Uzgoj Vrganja Kod Kuće

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:40

Za bijelce nije potrebno ići u šumu, mogu se uzgajati na vašem mjestu. Razmotrite dvije metode razmnožavanja: od kapica i micelija. Pojedinosti o tome kako samostalno nabaviti sadni materijal, sadnju, njegu i savjeti za početnike

Uzgoj iz micelija

Ova se metoda koristi u nedostatku prirodnih gljiva. Imajući Internet, pronaći micelij nije teško. Također će vam trebati kompost i uzgoj stabala starih 8-10 godina. Sadnje je najbolje planirati između svibnja i rujna.

U blizini odabranog stabla (crnogorično ili listopadno) uklonite gornji sloj u krug (10-20 cm). Promjer gole površine trebao bi biti 1-1,5 metara, stablo je u sredini. U formirani krug stavite kompost (1-2 cm) i na njega stavite micelij. Preporučljivo je promatrati "šahovnicu" s razmakom od 25-30 cm. Sad sadnju prekrivamo slojem zemlje koju smo iskopali i obilno zalijevali. Koristite zalijevanje kako ne biste isprali tlo. Za jedno stablo bit će dovoljne 3-4 kante vode.

Sljedeći korak je sklonište koje će zadržati vlagu u tlu. Možete koristiti slamu, staro otpalo lišće ili reznice trave. Sloj je dovoljno debeo (20-30 cm). Njega se sastoji od redovitog zalijevanja i održavanja vlage, na razini zasađenog micelija, ne ispod 50%. Kako bi se poboljšala klijavost, preporučuje se povremeno koristiti Baikal EM-1 za navodnjavanje ili bilo koje mikrobiološke dodatke za poboljšanje plodnosti.

Krajem jeseni bit će potrebna izolacija. Područje s micelijem prekriveno je mahovinom, slamom, smrekovim granama. Polumjer bi trebao biti veći od površine slijetanja (2 m). U proljeće se uklanja "veo". Prve gljive pojavljuju se godinu dana nakon sadnje micelija. Na jednom mjestu plodonos traje 3-4 godine. Ovo se razdoblje može produljiti na 7 godina ako povremeno zalijevate zemlju otopinom micelija. Kako to dobiti, čitajte dalje.

Uzgoj iz svježih šešira

Dobro zrno će doći iz zrelih gljiva. Stoga idite u šumu i potražite bijele kape s velikim i otvorenim šeširima u promjeru (10-20 cm). Na lomu bi cjevasto meso trebalo imati blago zelenkastu nijansu. U vašem slučaju prikladne su i ličinke insekata i gliste. Na mjestu ćete, kao i u prvoj metodi, posaditi u blizini listopadnog ili crnogoričnog stabla.

Priprema sjemena

Uzeti 5-10 gljiva namijenjenih za sjetvu, staviti u kantu i podliti vodom. Nakon jednog dana će se natopiti, a samo ćete morati gnječiti ruke gljivama u istoj kanti rukama dok ne postanu glatke. Nakon filtriranja kroz sito, dobit ćete otopinu sa sporama i odvojenim tkivom gljiva.

Sjetva

Blizu odabranog stabla mjesto se priprema na isti način kao u prethodnom slučaju. Sadnja će se vršiti zalijevanjem. Samo ne preko cijelog pripremljenog područja, već izravno na otvorenim korijenima stabla. Otopina sa sporama trebala bi biti dovoljna za 1 m². metar se pokazao kao 2 litre.

Nakon takve "sjetve", tkivo gljiva, koje je ostalo nakon filtriranja, rasporedite po korijenju i susjednom tlu. Sada ostaje pokriti sadnju zemljom koja je uklonjena i vodom. Zemlja mora biti dobro zasićena vlagom, pa će najmanje 5 kanti vode otići na jedno drvo. Prilikom zalijevanja nemojte ispirati gornji sloj, pa upotrijebite posudu za zalijevanje s finim raspršivačem. Sada prekrijte biljnim materijalom kako biste zadržali vlagu. Njega je ista kao i kod sadnje micelija uz redovito zalijevanje. Za zimu se sklonište stvara tek u prvoj godini nakon sadnje.

Za godinu dana, ako se micelij rodi, ubran ćete prvi urod. Površina jednog stabla dat će do 5 kg bijelog. Razmak od sadnje do berbe je točno godinu dana pa imajte na umu da ako su klobuci posađeni u jesen, tada se berba treba očekivati tek u jesen sljedeće godine. Jedan micelij će roditi 3-4 godine. Za produljenje rasta bit će potrebno saditi za 2-3 godine.

Savjeti za uzgajivače gljiva početnike

Sadne aktivnosti u južnim regijama najbolje je provoditi u svibnju-početkom lipnja, u srednjoj zoni umjerene klime, u kolovozu-početkom rujna. Prilikom skupljanja gljiva za "sadnju" pokušajte ih pronaći pod istim drvećem u blizini kojeg planirate saditi. Ako imate smreku ili brezu na svom mjestu, onda tražite u šumi pod takvim vrstama.

Natapanje klobuka treba se dogoditi najkasnije 10 sati nakon rezanja gljive. U vodu s kapicama možete dodati malo alkohola (10 l - 3 žlice / l) ili granulirani šećer (10 l: 50 g). Micelij se bolje ukorijeni ako se tlo prije sadnje prolije otopinom za tamnjenje: skuhajte 80-100 g crnog čaja u litri kipuće vode. Možete pripremiti izvarak od hrastove kore: za 3 litre - 100 g. Po stablu se troši 2-3 litre vode za štavljenje.

Ne preporučuje se polaganje micelija krajem rujna, jer je vjerojatnost preživljavanja micelija preniska. Ovisno o vašoj regiji, morate izračunati interval od sjetve do mraza za 1,5 mjeseci. Za vrućeg vremena zalijevanje je potrebno tjedno, 3-4 kante po površini s gljivama.