Katran

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:40

Katran (lat. Crambe) - jednogodišnja ili višegodišnja biljka koja pripada obitelji Cruciferous ili Capus. U prirodi biljka raste na Kavkazu i Krimu. Kao kultivirana biljka uzgaja se šezdesetih godina prošlog stoljeća. Danas se aktivno uzgaja u europskim zemljama i Ruskoj Federaciji. Katran je vrlo koristan za zdravlje, u svom sastavu sadrži mnoge biološki aktivne tvari.

Opis

Katran je predstavljen zeljastim biljkama, ponekad polugrmljem s cilindričnim velikim smeđim, koje zalaze duboko 50-80 cm. Zbog ove značajke katran ne zalijeva povrtnjake i vrtne parcele. Lišće biljaka je veliko, kožnato je, sočno, s lopatama ili perje, može biti golo ili dlakavo.

Pedunci u razmatranoj kulturi su ravni, ne prelaze 100 cm visine, formiraju se u trećoj godini nakon sadnje, ponekad i ranije. Stabljike nose male, neupadljive, bjelkaste cvjetove.. Latice cvjetova su čvrste, sužene. Plodovi u obliku svijetložutih mahuna koje ne pucaju, sadrže smeđe sferično sitno sjeme, pogodno za sjetvu dvije godine. Katran obilno cvjeta tri tjedna, a sjeme je spremno za berbu početkom kolovoza.

Rastuće značajke

Poželjno je uzgajati katran na labavim, umjereno vlažnim, propusnim, dobro obrađenim, visoko plodnim, neutralnim tlima. Ne preporučuje se sadnja usjeva na kiselim, vlažnim, vlažnim, zbijenim tlima jer to prijeti truljenjem korijena. Najbolji prethodnici katrana su Solanaceae. Ali nakon kupusa, ne možete ga saditi.

Sjetve suptilnosti

Katran možete sijati i u proljeće i u jesen. U drugom slučaju, važno je zimi osigurati dobro sklonište u obliku debelog sloja lišća. Proljetna sjetva uključuje hladnu stratifikaciju. U jesen ovaj postupak nije potreban. Stratifikacija se provodi na sljedeći način: sjeme se uroni u vodu na nekoliko sati, zatim se pomiješa s mokrim riječnim pijeskom, a zatim se stavi u hladnu prostoriju, na primjer, u podrum. Sjemenke možete staviti u hladnjak.

Prije sjetve sjeme se sito očisti od pijeska i osuši. Zemljište predmetne kulture priprema se za nekoliko tjedana: tlo se obrađuje lopatom i grabljicama te se hrani organskim i mineralnim gnojivima. Kartan je potrebno sijati na običan način, pazeći na udaljenost od 40 cm. Sjeme se sadi na dubinu od 1-2 cm.

Postupci njege

Čim se pojave izdanci Katrana, važno im je pružiti dobru njegu. Prorijeđivanje se vrši kod zadebljanih usjeva. Kod formiranja 2 lista na biljkama preporučuje se prorjeđivanje. Po potrebi je moguće ponovno stanjivanje. Zalijevanje je potrebno redovito, ali umjereno. Prehrana je poželjna, dovoljna su dva preljeva po sezoni. Na tome će mu kartran zahvaliti aktivnim rastom. Dobrodošla je prevencija protiv štetočina i bolesti. Listovi katrana mogu proždirati gusjenice kupusa.

Ostavite li biljke za zimu, u proljeće će vrlo rano i aktivno započeti svoj rast. Glavna stvar je ne propustiti ovaj trenutak i izvršiti prihranu. Također je važno pratiti stupanj vlažnosti i rastresitosti tla. Također je potrebno voditi brigu o uklanjanju korova. Plodovi kulture nastaju u kolovozu. Sakupljaju se zajedno sa stabljikama i vješaju da se osuše. Prije skladištenja sjemena temeljito ih osušite.

Žetva

Bere se katran u rujnu - listopadu. Biljka se ne boji mraza, čak i u jesen korijenje se nastavlja razvijati i aktivno rasti na kraju vegetacije. Vilama iskopaju katran, zatim se korijenje očisti od zemlje, lišće se odreže, temeljito opere, osuši i pohrani u hladnjak.