2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:40
Mnogi povrtlari zimi rotkvice koriste kao korjenasto povrće za liječenje kašlja, kao dodatak salatama. Ispada da postoje i druge sorte korisnih usjeva. U azijskim zemljama naširoko se koristi kao lisnato zelenilo. Pogledajmo pobliže jedno divno povrće
Vrijednost
Listna rotkvica je kineska vrsta uljarica. Obično se na našim prostorima koristi kao zeleno gnojivo ili krmna kultura.
Ona ima mnoge vrijedne kvalitete:
1. Sadrži proteine, šećere, minerale, fitonutrijente, vitamine (do 50 mg vitamina C na 100 g lišća), kalij, željezo, magnezij, fosfor, sumpor.
2. Snažan je antioksidans.
3. Dugo zadržava svoja nutritivna svojstva.
4. Posjeduje baktericidne, koleretične tvari.
5. Promiče aktivno cijeđenje soka u gušterači.
6. Čisti ljudsko tijelo od štetnih bakterija, toksina.
Brz povratak usjeva u kratkom vremenu omogućuje vam uzgoj povrća u nekoliko koraka godišnje. Zimi u grijanim staklenicima hidroponskim i konvencionalnim metodama, u proljeće i ljeto na otvorenom polju.
Biološke značajke
Jednodnevna godišnja kultura. S povećanjem vremena osvjetljenja za više od 15 sati, brže briše stabljike, na štetu zelene mase.
Moćni korijen ide do velike dubine, izvlačeći sve potrebne elemente za prehranu. U sortama salate ostaje tanak, ne stvara zadebljanja. U gornjem dijelu završava rozetom lišća u količini od 5-16 komada. Visina s peteljkama doseže 25-30 cm. Oblik je izdužen i duguljast. Ploča je glatka, bez primjetnog dlakavosti.
Cvast cvasti s malim, bijelim ili blago ružičastim laticama. Plod je mahuna sa svijetlosmeđim, velikim sjemenkama unutra. 1 gram sadrži oko 80-100 sjemenki.
Postavke
Raste na bilo kojem tlu. Najveći prinos postiže se na pjeskovitim ilovnatim tlima ili laganim ilovačama obogaćenim humusom s neutralnom reakcijom okoliša. U plodoredu dolazi nakon krumpira, rajčice, krastavaca, mahunarki, mrkve.
Dobro reagira na zalijevanje. Ne podnosi stagnaciju vode u području korijena, što uzrokuje truljenje. Po suhom vremenu cvjetne se stabljike brže formiraju. Voli sunčana područja. Otporan na hladnoću. Podnosi kratkotrajne mrazeve do -2 stupnja.
Sorte
U Državnom registru za Rusiju 2003. godine registrirana je jedna sorta Eastern Express ranog sazrijevanja. Spremnost lišća od klijanja do berbe je 20 dana. Rozeta sadrži 4-7 svijetlozelenih lisnih ploča dužine 35-43 cm, zajedno s peteljkama. Rubni oblik je slabo nazubljen, jajolike strukture, bez resica, gladak. Struktura je nježna, hrskava i sočna. Sadržaj gorčine je beznačajan, velika količina vitamina C - 53 mg na 100 grama proizvoda. Produktivnost do 3,9 kg po kvadratnom metru. Posjeduje relativnu otpornost prema ranom nastajanju.
Dvije su vrste korejske selekcije uobičajene u Rusiji, Darang, Idoren. Uspješno se uzgajaju u našim klimatskim uvjetima.
Agrotehnika
Listna rotkvica sije se nekoliko puta:
• zimski staklenici - od studenog do ožujka;
• otvoreno tlo - od kraja travnja do 20. svibnja i krajem srpnja;
• filmska skloništa - cijeli travanj, kraj kolovoza.
Prije sjetve sjeme se čuva nekoliko sati u toploj otopini srednje koncentracije kalijevog permanganata. Osušeno do stanja tečnosti.
Krevet je iskopan na bajunetu lopate. Utori se režu kroz 25 cm, dubine 1 cm, zbijajući dno. Prolijte žlicu otopinom složenog gnojiva "Zdraven" na kantu tekućine. Prosipajte sjemenke svakih 5-10 cm zaredom. Zaspite zemljom, sabijajući površinu rukom.
Za toplog vremena prvi izdanci pojavljuju se za 4-7 dana. U suhom vremenu zalijevano umjereno. U fazi 3-4 lista, 1 biljka se prorijedi do norme na 10 linearnih centimetara reda.
Labavljenje nakon zalijevanja, uništavanje kore tla. Uklonite korov kako se pojavi. Kultura salate ne treba dodatni preljev.
Zaštitite usjeve od križonosnih buha prašenjem lišća nakon zalijevanja pepelom. Ne preporučuje se uporaba kemijskih sredstava kontrole, zbog kratkog vremena od prerade do konzumiranja proizvoda.
Nakon 25-30 dana počinje selektivna berba, koja se završava prije formiranja cvjetnih izdanaka. Listovi se čuvaju u vrećicama na donjoj polici hladnjaka 1-2 tjedna.
Listna rotkvica još uvijek nije rasprostranjena u Rusiji kao povrtna kultura. Trebali biste obratiti pozornost na nju kao na vrijednu biljku koja nosi mnoge elemente korisne za tijelo.
Preporučeni:
Divlja Rotkvica
Divlja rotkvica jedna je od biljaka obitelji koja se zove kupusnjača ili križasta, na latinskom će naziv ove biljke zvučati ovako: Raphanus raphanistum L. Što se tiče naziva same obitelji divlje rotkve, na latinskom će biti ovako: Brassicaceae Burnett .
Jedinstvena Ehinacea
"Bodljikavi" predstavnik obitelji Astrov, echinacea, ukrasit će ljetnikovac ili maurski travnjak, a usput će ublažiti tjelesni umor, depresiju, ojačati imunitet i pomoći u suočavanju s nizom drugih bolesti
Jedinstvena Dryad
Malo ljudi zna da postoji tako neobičan cvijet driade. Sam naziv govori o njegovom drevnom podrijetlu. Ispostavilo se da je sačuvan u našoj flori još od vremena dinosaura, potječe još iz mezozoika
Jedinstvena Svojstva Repice
Znanstvenik Theophrastus prije 2,5 tisuće godina u zbirci "Istraživanje biljaka" prvi je put opisao jedinstvena svojstva sojine repice. Napomenuo je da se djeca Grčke vole hraniti nježnim, mesnatim dnom mladih primjeraka. Daljnje proučavanje biljke potvrdilo je njena ljekovita svojstva
Jedinstvena Plava Cijanoza
Ova ljekovita biljka ima nekoliko popularnih naziva, od kojih jedan vrlo točno primjećuje ljekovitu bit plavog cijana. Naziv je „valerijanski grčki“. Svima nam je poznata biljka koja smiruje ljudski živčani sustav zvana "valerijana", kojoj se povremeno obraćamo u pomoć. No plava cijanoza ili azurna cijanoza superiornija je od valerijane po svojoj sposobnosti da dovede u red živce neke osobe
