Scandix češalj

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:40

Češalj Scandix (latinski Scandix pecten veneris) je zeljasta jestiva jednogodišnja biljka koja ima mnogo naziva. Čekinjaste čekinje ploda biljke poslužile su kao model za ime botaničara, podsjećajući ih na češalj za češljanje kose. Ažurni listovi Scandix combi čine ga privlačnim kao ukrasna biljka, a njihovu ljekovitost koriste iscjelitelji.

Što je na tvoje ime

Češalj skandix, koji je rođen na engleskim poljima pšenice kao korov, sa svojim čudnim plodovima koji su stršili poput oštrih iglica među zlatnim klasjem pšenice, izazvao je mnoge asocijacije kod poljoprivrednika s mitovima i legendama kojima su ljudi toliko bogati. Odavde su rođeni različiti nazivi biljke.

S maglovitih prostranstava Engleske, Scandix greben se preselio na europski kontinent, gdje je brzo ovladao velikim teritorijima, stigavši do Krima i Kavkaza. No, ni to mu se učinilo nedovoljnim te se biljka preselila u Aziju i u zemlje zapadne Afrike, stekavši nova imena. Na primjer, u vrućem Alžiru biljka se zove "Meshta", što u prijevodu s arapskog simbolizira isti češalj-češalj.

Ali u botaničkom svijetu latinski naziv "Pecten veneris" ("Grb Venere"), koju je u "Prirodoslovlju" zabilježio Plinije Stariji, prvi enciklopedist našeg planeta, koji je radio u 1. stoljeću poslije Krista.

Opis

Rijetko dlakave stabljike jednogodišnje biljke narastu do 50 cm u kratkoj ljetnoj sezoni, s godinama postaju šuplje. Na peteljci proširenoj pri dnu nalaze se perasto urezani ukrasni listovi. Kišobran cvatovi sastoje se od malih bijelih biseksualnih cvjetova. Cilindrični oblik ploda počinje zadebljalim tijelom koje zauzima 1,5 cm cijele duljine ploda, zatim dolazi ratoborna igla kljuna, duga do 7 cm. Scandix češljana od ostalih srodnika u biljnoj obitelji, uključujući i Kervel, s kojim se može zamijeniti prije pojave plodova.

Češalj Scandix odlikuje se nepretencioznošću prema životnim uvjetima, otpornošću na sušu. Iako je biljka jestiva i ljudi su je od davnina aktivno koristili, za poljoprivrednike koji uzgajaju kukuruz, pšenicu, šećernu repu, to je dosadan korov koji smanjuje prinos uzgojenih usjeva.

Jestiva i ljekovita biljka

Jestivost Scandixa spominje se u starogrčkim tekstovima koji datiraju iz 5. stoljeća prije Krista. Europljani su vrhove biljke koristili u salatama od povrća. A u 1. stoljeću poslije Krista, navodeći jestive biljke Egipta, Plinije Stariji piše o njemu u svom enciklopedijskom djelu.

Korištenje suvremenih herbicida od strane poljoprivrednika i praksa spaljivanja ostataka stabljika na ubranom polju doveli su do dramatičnog smanjenja Scandix cephalica u ruralnoj Engleskoj. Međutim, do kraja 20. stoljeća zaljubljenici u divlju hranu primijetili su da je zabrana spaljivanja strništa u zemlji i otpor Scandixovog češlja prije herbicida omogućio obnavljanje snage biljke. Dakle, danas ljubitelji Scandix češlja imaju na čemu uživati.

Ubranu biljku biljke tijekom razdoblja cvatnje (od svibnja do lipnja) narodni iscjelitelji koriste kao laksativ i diuretik, ublažavaju stanje bolesnih dišnih organa pri kašljanju, pridonoseći boljem iskašljavanju ispljuvka. Vjeruje se da je biljni češalj Scandix sposoban odoljeti zloćudnim tumorima u ljudskom tijelu.