Mirisni Ružmarin

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:40

Mirisni ružmarin više im se sviđa vruća klima, ali ljubitelji mediteranskih aroma uzgajaju biljku u saksijama ili čak na otvorenom štiteći grm od hladnog vjetra i visoke vlažnosti na niskim temperaturama

Rod Rosemary

Niski zimzeleni grmovi, koji odišu osvježavajućom aromom, spojeni su u rod

Ružmarin (Rosmarinus).

Među predstavnicima roda ima iscjelitelja, parfumera i kulinarskih stručnjaka koji opskrbljuju ljude lijekovima, aromatičnom kozmetikom i začinskim začinima za izvrsna jela.

Ružmarin, koji voli vruću klimu, opstaje u hladnim krajevima, ako se osoba brine za njegovu zaštitu, sadeći ga bliže zidu kuće, okrenut prema jugu, a zimi će ga pažljivo pokriti improviziranim sredstvima.

Među vrstama ružmarina najpoznatija je

Ljekoviti ružmarin

Ljekoviti ružmarin

Ljekoviti ružmarin ili

običan (Rosmarinus officinalis) ima mnoge prednosti:

* Ružmarin -

ukrasna biljkaispunjavajući vrt ugodnim osvježavajućim mirisom. Njegovi dvoslojni plavi cvjetovi počinju cvjetati u posljednjem mjesecu zime, a cvatnju završavaju dolaskom jesenskih mrazeva. Kompaktnost grma, pogodna za šišanje, omogućuje korištenje ružmarina za uzgoj bonsaija.

* Dvoslojni cvjetovi plavog ružmarina, koji stvaraju žitne cvatove, proizvode

nektarprikupili vrijedni

pčele, brinući se o njihovoj hrani, i, u isto vrijeme, opskrbljujući osobu ljekovitim medom.

* Univerzalno

iscjeliteljske sposobnosti biljke na temelju sadržaja u lišću, cvijeću, mladim izdancima tvari koje mogu potisnuti aktivnost patogenih mikroba, nakratko povećati krvni tlak, oživjeti živčani sustav uzrujan stresom …

* Ulje sadržano u lišću i stabljikama ružmarina je traženo

industriji parfema

* Koriste se vrhovi cvjetnih izdanaka zajedno s cvjetovima i mladim lišćem biljke

u kuhanju kao

začini slatkastog mirisa i ljutog okusa za širok izbor jela od: mesa, peradi, ribe, gljiva, povrća pa čak i tijesta.

Rastući

Možda je ljubav prema toploj klimi jedini Rosemarin hir. Za njega je prikladno ilovasto tlo, uključujući vapno, sve dok je rastresito i s dobrom drenažom.

Mjesto sadnje po mogućnosti je sunčano, ali s obzirom na potrebu zaštite od hladnog vjetra, grmlje se često sadi blizu zida kuće, osuđujući ružmarin na djelomičnu sjenu, protiv čega se biljka ne buni.

Vrtlari uspijevaju zamijeniti ljubav prema suši i vrućem suncu dodatnom zaštitom biljke od niskih temperatura sadnjom na južnoj strani kuće i prekrivanjem grma prozirnim zaštitnim materijalima.

Biljka otporna na sušu na otvorenom polju ne obavlja dodatno zalijevanje, a pri uzgoju u posudama zalijevanje se vrši kad se tlo osuši. Za biljke u saksiji, tekuće gnojivo dodaje se u vodu za navodnjavanje svakih nekoliko mjeseci.

Biljka lako podnosi šišanje, koje se koristi pri stvaranju živica od ružmarina ili pri uzgoju bonsaija. U drugim slučajevima potrebno je rezanje kako biste uklonili grane oštećene zimskim mrazima ili suhe grane.

Reprodukcija

Ružmarin se može lako razmnožavati ljetnim ili jesenskim drvenastim reznicama, koje se sadi za ukorjenjivanje ili u posude napunjene supstratom od pijeska i treseta, ili ravno u otvoreno tlo.

Kad se uzgajaju u loncima, posude koje su postale tijesne u proljeće se mijenjaju u prostranije, puneći ih sličnim tlom.

Gotove biljke nisu rijetkost u trgovinama koje prodaju vrtne usjeve. Što se tiče ukrasnih vrsta, za njih je bolje kontaktirati rasadnike cvijeća.

Neprijatelji

Ružmarin ima dva glavna neprijatelja - mraz i višak vlage. Mraz ubija izbojke, a višak vlage izaziva truljenje korijena.

Tlo s niskim udjelom željeza izaziva klorozu lista.