2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:40
Sjetva pastrnjaka jedna je od biljaka obitelji koja se zove Umbelliferae, na latinskom će naziv ove biljke zvučati ovako: Pastinaca sativa L. Što se tiče naziva same obitelji pastrnjaka, na latinskom će biti ovako: Apiaceae Lindl. (Umbelliferae Juss.).
Opis sjetve pastrnjaka
Paštrnak je dvogodišnja biljka obdarena ravnom stabljikom, koja će na samom vrhu biti rebrasto-izbrazdana i razgranata. Valja napomenuti da će se u prvoj godini sjetve formirati slabo razgranat fusiformni korijen koji će biti obdaren sivkasto-bijelom pulpom. Važno je napomenuti da je korijen ove biljke obdaren vrlo osebujnim jakim mirisom i okusom. Nakon zimovanja u zemlji razvija se cvjetni izdanak pastrnjaka čija će visina varirati između pedeset i sto pedeset centimetara. Listovi ove biljke su rascijepljeno perasti, dok su bazalni listovi dugi peteljci, a listovi stabljike sjedeći. Cvjetovi sjemenki pastrnjaka prilično su male veličine, obojeni su u žute tonove i sakupljeni su u kišobran cvat. Plodovi ove biljke su okrugle eliptične dvosadnice, obojene žućkasto-smeđim tonovima. Kad se protrlja, sjemenke će ispuštati vrlo osebujan miris.
Cvatnja sjetvenog pastrnjaka pada na razdoblje od lipnja do srpnja. Srednja Azija i Europa smatraju se rodnim mjestom ove biljke. U prirodnim uvjetima, ova biljka raste na teritoriju Ukrajine, Kavkaza, Bjelorusije i srednje zone europskog dijela Rusije. Zapravo, čisto izvana, sjemenki pastrnjaka nalikovat će velikoj bijeloj mrkvi, a ova biljka ima okus po peršinu i celeru.
Opis ljekovitih svojstava pastrnjaka
Sjetva pastrnjaka obdarena je vrlo vrijednim ljekovitim svojstvima, dok se u ljekovite svrhe preporučuje korištenje sjemena i korijena ove biljke. Takve sirovine treba sakupljati u jesenskom razdoblju; takve se sirovine mogu skladištiti oko dvije godine.
Prisutnost tablice vrijednih ljekovitih svojstava preporučuje se objasniti sadržajem vlakana, eteričnog ulja, škroba, pektinskih tvari, joda, magnezija, kalcija, uranske kiseline, mineralnih soli kalija i sljedećih ugljikohidrata u korijenu ovog biljka: arabinoza, saharoza, manoza, fruktoza i galaktoza. Znakovito je da se u sastavu eteričnog ulja nalazi maslačna kiselina oktin-butil alkohola, koja će pridonijeti stvaranju osebujnog mirisa. U sjemenkama pastrnjaka nalazi se masno ulje koje sadrži estere octene kiseline, furokumarine, flavonoidne kumarine i glikozide, kao i gliceride kaproinske, maslačne i heptilne kiseline.
Pripravci nastali na bazi ove biljke obdareni su vrlo vrijednim diuretičkim, antispazmodičnim, ekspektorantnim, toniknim, analgetskim i seksualno stimulativnim učinkom. Osim toga, pastrnjak će pomoći u poboljšanju metabolizma, povoljno će djelovati na tijek dijabetesa i bit će obdaren blagim hipoglikemijskim učinkom.
Znakovito je da su korijeni ove biljke pronašli primjenu u domaćoj kuhinji te se koriste kao začin za juhe, a i kao prilog mesu. Često se koristi salata od ribanog korijena ove biljke, pomiješana s nasjeckanim jabukama, koprom i lukom. Takvoj salati kao preljev preporučuje se dodavanje majoneze i jogurta. Osim toga, korijen pastrnjaka pronašao je primjenu u slastičarskoj industriji.
Preporučeni:
Sjetva Heljde
Sjetva heljde jedna je od biljaka obitelji koja se naziva heljda, na latinskom će naziv ove biljke zvučati ovako: Fagopyrum sagittatun Gilib. Što se tiče naziva same obitelji heljde, na latinskom će biti: Polygonaceae Juss. Opis heljde Sjetva heljde jednogodišnja je biljka čija će visina varirati između petnaest i sedamdeset centimetara.
Klopovnik Sjetva
Klopovnik sjetva uključeno je u broj biljaka obitelji koje se nazivaju kupusnjača ili krstašica, na latinskom će naziv ove biljke zvučati ovako: Lepidium sativum L. Što se tiče imena obitelji stjenica, na latinskom će biti ovako: Brassicaceae Burnett.
Sjetva Konoplje
Sjetva konoplje jedna je od biljaka obitelji koja se zove konoplja, na latinskom će naziv ove biljke zvučati ovako: Cannabis sativa L. Što se tiče naziva same obitelji kanabisa, na latinskom će biti ovako: Cannabaceae Endl. Opis sjemena konoplje Sjetvena konoplja jednogodišnja je dvodomna biljka obdarena ravnom tetraedarskom, razgranatom stabljikom, čija će visina varirati između četrdeset i stotinu centimetara.
Sjetva Korijandera
Sjetva korijandera jedna je od biljaka obitelji koja se zove Umbelliferae, na latinskom će naziv ove biljke zvučati ovako: Coriandrum sativum L. Što se tiče naziva same obitelji korijandera, na latinskom će biti ovako: Apiaceae Lindl. Opis sjemena korijandera Sjetva korijandera poznata je i pod takvim popularnim imenima kao što su:
Sjetva Salate: Ponovna Sjetva Salate Usred Ljeta
Ako iz nekog razloga niste imali vremena ponovno sijati salatu u lipnju, to nije razlog da ih napustite u srpnju - nije kasno da to učinite kako biste si na duže vrijeme osigurali vitaminsko zelje. Uglavnom, lisnati usjevi, poput peteljki, imaju kratku vegetacijsku sezonu, a po sezoni se može ubrati nekoliko usjeva zaredom. Dakle, vrijeme je da ponovno izvadite sjemenke salate iz skladišta
