2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:40
Bijela dud (latinski Morus alba) - voćna kultura koja pripada obitelji Mulberry.
Opis
Bijela dud je listopadno voćko sa kuglastom i nevjerojatno raširenom krošnjom, čija visina varira od petnaest do osamnaest metara. Debla i velike donje grane prekrivene su snažnom sivkasto-smeđom korom.
Široko jajasti listovi ove kulture odlikuju se nepravilnim oblikom. Svi su zupčasti, imaju male zareze po rubovima i pričvršćeni su za grane na dugim peteljkama (duljina im je od pet do petnaest centimetara). Usput, lišće raste na dvije vrste izdanaka: na skraćenim plodonosnim i na izduženim vegetativnim.
Jednospolni cvjetovi bijele murve presavijaju se u kompaktne bizarne cvatove: sitni staminirani cvjetovi tvore spektakularne cilindrične klasiće, a od tučkastih cvjetova dobivaju se veličanstveni kratki ovalni cvatovi, smješteni na kraćim stabljikama. U blizini ploda moćne sjekire cvatova rastu prilično snažno, tvoreći spektakularne sadnice od vrlo impresivnog broja orašastih plodova, zatvorenih u obraslom vrlo mesnatom i nevjerojatno sočnom perikarpu.
Sadnice ove biljke nisu ništa drugo do cilindrični polistiren dugačak do četiri centimetra. Što se tiče njihove boje, ona može biti crvenkasto-bijela, ružičasto-bijela ili samo bijela. Bobice su slatkog okusa, međutim, u smislu zasićenja, ti su sjemenski plodovi još uvijek lošiji od crnog duda.
Gdje raste
Prirodno stanište rasta bijele murve su istočna područja Kine - tamo su je počeli uzgajati u drugom tisućljeću prije Krista. U davna vremena ova je kultura prodrla u mnoge zemlje Srednje Azije, kao i na područje suvremenog Irana, sjeverne Indije, Pakistana i Afganistana. A tijekom srednjeg vijeka stigla je do Zakavkazja. U Gruziji su ga počeli uzgajati u četvrtom stoljeću poslije Krista, a u Europu je stigao tek u dvanaestom stoljeću. Što se tiče Novog svijeta, on se tamo pojavio tek u šesnaestom stoljeću.
U sedamnaestom stoljeću pokušali su uzgajati bijelu dud čak i u Moskvi, ali ona tamo nikada nije uhvatila korijen, a to je zato što je klima previše hladna za nju. No, uspješno se uzgaja u južnom dijelu Rusije - na Sjevernom Kavkazu i u regiji Donja Volga: ondje sada možete promatrati velike plantaže.
Sada su glavni dobavljači bijele murve Portugal i Španjolska, te Afganistan, Iran i Indija.
Primjena
Glavna svrha ove kulture nije toliko njezina upotreba kao hrana, već njezina uporaba kao hrana za svilene bube. Ipak, dudove ljudi željno jedu (najčešće svježe). Također se fermentiraju u vino i suše. Ove bobice su iznenađujuće hranjive i korisne - izvrsni su pomagači za razne upalne tegobe gornjih dišnih putova, zatajenje srca, aterosklerozu, bubrežnu insuficijenciju, vodenu kap, reumu, alergije, opekline, pretilost, zamagljen vid, gubitak kose, anemiju, neke autoimune bolesti bolesti, zubobolju, pa čak i impotenciju.
Kontraindikacije
Budući da bijela dud sadrži tvari obdarene sposobnošću da imaju hipertenzivno djelovanje, treba ih koristiti s izuzetnim oprezom kod hipertenzivnih pacijenata, a općenito su kontraindicirane za dijabetičare jer sadrže puno šećera.
A kako ne biste dobili nadutost ili probavne smetnje kao neugodan "bonus", ne biste trebali piti hladnu vodu nakon što ste pojeli svježu bijelu dud. Da, i ne biste trebali zloupotrijebiti ovo sočno voće - njihova pretjerana upotreba može dovesti do proljeva.
Preporučeni:
Dud
Dud (latinski Morus) Rod je listopadnog drveća obitelji Mulberry. Rod obuhvaća 17 vrsta. Biljka je poznata pod nazivima - ovdje, dud, dud, dud, dud. U prirodi se uglavnom nalazi u suptropskim i toplim umjerenim zonama Afrike, Azije i Sjeverne Amerike.
Dud U Predgrađu. Sorte
Već nekoliko desetljeća predstavnik juga Rusije uspješno uzgaja dud (dud) u moskovskoj regiji. Nevjerojatno, ali povijest zna činjenicu da je ovu biljku uzgajao Petar 1 u Izmailovu. Možda su ta stabla daleki potomci tih pionira?
Dud Krizanteme
Krizantema dud (lat. Chrysanthemum x morifolium) - velika skupina sorti i hibrida, koju karakteriziraju različiti oblici, obilno cvjetanje i visoka dekorativnost. Koristi se za ukrašavanje cvjetnjaka, kao i za stvaranje buketa. Danas ga aktivno koriste ruski, europski, kineski i japanski vrtlari.
Crni Dud
Crna dud (lat. Morus nigra) - voćka koja pripada obitelji Mulberry. Opis Crna dud je listopadno drvo čija se visina kreće od deset do trinaest metara. Duljina listova ove biljke odozdo dlakava je u rasponu od deset do dvadeset centimetara, a njihova širina u rasponu od šest do deset centimetara.
Crveni Dud
Crveni dud (lat. Morus rubra) - voćni rod iz obitelji Mulberry. Mnogo je rjeđi od crnog ili bijelog duda. Opis Crveni dud relativno je malo, listopadno drvo koje se može pohvaliti luksuznom krošnjom nalik šatoru. Prosječna visina drveća kreće se od deset do petnaest metara, međutim, pojedini primjerci ponekad narastu i do dvadeset metara.
