2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:40
Pitomba (lat. Eugenia luschnathiana) Je sporo rastuće zimzeleno voćko koje pripada obitelji mirta.
Opis
Pitomba je stablo visine od šest do devet metara, opremljeno blago valovitim sjajnim lancetastim ili ovalnim lišćem. Odozgo su obojeni tamnozelenim tonovima, a donje strane odlikuju ih neviđena bljedila. Duljina lišća može narasti od dva i pol do sedam i pol centimetara. Svaki list je pričvršćen na vrlo kratku peteljku.
Minijaturni sitni cvjetovi tvore razgranate apikalne cvatove i često dosežu duljinu od trideset centimetara. Značajno je da plodovi sa svih cvatova sazrijevaju uvijek u isto vrijeme.
Ovalni plodovi petitbe, veličine od 2, 5 do 3, 2 cm, obdareni su nježnom i vrlo tankom narančasto-žutom kožom, kao i mirisnom, sočnom i vrlo mekom zlatno-žutom pulpom. A u središnjem udubljenju svakog ploda možete vidjeti prilično velike smeđe-crvenkaste sjemenke u količini od jednog do četiri komada. Svako sjeme, koje ima jednu ili dvije bijele jezgre, gotovo u cijelosti zauzima gnijezdo sjemena i okruženo je staklastim bijelim, sočnim i mekanim arilusom, čija debljina može biti i do 5 mm. Svaki je arillus čvrsto pričvršćen za sjemenu ljusku i ima kiselkast okus i izrazitu aromu. Inače, pitbata je po dosljednosti, kao i po boji, vrlo slična marelici.
Prosječni životni vijek svakog pitbaby stabla je šezdeset godina. I drveće počinje odmah donositi plodove, čim njihova visina dosegne jedan metar. U pravilu, u tropskim uvjetima plodovi sazrijevaju u studenom.
Gdje raste
Pitomba je biljka porijeklom iz južnog Brazila. U ovoj se zemlji sada uglavnom uzgaja. Međutim, ova kultura nije ništa manje popularna u Boliviji i Paragvaju. Kao i za sve ostale zemlje, o ljubimcu se malo zna.
U pravilu se zreli plodovi pitbata ne izvoze izvan zemalja u kojima su uzgojeni - to je zbog činjenice da ih je vrlo teško transportirati i imaju prilično kratak rok trajanja. Zato se kućni ljubimac izvozi ili konzerviran ili nezreo.
Primjena
Najčešće se petitba koristi za pripremu gaziranih pića, kao i konzervirane hrane, džemova, želea, sokova i konzervi. Međutim, sasvim je moguće jesti ga sirovog. Neki ga gurmani sišu s kosti, poput slatkiša. A arillus zrelog voća prerađuje se u sok.
Sok od petita vrlo je koristan - odlikuje ga sadržaj impresivne količine raznih mikroelemenata i vitamina. Ovo voće također je dobro jer je njegov kalorijski sadržaj relativno nizak - svakih 100 g voća sadrži samo 60 kcal.
A zimzeleni listovi petitbe, koji imaju prilično neobičan oblik, omogućuju upotrebu drveća u ukrasne svrhe.
Uzgoj i njega
Pitomba dobro raste u tropskim klimama na nizinskim ravnicama. Ova kultura obično nije jako zahtjevna na tlu (vrlo dobro raste čak i na zakiseljenim siromašnim tlima), ali je vrlo svjetlosna i zahtijeva obilno zalijevanje. Također, termofilni rasadnik mora biti zaštićen od utjecaja niskih temperatura. Ako termometar padne ispod nule stupnjeva, lijepa biljka će umrijeti.
U industrijskim i kućnim vrtovima ova se kultura uzgaja prvenstveno iz sjemena. Istina, iskusniji vrtlari uzgajaju rasadnik uz pomoć cijepljenja. Nedavno se ova tropska biljka sve više uzgaja u kontejnerima kao ukrasna sobna kultura.
