2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:40
Fotografija: belchonock / Rusmediabank.ru
Repa je jedno od najpopularnijih povrća koje uzgajaju vrtlari u svojim dvorištima i ljetnikovcima. I ne uzalud! Uostalom, repa je pravo skladište vitamina, makro i mikroelemenata i drugih korisnih tvari. Ovo divno povrće izvor je betaina koji štiti jetru od štetnih učinaka toksina. Jela od cikle korisna su za bolesti gastrointestinalnog trakta i kardiovaskularnog sustava. Također su neophodni onima koji pate od poremećaja hematopoeze i visokog krvnog tlaka. Vjeruje se da osim vitaminsko -mineralne prehrane, cikla jača imunološki sustav i uklanja višak kolesterola iz tijela.
Cikla je postala široko rasprostranjena u kuhanju, a ne govorimo samo o klasičnom boršču, već i o drugim jelima koja se jedu i radnim danom i za svečanim stolom. Naravno, salate od cikle su danas najrelevantnije, a vinaigrette je i dalje najpopularniji. Glavni sastojci ove salate su kuhana repa, mrkva i krumpir, kiseli kupus, kiseli krastavci, luk ili vlasac. Kao preljev koristi se suncokretovo ulje ili mješavina 3% octa, biljnog ulja i mljevenog crnog papra. Danas postoji ogroman broj različitih recepata za vinaigrette, netko salati dodaje zeleni grašak iz konzerve, a netko ne može zamisliti ovo jelo bez sitno sjeckanog kuhanog jaja. I bez obzira na sastav vinaigreta, bit će to jedna od omiljenih salata još mnogo godina, kako kod kuće, tako i u javnim ugostiteljskim objektima.
Haringa pod bundom jedna je od salata pomoću repe koja svake Nove godine ukrašava svečane stolove Rusa. Prema klasičnom receptu, sloj začinjene slane haringe izrezane na male komadiće položen je u posebnu ravnu posudu, sukcesivno prekrivenu slojevima naribanog kuhanog krumpira, kuhane mrkve i repe. Salatu možete nadopuniti slojevima sitno sjeckanog luka i zelenih jabuka. U većini sovjetskih i modernih recepata majoneza se nanosi između slojeva, a površina je ukrašena začinskim biljem ili kuhanim jajima. Općenito, novogodišnji recepti, čiji je glavni sastojak repa, vrlo su raznoliki, to su naribana kuhana repa s orašastim plodovima ili češnjakom, začinjena majonezom ili kiselim vrhnjem, te salata od narukvice od šipka s mesom i sjemenkama nara te korejsko- stilska repa. I popis tu ne završava, cijeli svezak nije dovoljan da se zapišu svi postojeći recepti od cikle.
Usput, cikla je niskokalorično povrće, idealna je za ljude koji se pridržavaju zdrave prehrane i za one koji žele smršavjeti. Za potonje je relevantna četka za salatu. Unatoč svom osebujnom imenu, ova je salata doista vrlo zdrava. Omogućuje vam da dođete u formu nakon praznika i izgubite par kilograma viška. Četka za salatu uglavnom ima pozitivne kritike, mnogi mršave tvrde da se nakon dijete na ovoj salati ne gube samo kilogrami, već i trbuh postaje ravan. Pripremite četku za salatu od sirove repe, mrkve, kupusa i začinskog bilja te začinite limunovim sokom. Takve komponente pomažu ne samo u čišćenju crijeva, već i zasićuju tijelo vitaminima, dok diverzificiraju prehranu.
Preporučeni:
Riješiti Se Cikle Cikle
Cikla se može pronaći gotovo posvuda. Ne oštećuje samo šećernu repu, već i neven s kvinojom. Štoviše, same stjenice i njihove ličinke nanose štetu: bube, zajedno s ličinkama starijih starosnih dobi, prolaze kroz listove, a ličinke mlađih stadija grizu im čireve. U skladu s tim, morate se boriti s onima i drugima
Sjetva Salate: Ponovna Sjetva Salate Usred Ljeta
Ako iz nekog razloga niste imali vremena ponovno sijati salatu u lipnju, to nije razlog da ih napustite u srpnju - nije kasno da to učinite kako biste si na duže vrijeme osigurali vitaminsko zelje. Uglavnom, lisnati usjevi, poput peteljki, imaju kratku vegetacijsku sezonu, a po sezoni se može ubrati nekoliko usjeva zaredom. Dakle, vrijeme je da ponovno izvadite sjemenke salate iz skladišta
Uobičajena Buha Od Cikle Na Parceli
Obična buha repe je sveprisutni štetnik koji, osim repe, heljdom oštećuje i konoplju. A u sušnoj klimi neće odbiti gozbiti hmelj, estravu i neke usjeve krstašica. Najviše proždrljivi paraziti štete šećernoj repi po suhom i sunčanom vremenu, kao i s prilično neravnomjernom pojavom sadnica. Ne utječući na epidermu, grizu odvratne čireve odozgo. A epiderma, kako lišće raste, postupno se lomi i dalje
Odvažna Buha Južne Cikle
Južna repa buha najčešće nastanjuje jugoistočne regije Rusije. Osim šećerne repe, voli se hraniti kvinojom i nekim drugim usjevima. Ovaj hrabri štetnik često proizvodi dvije generacije godišnje. Bube obje generacije izgrizaju brojne rupe na vrhu lišća bez utjecaja na epidermu. A kad lišće počne rasti, epiderma će puknuti, stvarajući rupe sa smeđim, neravnim rubovima. Mlade biljke u slučaju ozbiljnog oštećenja brkova
Sok Od Cikle Za Zdravlje
Cikla je nevjerojatno zdravo povrće koje se može koristiti u raznim jelima. Od sirove repe dobiva se zdrav sok s velikom količinom vitamina. Razgovarajmo o njegovim svojstvima
