2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:40
Napredak ne miruje, a stigao je i do naših kuhinja, točnije do peći. Novi indukcijski štednjaci polako, ali sigurno počinju zamjenjivati plinske i električne modele koji su dugo služili vjerno. Koje su prednosti ovih peći i kako odabrati posuđe za njih?
Kako radi?
Prije svega, elektromagnetska indukcija nije nešto novo. Ovaj fenomen otkrio je Michael Faraday prije 183 godine. Novo u ovom kontekstu je uporaba indukcije za pripremu hrane. Uglavnom, indukcija se koristi u svim električnim uređajima, a posebno u izvorima napajanja.
Ukratko, do ovog fizičkog fenomena dolazi ako uzmete dva magneta omotana žicom i na jedan od njih primijenite električnu energiju. U tom će se slučaju napon također prenijeti na drugi.
Kako radi indukcijska ploča za kuhanje
Primijenjeno na kuhinjske peći, princip rada je sljedeći: zahvaljujući indukciji, dno lonca ili tave izravno se zagrijava bez nepotrebnog trošenja energije na zagrijavanje površine štednjaka, kao u električnim modelima ili zagrijavanje zraka, kao u plinskim modelima. To postaje moguće pod uvjetom da je dno posude izrađeno od materijala koji je magnet.
Prednosti novih tehnologija
Ploče ovog tipa vrlo su ekonomične zbog visoke učinkovitosti (do 90%), za razliku od drugih vrsta ploča (60-70%). Potroši više energije na zagrijavanje posuđa, zbog čega se zagrijavaju brže nego inače. Osim toga, na zaslonu ploče za kuhanje mogu se postaviti različiti programi. Na primjer, nakon zagrijavanja štednjaka nakon 20 minuta, njegova se temperatura može smanjiti.
Važno je zapamtiti da je lakše održavati čistoću na takvoj peći. Dovoljno ga je obrisati običnom vlažnom spužvom ili krpom bez upotrebe dodatnih kemikalija. Sve zahvaljujući površini ploče od staklokeramike. I morate se pobrinuti za to na isti način kao i za staklo.
Sigurnost u vašoj kuhinji
Unatoč zagrijavanju površine peći, njezina temperatura još uvijek nije ista kao kod konvencionalnih plinskih ili električnih modela. Ako, na primjer, dodirnete površinu blizu samog plamenika, tada, naravno, možete osjetiti toplinu, ali vjerojatno se neće dogoditi opeklina. Čitava je tajna u tome da se prvo površina posuđa zagrije, a tek se tada površina peći zagrije.
Politika cijena
Raspon indukcijskih ploča za kuhanje dovoljno je širok. I cijene za njih su različite, iako nisu jako visoke u usporedbi s konvencionalnim modelima. Obično cijene počinju od 5000 rubalja ili više. Ali postoje mali modeli sa samo plamenicima za 2500-3000 rubalja.
Prikladno posuđe
Za indukcijske ploče za kuhanje prodaje se posebno posuđe. Ima posebnu oznaku na pakiranju ili izravno na površini. Ako ga nema, možete provjeriti inventar magnetom. Obično dolazi sa štednjakom. Ili će vam poslužiti običan magnet za hladnjak. Ako se zalijepi za dno posude, onda je prikladan za ovu peć, ali ako ne, onda je bolje odabrati drugu tavu i lonac.
Izbor mitova
Neki su ljudi zabrinuti zbog elektromagnetskog zračenja indukcijske ploče za kuhanje. Ali to je za red veličine manje od onog kod sušila za kosu ili perilice rublja. Drugi neopravdani strah je strah od opeklina. No, kao što je već gore spomenuto, površina peći zagrijava se od posuđa, stoga je sigurnija od konvencionalnih modela.
Netko pogrešno vjeruje da će se kupnjom indukcijskog štednjaka morati zamijeniti sva jela. No često postojeći kuhinjski pribor može biti prikladan za upotrebu na takvoj peći. Stoga nema potrebe žuriti s bacanjem starog posuđa. Bolje je testirati kompatibilnost s indukcijskom pločom za kuhanje.
Što se tiče utjecaja peći na okolnu elektroniku, mnogi moderni modeli koriste poseban sloj koji ne dopušta elektromagnetskoj indukciji utjecati na druge električne uređaje.
Preporučeni:
Sami Postavljamo Ploče Za Popločavanje
Tehnologija polaganja pločica nije iznimno složen proces, a svi relevantni radovi mogu se bez većih poteškoća obaviti vlastitim rukama. Istodobno ćete izbjeći nepotrebne troškove povezane s privlačenjem skupih stručnjaka. Dakle, što trebate znati da biste sami popločali ove ili one dijelove ljetnikovca? Hajde da to shvatimo
Plastične Ploče Za Kupaonicu I Kuhinju U Zemlji
Pare, visoke temperature, masne naslage u kuhinji i vlaga u kupaonici agresivne su specifičnosti ovih prostora. Za zidove i stropove potrebne su posebne završne obrade. Ako planirate ekonomičan popravak, odustanite od pločica i koristite plastične ploče. Ovaj materijal je praktičan, pouzdan, estetski, otporan na negativne utjecaje okoline i deterdžente. Plastične ploče neophodne su za ukrašavanje seoske kuće. Danas ćemo govoriti o pravilima odabira i instalacije
Kako Instalirati Ploče Za Popločavanje?
Uređeno i dobro održavano prigradsko područje san je svakog ljetnog stanovnika. Zato sve veći broj ljetnih stanovnika skreće pozornost na popločavanje, jer s njega možete postaviti ne samo lijepe, već i vrlo udobne staze! I svatko tko misli da je takvu pločicu teško položiti, griješi! Najvažnije je usvojiti nekoliko jednostavnih pravila, i tada će sve sigurno proći kao sat! Poštujete li osnovna pravila za polaganje opločnika, cijenjene staze
Kako Odabrati Fasadne Ploče
Svaka gradnja završava vanjskim završetkom, važnost izbora obloga pojavljuje se pri popravljanju starih zgrada. Važnost izbora i obilje fasadnih ploča doveli su vlasnike privatnih kuća u težak položaj. Razgovarajmo o tome kako odabrati najbolju opciju za završetak kuće i temelja
Žive Skulpture - Nove Tehnologije Uređenja Okoliša
Jedno je izrezati gotov grm u određeni oblik, a drugo je uzgojiti originalnu živu skulpturu iz malih reznica. Obje su metode dugotrajne i kreativne. No, druga mogućnost daje više mogućnosti za rješenja u boji, korištenje nestandardnih pristupa. Razmotrite načela stvaranja figura od živih biljaka
