Skladištenje Ubranog Usjeva

Sadržaj:

Video: Skladištenje Ubranog Usjeva

Video: Skladištenje Ubranog Usjeva
Video: Agrogoroskop od 18. do 20. kolovoza 2021 2024, Travanj
Skladištenje Ubranog Usjeva
Skladištenje Ubranog Usjeva
Anonim
Skladištenje ubranog usjeva
Skladištenje ubranog usjeva

U listopadu se dobar dio povrća koje su vrtlari prikupili za dugotrajno skladištenje seli s otvorenih gredica u zaštićena skladišta: podrume, tavane i druge uređaje za očuvanje žetve. Kako možete korijenskim usjevima, lukovicama i drugim plodovima svog napornog rada osigurati najbolje uvjete kako bi dobro prezimili?

Što ponijeti na tavan?

Najčešće, vlasnici osobnih parcela i farmi koriste tavane i podrume za skladištenje bundeve, luka i korjenastih usjeva, oslobađajući se načina skladištenja poput izrade čizama, rovova i ledenjaka. To su udobne i relativno zagrijane prostorije u kojima se temperatura obično ne spušta ispod 0 ° C, tako da se povrće ne smrzava tijekom hladnih zimskih mjeseci.

Luk i češnjak najbolje je staviti na tavane. Ovdje će im biti osigurano dugotrajno i visokokvalitetno skladištenje. Kad dolaze jaki mrazevi, a krov više ne štiti usjev od smrzavanja, žarulje se mogu spasiti poklopcem od slamnatih prostirki. Međutim, ako ipak nije bilo moguće izbjeći zaleđivanje, preporučuje se ne ometati ovako oštećen usjev dok se potpuno ne odmrzne, te ne pribjegavati raznim sredstvima grijanja kako bi se ubrzalo odmrzavanje. Kad se ovaj proces dogodi prirodno, mogu se dalje pohraniti. U višespratnim zgradama, unutarnjim uvjetima, luk se čuva u kutijama, dobro prozračenim košarama. Usjev možete držati na ostakljenom i izoliranom balkonu.

Kad podruma nedostaje, razmislite o gomilama

Podrumi su najprikladniji za skladištenje korjenastih usjeva, sjemenki bundeve i brojnih vrsta kupusa. U takvim prostorijama potrebno je održavati vlažnost na razini od 75-95%, a temperatura - unutar 0 … + 3 ° S.

Prilikom izgradnje zimskih skladišta za povrće morate uzeti u obzir da je bolje urediti prozor na sjevernoj strani. To će osigurati minimalne oscilacije temperature tijekom zimskih mjeseci, dok jarko siječanjsko sunce na prozorima prema jugu i istoku može uvelike zagrijati zrak i skladišteno povrće, uzrokujući njihovo pogoršanje.

Kad u podrumima i kutijama nema dovoljno mjesta za skladištenje usjeva, može se pospremiti u hrpe. Izrađena je pješčana osovina visine približno 30 cm do 1 m. Ovdje možete dodati:

• zeleno - lisnati celer, poriluk, zelena salata, radič;

• korjenasto povrće - peršin, korijenov celer, repa, mrkva;

• sorte kupusa - cvjetača, kupus, prokulica.

Povrće se stavlja na hrpu s glavom prema van. Svaki novi red posipa se mokrim pijeskom, sa slojem od oko 2 cm. Zatim se cijeli nastali tobogan skriva pod drugim slojem pijeska. Rame treba biti trapezoidno. Ako je pri dnu njegova širina 1 m, onda je pri vrhu oko 80 cm.

Skladištenje u staklenicima i bačvama

Karfiol, iskopan iz vrta zajedno s grumenom zemlje, može se pohraniti ne samo u hrpe, već i u staklenike koji su u ovom trenutku prazni. Ovdje također možete držati prokulice, lisnati celer, korjenasto povrće za hranu i za tjeranje zimnice s vitaminom.

Povrće je čvrsto pakirano u stakleniku. Zatim je potrebno novo izolirano skladište izolirati. U tu svrhu najprije se na okvir polaže red dasaka, nakon čega je staklenik sa svih strana prekriven slamnatim prostirkama, s debelim slojem biljnih ostataka iz vrta: vrhovi krumpira, stabljike suncokreta, možete koristiti trsku.

Kad se vanjska temperatura podigne iznad nule, staklenik treba otvoriti za ventilaciju. Unutra je potrebno održavati vrijednosti + 3 … + 4 ° S.

Umjesto staklenika, skladište u zemlji može se jednostavno postaviti bačvom. U tu svrhu posuda se ukopava u zemlju do polovice svoje visine. Ovdje možete položiti različito korjenasto povrće, svježi kupus. Rupa se mora začepiti vrećom slame. Izbočene strane izolirane su slamom, a radi vjernosti također su zgažene zemljom.

Preporučeni: