2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:40
Pred kraj ljeta ili početkom jeseni mnogi ljetnici pokušavaju posaditi sve vrste siderata na gredice oslobođene nakon berbe, a, naravno, jedan od najpopularnijih i najtraženijih siderata je senf. Obdaren je sposobnošću stvaranja vrlo guste i kompaktne lisne mase, koja se naknadno ili ugrađuje u gornje slojeve tla, ili ostavlja izravno na površini, što je osobito tipično za ozime usjeve. Jeste li znali da lišće gorušice može donijeti mnogo koristi kada se jede?
Prednosti lišća senfa
Ako povremeno iščupate mlado lišće gorušice koja raste na mjestu i pojedete ga malo, možete značajno poboljšati svoje tijelo, jer će u tom slučaju moći sasvim sigurno nadoknaditi nedostatak najvažnijih tvari za njegovu potpuno funkcioniranje (željezo, bakar, kalij, mangan, magnezij, kalcij, sve vrste vitamina itd.). A folna kiselina sadržana u listovima gorušice uvelike će koristiti ženskom tijelu - moći će se pohvaliti uravnoteženijim radom. No, folna kiselina bit će korisna i za muškarce, jer bez obzira na spol savršeno jača stijenke krvnih žila, aktivno sudjeluje u procesima hematopoeze i izuzetno blagotvorno djeluje na imunološki sustav.
Senf se može pohvaliti izraženim protuupalnim učinkom, a osobama koje pate od raznih kardiovaskularnih tegoba pomoći će u snižavanju razine kolesterola i minimizirati rizik od plaka koji izazivaju začepljenje krvnih žila. Savršeno jača koštano tkivo, pomaže u revitalizaciji crijeva i blagotvorno djeluje na stanje kože.
Sustavna upotreba lišća senfa u razumnim količinama pomaže u suzbijanju tumorskih stanica, sprječavajući razvoj raka crijeva i brojnih drugih onkoloških bolesti. Također, senf je stekao slavu kao jedan od lidera u pogledu količine antioksidansa koji sprječavaju oksidativne procese i značajno inhibiraju proces starenja.
U kojem obliku treba jesti lišće senfa?
Budući da impresivan dio hranjivih tvari sadržanih u listovima gorušice tijekom toplinske obrade nestaje bez traga, najbolje je svježe mlado lišće dodati salatama od povrća. Jednom riječju, u bilo kojem scenariju preporučuje se da se lišće gorušice konzumira samo svježe - ako želite, na njihovoj bazi možete sigurno skuhati čak i sendvič pastu ili okroshku! Usput, na mjesto možete čak i odmah posaditi posebne sorte salate od senfa!
Kontraindikacije
Nažalost, ne mogu svi imati koristi od lišća senfa - postoje brojne kontraindikacije za njihovu uporabu. Takvi se listovi kategorički ne preporučuju za uporabu u slučaju peptičkog ulkusa u akutnom stadiju, kao i za razne bolesti bubrega i žučnog mjehura - s takvim bolestima lišće gorušice, zbog sadržaja oksalata, može izazvati stvaranje kamenje. Ne preporučuje se korištenje senfa za buduće majke (mogu razviti otekline), kao i za dojilje - u ovom slučaju rizik od razvoja alergija kod bebe značajno se povećava. Druga kontraindikacija je uporaba listova gorušice istodobno s uzimanjem lijekova za razrjeđivanje krvi.
No, u nedostatku bilo koje od gore navedenih kontraindikacija, lišće gorušice postat će izvrstan izvor vitamina! Međutim, ne zaboravite da je bijela gorušica otrovna biljka, odnosno ne biste se trebali previše zanositi njome!
Jeste li ikada pokušali jesti svježe lišće gorušice?
Preporučeni:
Zašto Se Nježni Listovi Begonije Osuše I Uvenu?
Ne uzalud se begonija naziva sobnom ružom. U ljepoti cvijeta nije inferiorna od kraljice vrta, pa čak je i nadmašuje u dekorativnosti lišća. Međutim, unatoč tim prednostima, begonije imaju svoje nedostatke. Naime - prilično je nježan cvijet i ima svoje "hirove". Čak se i u zatvorenim uvjetima može uzeti da begonija boli bez vidljivog razloga, počevši od uvenuća vrhova lišća i završavajući truljenjem korijena. Što je uzrok bolesti i kako se može izliječiti?
Listovi Ribiza Suhi - što Učiniti?
Grmovi ribiza mogu se vidjeti u gotovo svakoj seoskoj kući - i za to postoji potpuno logično objašnjenje: ove slatke bobice nisu samo vrlo ukusne, već su i nevjerojatno zdrave! Također su izvrstan lijek za borbu protiv nedostatka vitamina u zimskim i proljetnim sezonama. Dakle, niti jedan ljetni stanovnik neće odbiti dobru berbu ribizla! No, ponekad se lišće na grmovima ribizla počinje sušiti, a to je vrlo alarmantan znak. Zašto se to događa i kako se nositi s tom pošasti?
Ljepljivi Listovi Coleusa
Ovoj nevjerojatnoj biljci uopće nije potrebno cvijeće, jer je priroda tako vedro i raznoliko obojila svoje baršunasto ljepljivo lišće da možete organizirati vrlo lijepu gredicu od nekog Coleusa različitih sorti. To danas rade mnogi vrtlari. Ljudi koji se bave uređenjem gradskih ulica, uličica, parkova i vrtova vrlo aktivno koriste biljku kako bi gradovi izgledali pametno i veselo. Biljka je nepretenciozna, voljno pomaže svakom uzgajivaču početniku u postizanju dobrih rezultata
Pjegavi Listovi Scindapsusa
Svijetlozeleno pjegavo lišće Scindapsusa odavno je osvojilo srca uzgajivača cvijeća, spretno se penjući na dugačke stabljike tropske lijane koja se nastanila u našim domovima. Jednostavnost uzgoja i dekorativnost biljke glavni su aduti Scindapsusa
Svijetli Listovi Korijena Strelice
Najvještiji umjetnik je sama priroda. Ona stvara takva remek -djela ispred kojih se osoba jednostavno smrzne od užitka. Jedno od njezinih mnogih djela je zimzelena biljka zvana Maranta, koja je rođena u američkim tropima. Danas njezino nevjerojatno obojeno lišće krasi naše domove, oduševljavajući svjetlinom i raznolikošću uzoraka
