2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:40
Mnogi ljudi vole orahe, neki su čak čuli da su oni dobri za mozak. No orasi su različiti, svi su na svoj način korisni i na svoj način štetni. Za referencu ću spomenuti da su sa stajališta botanike samo lješnjaci i indijski orasi povezani s orašastim plodovima, no sada to nije toliko važno. Sve voće koje nazivamo orašastim plodovima ima neke zajedničke zdravstvene prednosti. Orašasti plodovi sadrže puno bjelančevina, pa nutricionisti preporučuju obratiti pozornost na njih pri prelasku na vegetarijansku prehranu
Orasi su vrlo kalorični, zbog čega su ih uvijek cijenili putnici i nomadi. Također sadrže antioksidanse koji usporavaju proces starenja i omega-3 masne kiseline koje smanjuju rizik od srčanih bolesti. Svi orasi sadrže mnoge vitamine, mikro i makroelemente. Većina hranjivih tvari dugo se skladišti u orašastim plodovima. Naravno, sirovi orašasti plodovi puno su zdraviji od pečenih ili kuhanih.
Dakle, pogledajmo neke od najčešćih vrsta orašastih plodova
Orah
Blagotvorno djeluje na rad krvnih žila koje opskrbljuju mozak, što zauzvrat povećava mentalne sposobnosti. To, naravno, ne znači da će vas redovita konzumacija oraha učiniti genijem. No, vaše će pamćenje postati mnogo jače, misli će vam dulje ostati jasne, manje ćete osjećati stres i tjeskobu i gotovo sigurno nećete imati aterosklerozu. Jezgre oraha sadrže: cink i mangan, koji snižavaju razinu šećera u krvi; željezo potrebno za anemiju; tanini, velika količina masnih kiselina, više od dvadeset esencijalnih aminokiselina; vitamini B1 (neophodni za rad živčanog sustava), B2 (osigurava rad imunološkog sustava) i PP. Korištenje oraha povoljno utječe na mušku potenciju, rad probavnog trakta i izoštrava osjetila. Unatoč svim ovim pozitivnim osobinama, ne biste trebali jesti više od 5-7 jezgri ovog oraha dnevno. Orah je vrlo kaloričan, može izazvati alergijsku reakciju, pogoršati kožne bolesti i upalu tonzila.
Lješnjak
Sadrži veliku količinu lako probavljivih bjelančevina, što lješnjacima omogućuje da praktički zamijene meso za vegetarijance. Također sadrži masti, ali ugljikohidrata praktički nema, stoga, unatoč visokoj energetskoj vrijednosti, nije jako štetan za ljude koji brinu o figuri. Vitamini B skupine koji se nalaze u lješnjacima osiguravaju rad kardiovaskularnog sustava, a vitamin E bori se protiv raka. Lješnjaci su korisni za dojilje, jer potiču proizvodnju mlijeka, kao i za novorođenčad, budući da blagotvorno djeluju na probavni sustav. Lješnjaci pomažu pri oporavku od teške bolesti, osim nesanice i živčane napetosti. Norma po danu je 15-20 nukleola. Prejedanje može uzrokovati alergije.
Kašu
Poboljšava rad krvožilnog sustava. Indijski orasi vrlo su korisni za bolesti dišnog sustava. Indijski orah koristili su Indijci za liječenje bolesti desni. Indijski orah sadrži vitamine skupine B, A, E. Posjeduje antiseptička, antibakterijska svojstva. Kao i svi orasi, indijski oraščići su vrlo kalorični. Dnevni unos je oko 30 grama. Indijski oraščići vrlo rijetko izazivaju alergije, ali ipak je bolje ne prejedati se s njima, definitivno nema koristi od toga.
Pistacije
Najmanje hranjiv orah, s visokim udjelom aminokiselina. Tvari sadržane u pistacijama potiču rast i diobu stanica te štite njihove stijenke od uništenja. Pistaći također sadrže vitamin E (ima antioksidativna svojstva) i skupinu B. Pistaći sadrže zeaksantin i lutein, koji jačaju vid i pomažu u održavanju zdravih kostiju i zuba. 30 pistacija sadrži istu količinu vlakana kao zdjela zobenih pahuljica. Pistaći namočeni u slanu vodu (da, oni vrlo ukusni u plastičnim vrećicama) nanijet će više štete nego koristi. Pistaći mogu izazvati alergije, pa ih ne biste trebali jesti više od šake dnevno.
Općenito, da biste postali zdraviji, pojedite šaku mješavine različitih orašastih plodova svaki dan. Čuvajte se i zapamtite - sve je dobro umjereno.
Preporučeni:
Korisna Svojstva šljive
Uživajući u sočnim, slatkim plodovima šljiva, malo ljudi razmišlja o pitanjima: „Koje su njegove koristi za naše tijelo? Koje su tvari uključene u pulpu? Gdje se koriste plodovi? " Svaku stavku ćemo rješavati redom
Trešnja: Korisna Svojstva I Razmnožavanje
Trešnja se naziva sjeverna mladenka ili sjeverna ljepotica. A ako ste vidjeli kako cvjeta trešnja, morate priznati da se u tom razdoblju čini da oblači bijelu pahuljastu haljinu - grane su tako obilno posute dugim debelim snježno bijelim cvjetnim resicama. Međutim, trešnja je, unatoč svoj ljepoti i blagodatima, rijedak stanovnik naših vrtova. Zašto je to? Shvatimo kako koristiti trešnju za svoje dobro i na što treba pripaziti
Korisna Svojstva Engleskog Burneta
Nastavimo naše poznanstvo s nevjerojatnom biljkom, Blackhead Burnet (engleski Burnet). Odgovorimo na pitanja: „Gdje se koristi biljka? Koja svojstva ima? "
Krkavina: Korisna Svojstva I Berba Za Zimu
Mala uredna stabla krkavine, čije su grane gusto prekrivene jarko narančastim plodovima, čine da vrt izgleda poput egzotičnih tropa. No, krkavina nije samo izvrstan ukras osobne parcele. Također je izvor ljudskog zdravlja i dugovječnosti
Šipak: Korisna Svojstva I Primjena
Oni koji se još nisu uspjeli opskrbiti šipkom neka požure. Nakon zamrzavanja bobica gube dobar dio svojih korisnih svojstava. Ali ovo je neprocjenjiv pomoćnik: i u prevenciji bolesti i u borbi protiv raznih bolesti. Kako beriti šipkove plodove za zimu i koristiti ih kod kuće?
