Physalis Peruanski

Sadržaj:

Video: Physalis Peruanski

Video: Physalis Peruanski
Video: Физалис съедобный (Фізаліс/ Physalis). Ананасный, перуанский земляничный и пурпурный сорта. 2024, Travanj
Physalis Peruanski
Physalis Peruanski
Anonim
Image
Image

Physalis peruanski (latinski Physalis peruviana) - prilično česta voćna kultura iz porodice Solanaceae.

Opis

Physalis Peruvian je višegodišnja biljka grmlja, koja je najbliži srodnik poznate rajčice jagoda. Štoviše, njegova visina gotovo nikada ne prelazi 1,6 m. Nevjerojatno baršunasti i blago nazubljeni listovi ove biljke odlikuju se srcolikim oblikom i rastu u duljinu od šest do petnaest centimetara, a u širinu - od četiri do deset centimetara.

Zvonasti žuti cvjetovi peruanskog fizalisa obdareni su pahuljastim ljubičasto-zelenkastim čašama. Također, pomnim pregledom na njima možete vidjeti pet tamnih mrlja, obojenih u ljubičasto-smeđe tonove.

Plodovi ove kulture imaju oblik sferičnih bobica, čiji se promjer kreće od 1,25 do 2 cm. A prosječna težina im je 35 g. Svaki plod prekriven je sjajnom i glatkom žuto-narančastom kožom. A usred njihove sočne pulpe prikladno se nalazi ogroman broj minijaturnih sjemenki, obojenih u žućkaste tonove. Okus zrelih bobica prilično je sladak, s vrlo ugodnim okusom grožđa. Na isti način, kao i sve druge sorte fizalisa, plodovi ovog fizalisa također su zatvoreni u prilično krute i potpuno nejestive ljuske nastale od priraslih čašica. I ove se ljuske ljušte na isti način.

Gdje raste

Domovinom ove kulture smatraju se kolumbijske, peruanske i čileanske planinske regije. Trenutno se prilično aktivno uzgaja u Maleziji, Kini, Bjelorusiji, Australiji, Južnoj Africi, Indiji, kao i na Filipinima te u brojnim regijama Srednje Afrike.

Primjena

Zreli plodovi često se konzumiraju svježi. Također prave izvrsne pudinge, džemove i koktele, kao i izvrsne voćne salate i konzerve. A sok dobiven od zrelih bobica po okusu je vrlo sličan soku citrusa (grejp ili naranča).

Ove sitne bobice imaju snažno diuretičko i anti-astmatično djelovanje. A u onim zemljama gdje prirodno rastu, vrlo su široko korištene u narodnoj medicini - koriste i bobice (sušene ili svježe) i sok iz njih. Što se tiče suhog voća, ono je vrijedna sirovina za pripremu dekocija i infuzija s anthelmintičkim, antiseptičkim, antispazmodičnim, diuretskim i koleretičkim djelovanjem.

Peruanski fizalis bit će izvrstan pomoćnik za bolesti dišnog i genitourinarnog sustava, kao i za razne bolesti gastrointestinalnog trakta. Također je obdaren snažnim protuupalnim i antioksidativnim svojstvima. Pektini sadržani u voću pokazuju visoku antitumorsku aktivnost, pomažu osloboditi tijelo soli teških metala, radionuklida i toksina, a također pomažu u snižavanju kolesterola i šećera u krvi. A ako redovito koristite ovaj fizalis, možete istodobno ojačati imunološki sustav. Glavni pokazatelji njegove uporabe u ovom trenutku su dugotrajne rane, bolesti žučnog mjehura i jetre, upalne i gnojne tegobe mokraćnog sustava, upalni procesi u bubrezima, giht, zglobni reumatizam i vodena kap.

Osim toga, u peruanskom fizalisu pronađen je melatonin koji ne samo da sprječava starenje kože, već i aktivno doprinosi prevenciji neurodegenerativnih bolesti karakterističnih za starenje.

Kontraindikacije

Physalis Peruvian sadrži tvari koje mogu izazvati alergije (osobito u male djece). Također je kontraindiciran kod čira na dvanaesniku i želucu te s povećanom kiselošću želučanog soka. Ne šteti saznanje da nezreli plodovi i njihove korice sadrže otrovne alkaloide i fezelin. Odnosno, nezrele bobice (međutim, poput plodova većine Solanaceae) ne mogu se jesti ni pod kakvim izgovorom!

Uzgoj i njega

U uvjetima srednje Rusije peruanski fizalis može se uzgajati samo kao staklenički usjev, dok od njega ne treba očekivati velike prinose. A budući da je trajanje vegetacijske sezone prilično dugo, ovdje se može uzgajati samo sadnicama (po analogiji s rajčicom). Sjeme za sadnice obično se sije u veljači, a plodovi sazrijevaju tek do rujna, a ne ranije.

Preporučeni: