Mrkva: Tako Poznati I Nepoznati Liječnik

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:40

Foto: Branislav Bokun / Rusmediabank.ru

Zašto poznanik? Jer svatko od nas koristi mrkvu u pripremi raznih jela, od salata i priloga do mesnih jela i raznih juha. Zašto stranac? Malo ljudi zna za ljekovita svojstva mrkve. Ne, svi smo svjesni činjenice da je koristan, sadrži sve moguće različite vitamine, ali iz nekog razloga rijetki znaju da je ovo korjenasto povrće liječnik.

Dakle, počnimo s vitaminima. Prije svega, mrkva sadrži veliku količinu karotena iz kojeg naše tijelo „izvlači“vitamin A. Osim toga, ovo ukusno korjenasto povrće sadrži sljedeće vitamine: B, C, E, K i PP. Osim vitamina, mrkva sadrži prilično velik broj različitih elemenata u tragovima, uključujući cink, kalij, fosfor, željezo, magnezij, bakar, krom, kobalt pa čak i jod. Ali to nije sve! Specifičnu aromu mrkvi daju eterična ulja.

Zbog tako bogatog skupa korisnih elemenata u tragovima, raznih vitamina i eteričnih ulja, mrkva je vrlo korisno povrće, koje je poželjno uvrstiti u prehranu svaki dan, i to u sirovom obliku. Posebno se preporučuje jesti ovo korjenasto povrće onima koji pate od noćnog sljepila, konjunktivitisa, kratkovidnosti i brzog umora očiju.

Kod kojih bolesti ovaj vrtni iscjelitelj može pomoći?

Raspon uporabe mrkve je raznolik. Koristi se za kolitis, curenje iz nosa, bolesti kardiovaskularnog sustava, jetre, želuca, bubrega, s poliartritisom i anemijom, poremećenim metabolizmom minerala, kao i s hipo- i avitaminozom. Usput, mrkva je neizostavan pomoćnik za pacijente s dijabetesom mellitusom. Osim toga, mrkva je izvrsna za jačanje desni i dobro je antimikrobno sredstvo. Na primjer, kako bi se smanjio broj različitih mikroorganizama u ustima, dovoljno je odgristi komad mrkve i dobro ga sažvakati.

Kuhana mrkva pomaže kod nefritisa i disbioze. Postoje i podaci da pomaže kod zloćudnih tumora, ali neću se raspravljati jer je to činjenica koja nije medicinski potvrđena.

Osim toga, sok od mrkve pomaže kod urolitijaze, izvrstan je diuretik i pomaže pri uklanjanju kamenja iz žučnog mjehura.

I za kraj, nekoliko ljekovitih recepata

U slučaju curenja iz nosa, preporučuje se u nos ukapati 1-2 kapi soka od mrkve. To će brzo ublažiti začepljenost nosa i curenje iz nosa.

Za opće poboljšanje stanja tijela i uz terapiju održavanja nakon (kao i tijekom) različitih bolesti, morate ujutro uzimati sok od mrkve, njegova količina treba biti najmanje pola žličice, ali ne više od 4 žličice soka.

Dojilje moraju piti sok od mrkve kako bi poboljšale kvalitetu mlijeka.

Ako dijete ima problema s pražnjenjem crijeva, onda mu ujutro, natašte, dajte 50-100 ml soka od mrkve, to će dovesti u red probavni sustav i riješiti se zatvora.

Za anginu morate ispirati grlo sljedećom tekućinom: uzmite pola čaše soka od mrkve, dodajte žličicu meda i razrijedite s pola čaše tople prokuhane vode. Ispirati grlo 3 do 5 puta dnevno.

S anemijom, gubitkom snage i nedostatkom vitamina radimo sljedeće: uzmite jednu veliku mrkvu, ogulite je, tri na sitno rende, a zatim u nastalu kašu dodajte jednu žličicu kiselog vrhnja (ili biljnog ulja). Doručkovat ćemo s nastalom "salatom". Gornje jelo možete zamijeniti s pola čaše soka pomiješanog s 1-2 žličice meda, ali morate ga piti 2-3 puta dnevno.

Kako se riješiti bubrežnih i žučnih kamenaca? Pomiješajte jednake omjere sokova mrkve, cikle i krastavca. Uzimajte 3-4 puta dnevno po pola čaše. Osim toga, ovoj je terapiji potrebno dodati još jednu stvar: iscijediti limunov sok u pola čaše vruće vode. Između obroka pijemo sok od mrkve, repe i krastavca. Ova metoda pomoći će vam da se riješite kamenja u kratkom razdoblju, od nekoliko dana do mjesec dana.

Uz sve navedeno, kaša od naribane mrkve izvrstan je lijek za opekline i gnojne rane. Kašu nanosimo na oštećena područja, mijenjamo zavoj 5-7 puta dnevno.