Konjski Kiseljak

Sadržaj:

Video: Konjski Kiseljak

Video: Konjski Kiseljak
Video: HVO Brigada Josip ban Jelačić Crte odbrane Kreševo HVO Kreševo 1993/4 Kiseljak | Kreševo | Fojnica 2024, Svibanj
Konjski Kiseljak
Konjski Kiseljak
Anonim
Image
Image

Konjski kiseljak (lat. Rumex confertus) - zeljasta trajnica, koja je predstavnik obitelji Heljda. U narodu se često naziva aveluk, hernija, gusti kiseljak i kiseli konj ili žaba.

Opis

Konjski kiseljak je zeljasta višegodišnja biljka, obdarena višeglavim, slabo razgranatim, prilično debelim i istodobno kratkim rizomom, opremljena ogromnim brojem prigodnih korijena. Brazdasto uspravne stabljike biljke obično su gole i najčešće pojedinačne, a u gornjim dijelovima se granaju. Njihova debljina često doseže dva centimetra, a visina varira od devedeset centimetara do jednog i pol metra.

Listovi konjske kiselice su rozeti i uvijek se izmjenjuju, a donji listovi stabljike hvale se srcolikim osnovama i bizarnim izduženim trokutasto-jajolikim oblikom. Na vrhovima su listovi obično tupi, a na rubovima blago valoviti, dok im duljina može doseći dvadeset i pet centimetara, a širina se kreće od dvanaest do trinaest centimetara. Donji dijelovi lisnih listova, osobito uz žile, gusto su dlakavi s kratkim i vrlo ukočenim dlačicama. Svi listovi konjske kiselice su peteljkasti, dok gornji listovi sjede na prilično kratkim peteljkama. A blizu baza peteljki možete vidjeti crvenkasta i pomalo strašna usta koja prekrivaju stabljike. Usput, ovo lišće uopće nema kiselkast okus.

Minijaturni dvospolni cvjetovi, obojeni zelenkasto-žućkastim tonovima, tvore sitne kolutove, koji se pak presavijaju u guste, prilično dugačke i vrlo uske metličaste cvatove. Cvjetovi biljke opremljeni su jednostavnim četveronožcima sa šest latica, a njihovi unutarnji režnjevi, smješteni u neposrednoj blizini ploda, obično su mrežasti, zaobljenog srca i karakterizirani nazubljenim rubovima. Na jednom od tih režnjeva obično se razvija prilično velika žuč, a na ostatku se stvara manja žuč. Stigma cvjetova je grozdasta, a jajnici su jednostruki. U pravilu, cvatnja konjske kiselice događa se u svibnju ili lipnju.

Plodovi ove biljke su smećkasti ovalni i trokutasti orasi, čija se duljina kreće od četiri do sedam milimetara. A ti plodovi obično sazrijevaju u lipnju ili srpnju. Istodobno, ne otpadaju i sposobni su visjeti na granama cijelu zimu.

Gdje raste

Na području europskog dijela bivšeg ZND -a ova je biljka rasprostranjena gotovo posvuda. Jedina iznimka je krajnji sjever. I raste uglavnom u šumsko-stepskim ili šumskim zonama, međutim, uz riječne doline, konjski kiseljak ponekad može doseći i stepsko područje. Najbolje uspijeva na vlažnim tlima.

Primjena

Sve vrste jela od lišća ove biljke vrlo su popularne u Azerbajdžanu i Armeniji. Istina, ne koriste svježe lišće, već osušeno - u procesu sušenja dolazi do fermentacije zbog koje se gubi karakteristična gorčina i lišće dobiva ugodan okus. A Uzbeci jedu mlado lišće zajedno s peteljkama. Usput, u mršavim godinama sitni plodovi s peteljkama samljeli su se i pomiješali s brašnom pripremljenim za pečenje kruha.

Listovi konjske kiselice, kao i plodovi, izvrsna su hrana za zečeve, kokoši i guske sa svinjama. Ova biljka se koristi i u medicini.

Ekstrakti iz rizoma i korijena aktivno se koriste za dobivanje žute boje, a ako se nagrize željeznim vitriolom, poprimit će bogatu crnu boju. Što se tiče stabljika s lišćem, onda od njih možete dobiti zelenu boju. Osim toga, rizomi se često koriste za štavljenje kože.

Preporučeni: