Zašto Su Kineski Datumi Dobri?

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:40

Mnogi danas nastoje imati neobične biljke u vrtu. Ziziphus ili Unabi se odnosi na jedno od njih. Uzgoj u vrtu rijedak je uspjeh! Zašto je tako dobar?

Spreman i za sušu i za mraz

Domovina ove biljke je Kina, gdje je u kulturu uvedena prije četiri tisuće godina. Nazivaju ga i kineskim urmom, anab, dzhida, jujuba, djilon. Divlje unabije možete sresti na suhim, suncu otvorenim padinama planina u Japanu, Aziji, Himalaji i na Kavkazu.

Smatra se idealnim stablom za područja s sušnom klimom. No, u isto vrijeme, unabi dobro podnosi mrazeve do -35 stupnjeva. Biljka pripada obitelji bokvice i ima do 50 vrsta grmlja i listopadnog drveća.

Ovaj grm ili drvo doseže visinu od 5 metara i živi do 300 godina. Biljka izgleda privlačno u bilo koje doba, ali osobito tijekom vegetacijske sezone. No, pri obradi mladih izbojaka morate biti oprezni - oni imaju trnje. Listovi zizifa su ovalni, jajoliki, praktički sjedeći, imaju do 5 žila i nazubljenih rubova. Sama kruna je piramidalna ili široko rasprostranjena.

Utopljen u cvijeć

Cvatnja se nastavlja do svibnja dvospolnim, oprašivanim malim zelenkastim cvjetovima, koji se često skupljaju u hrpu od tri do pet ili strše pojedinačno. Na biljci se formira do 300 tisuća takvih cvjetova, što cvjetno drvo čini fascinantnim prizorom.

Unabi počinje donositi plodove nakon 3-4 godine sa crvenkastosmeđim ili žutim plodovima koji imaju okus po datuljama (do 4 cm u promjeru). Plodovi su koštunice, ali su prilično različitog oblika. Sazrijevaju u rujnu-listopadu, pa drvo izgleda poput božićnog drvca. U Kini se plodovi, zajedno s mladicama, otresaju pomoću bambusovih štapova. Svijetlozelena pulpa sadrži do 40% ugljikohidrata, više od 5% proteina, mineralne soli i mnoge druge korisne komponente.

Spasite od ptica

Unabi je prilično nepretenciozan, a uspjeh njegova uzgoja ovisi o mjestu koje je za njega odabrano. Najugodnije se osjeća u toplom, zaštićenom prostoru od vjetra. Nedostatak svjetla negativno utječe na njegov prinos. Istodobno, unabi se ne boji vrućine i suše, a posebno je otporan na štetočine. Samo ptice mogu ugroziti žetvu.

Biljke se razmnožavaju uglavnom sjemenom ili cijepljenjem. Svježe ubrano sjeme sije se na stalno mjesto prije zime. U slučaju proljetne sjetve potrebna je stratifikacija pri pozitivnim niskim temperaturama u vlažnom okruženju.

Unabi, kada se uzgaja na tlu siromašnom humusom, pokazuje maksimalna ljekovita svojstva, poput ginsenga, čaja, kave, eleuterokoka. Međutim, ta svojstva se gube ako raste na crnom tlu. Ljekovita moć zizifa ovisi i o ozbiljnosti zime u razdoblju odmora.

Svestran i koristan

Crvenkasto drvo biljke koristi se u tokarenju i dobro se polira. Kora se koristi u odjeći od kože. No, ponajviše u Aziji plodovi zizifa visoko su cijenjeni zbog svojih ljekovitih svojstava. U hrani se unabi koristi u svježem, sušenom, sušenom i konzerviranom obliku. Za masti, dekocije i ljekovite infuzije uzima se i lišće. Sjemenke se koriste kao sirovina za tinkture. Kora i korijenje koriste se za dekocije.

Kinezi jako vole dimljeno i slano voće unabi. Punjene su lepinjama, kuhane s rižom, koriste se u slastičarstvu. A u središnjoj Aziji plodovi zizifa u prahu koriste se za pečenje kruha kako bi se mogao duže čuvati.

Bolje od bilo kojeg pribora za prvu pomoć

Biljka je bogata organskim kiselinama, tiaminom, karotenom, tokoferolom, riboflavinom, taninima, vitaminom P. Prisutnost rutina potiče blago širenje stijenki krvnih žila i njihovo jačanje, pomažući kod hipertenzije. Za liječenje morate jesti 20-30 plodova svaki dan tijekom mjesec dana. Plodovi unabija koriste se i kod bolesti jetre, kao diuretik i antihipertenziv.

Izvaci iz plodova imaju anti-sklerotična, hipnotička, analgetska i obnavljajuća svojstva. Za prevenciju ćelavosti i za liječenje opadanja kose koristi se izvarak iz korijena. Listovi mogu poslužiti kao blagi anestetik. I njihov izvarak koristi se u liječenju plućnih bolesti, njihova vanjska uporaba pomaže kod kožnih problema. Prilikom žvakanja lišća 5 minuta možete osjetiti slatkoću šećera, kiseli okus limuna i gorčinu kinina.

Uvarak grana, kore i lišća koristi se za gastritis i tuberkulozu zbog bakteriostatskog i antibakterijskog djelovanja. Ziziphus se također koristi u proizvodnji dodataka prehrani. Trebali biste ograničiti upotrebu biljnih plodova s hipotenzijom. Vjeruje se da je unabi učinkovit i kod seksualne disfunkcije kod muškaraca.