Priprema Lijekova Kod Kuće

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:40

Danas, kada cijene lijekova u ljekarnama rastu brže od naših prihoda, a internet pruža informacije o ljekovitom bilju koje nam raste pod nogama u ljetnikovcima, mnogi ljudi pokušavaju sami pripremiti lijekove

Priprema sirovina

Ljekovito bilje osušeno u skladu sa svim pravilima mora se zdrobiti prije pripreme lijeka. Preporučena veličina čestica trave, cvijeća i lišća nije veća od 4-5 mm. Veličina čestica korijena, stabljika i kore je 3 mm. Sjeme se usitni na 0,4 mm.

Trava, cvijeće i lišće režu se škarama ili nožem. Korijenje i kora mogu se rezati nožem ili škarama za rezanje, a ako još uvijek imate bakinu žbuku od tuča, možete koristiti njezine usluge. Suvremeni kuhinjski aparati mogu se nositi sa sjemenkama: mlin za kavu ili mlin za žitarice. Male sjemenke nije potrebno drobiti.

Budući da kvaliteta gradske vode koja teče iz slavine nije pouzdana, bolje je nabaviti filtriranu vodu.

Vrste kućnih lijekova

Kućni lijekovi pripremaju se u obliku infuzija, tinktura, dekocija, praha i čaja.

Infuzije

Infuzije se pripremaju na dva načina: hladni ili vrući. Kuhajte ih najviše dva dana da se konzumiraju svježi. Čuvajte tijekom ova dva dana na hladnom i tamnom mjestu. Ako, prema receptu, infuziju treba piti toplu, zagrijava se, ne dovodeći je do sto stupnjeva.

Hladan način Priprema infuzije koristi se za biljke čije se ljekovite tvari pri zagrijavanju uništavaju. Za kuhanje upotrijebite hladno kuhanu vodu, sipajući sirovine 2-12 sati. Zatim se infuzija filtrira, istiskujući travu.

Vruć način kuhanje ima nekoliko mogućnosti:

• Sirovinu prelijte kipućom vodom. Zatvorite posudu poklopcem i kuhajte 10-15 minuta u takozvanoj "vodenoj kupelji", povremeno miješajući. Zatim se infuzija ostavi da se ohladi, filtrira, iscijedi ostatak. Prokuhana voda dodaje se volumenu koji zahtijeva recept.

• Sirovinu preliti kipućom vodom, uliti jedan sat, filtrirati i iscijediti.

• Navečer sirovinu napunite hladnom vodom. Ujutro se infuzija kuha 1-3 minute. Zatim se ohladi, filtrira i iscijedi.

• Ulijte hladnu vodu i odmah prokuhajte 4-5 minuta. Nakon vrućeg postupka ostavite 30-60 minuta za infuziju. Zatim se filtrira i iscijedi.

• Sirovinu prelijte sirovom kipućom vodom i unesite 2-3 sata u staromodni termos. Nakon inzistiranja, filtrirati i stisnuti.

Tinkture

Najčešće se kod kuće koristi votka ili 40-70 posto etilnog alkohola. Sirovine se ulijevaju u stakleno posuđe i sipaju s odabranim pratiteljem u omjeru koji preporučuje određeni recept.

8-14 dana, dobro zatvorena posuda čuva se na tamnom mjestu na temperaturi od 17-20 stupnjeva, snažno promućkajući barem jednom svaka 24 sata. Zatim se tinktura filtrira, ostatak sirovine se iscijedi. Čuvati u tamnom spremniku, najbolje u smeđim staklenim bocama, na hladnom, ali ne hladnom mjestu (skladištenje u hladnjaku je isključeno). Uz pravilno skladištenje, ljekovita svojstva tinkture čuvaju se najmanje tri godine.

Decocije

Decocije se pripremaju, prema tradiciji, od suhog voća, korijena, kore. Preliju se hladnom vodom, a zatim kuhaju na laganoj vatri 20-30 minuta uz povremeno miješanje. Nakon cijeđenja i cijeđenja dodajte kipuće vode do potrebnog volumena.

Slično infuzijama, juhe se preporučuje piti svježe, pa ih je potrebno kuhati u količini potrebnoj najviše dva dana. Čuvati na hladnom i tamnom mjestu. Ako je potrebno, zagrijte ga, ne dovodeći ga na sto stupnjeva.

Puderi

Prah se priprema od sirovina kuhinjskom tehnologijom, pažljivo mljeveći u mlinu za kavu ili mlinu za žitarice.

Čajevi

Za pripremu ljekovitog čaja koristi se sušeno ili svježe ljekovito bilje. Češće se za čaj uzima nekoliko različitih biljaka.

Suhe sirovine prvo se navlaže malom količinom hladne vode, a nakon nekoliko minuta preliju se kipućom vodom. Ljekoviti čaj pije se bez šećera i drugih dodataka.