2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:40
Nema svaki vrtlar u svojoj ladanjskoj kući podrum u koji bi mogao pohraniti svoje usjeve. Što vlasnik dacha čini u ovom slučaju? Naravno, donosi berbu kući, u gradski stan. U tom slučaju krumpir obično postaje najbogatiji "za ljetni ulov dacha". Njegovi drugi uspješni i iskusni ljetni stanovnici skupljaju cijele vreće iz vrta. Gdje u stanu i kako možete pohraniti krumpir da zadrži svoj izgled i kvalitetu do proljeća?
Što obično radimo s berbom u stanu?
Najčešće ljetni stanovnici guraju (guraju, pakiraju) vreće krumpira u smočnicu stana, stavljaju ih u ormar, garderobu, stavljaju ispod kreveta i šminkaju na balkonu. Poznato je da je za uspješno skladištenje krumpira potrebna stalna temperatura "podrumskog" zraka bez kolebanja, koja ne smiju biti veća od šest stupnjeva i ne niža od dva, inače će se krumpir jednostavno smrznuti, a na višim temperaturama početi klijati i nabirati se.
Jasno je da krumpir u stanu neće imati tako konstantnu temperaturu ni u smočnici ni ispod kreveta. Što uraditi? Ipak, predlažemo da pogled zaustavite na mjestu gdje se krumpir skladišti na lođi ili balkonu. Budući da ovdje krumpiru možete pružiti hladnoću, što je vrlo važno za očuvanje gomolja.
Krumpir skladištimo na lođi
Glavni zadatak krumpira na lođi je temeljito ga izolirati za zimsko skladištenje. Vrlo jednostavna opcija je omotati svaku vrećicu krumpira pamučnom dekom koja ne propušta zrak.
Drugi način je izgradnja izolirane kutije za skladištenje povrća na balkonu, u koju je ugrađen sustav za održavanje konstantne temperature u njoj, na primjer, pomoću grijaćih svjetiljki koje se napajaju iz mreže. Glavna stvar u ovoj opciji je spriječiti kontakt krumpira sa svjetlom svjetiljki. U dodiru sa svjetlom krumpir može početi postajati zelen, što znači da se u njemu stvara otrovna tvar melanin. Ne možete jesti takav krumpir. Neprozirne tkanine koje ne propuštaju svjetlost mogu pomoći u prikrivanju krumpira od svjetlosti. Ova je opcija, naravno, pogodna za obrtnike koji mogu izgraditi takvu podrumsku kuću.
Prethodna verzija može se "pojačati" u svojoj kvaliteti običnim sušilom za kosu, koje mora biti ugrađeno u nju i s vremena na vrijeme uključeno. Sušilo za kosu može raspršiti topli zrak po krumpiru po jakim mrazima, a može ga i prozračiti, što će dobro očuvati gomolje.
Treća opcija. Jednostavno, ali morate moći srušiti dvije drvene kutije. Ako čekić i čavli ne drže dobro u rukama, možete kupiti kutije. Volumen bi trebao biti nešto manji od prethodnog. Druga kutija morat će se umetnuti u prvu, a piljevina ili druga izolacija, po mogućnosti od prirodnog materijala, trebaju se uliti u razmak između njih. Pazite da razmak između obje kutije bude najmanje deset centimetara, inače je to beskorisna vježba. Na dno "glavne" velike kutije morate položiti toplu krpu, staru deku ili pokrivač. Kad se sušeni krumpir ulije u gornju ladicu, obje ladice na vrhu također će morati biti izolirane dekom. S ovom pripremom krumpir se neće smrznuti na balkonu, čak ni na minus 15 stupnjeva.
Na lođi možete spremiti krumpir tijekom zime i u … starom hladnjaku. Konačno, u trgovini se može kupiti posebna izolirana kutija za skladištenje povrća na balkonu.
Dodatni savjeti za skladištenje krumpira
Krumpir ima posebnost zaraze cijele serije usjeva ako je samo jedan krumpir zaražen i trune. Stoga ga morate čuvati na balkonu u malim serijama i, za toplih dana zimi, razvrstati i pregledati te male serije, ima li u njima oštećenja na povrću.
Sljedeći savjet poznat je svim ljetnim stanovnicima i obrtnicima. Međutim, početnike treba podsjetiti da se prilikom kopanja krumpira moraju dobro osušiti prije skladištenja. Povrće se suši na otvorenom i u sjeni, a ne na otvorenom suncu.
Kako ne biste još jednom otvorili šaržu izoliranog krumpira kako biste uzeli nekoliko povrća za ručak, držite barem pola vrećice krumpira za hranu kod kuće, u kuhinji, na primjer, u ugradbenom ormaru. Glavna stvar je da je ovaj dio kuhinjskog ugla udaljen od štednjaka.
Preporučeni:
Kako Pravilno Klijati Krumpir Prije Sadnje?
Krumpir je jedna od najpopularnijih vrtnih kultura bez koje ne možete! I svi koji su ga barem jednom uzgajali dobro znaju da je ključ dobrih prinosa kvalitetna priprema sadnog materijala, koja se provodi uz pomoć klijavih gomolja. Nažalost, s nepripremljenim gomoljima krumpira ne mogu se postići visoki prinosi, a ako vam je odjednom žetva ipak prijala, onda je to samo slučajnost i ništa više! Pa kako pravilno klijati
Ivy U Stanu
Brzo rastuća liana s prekrasnim izrezbarenim i šarolikim lišćem često se uzgaja na otvorenom. No u njihovim redovima postoje dvije zimzelene ljepotice koje se mogu uzgajati u zatvorenom prostoru
Kako Držati Hranu Na Selu Bez Hladnjaka
Elektronika je zarobila sve u trenutnoj mreži. Suvremena tehnologija i gadgeti drže čovječanstvo u čvrstom stisku. I čini se da nema povratka. Ali! Danas ćemo se odreći hladnjaka, a istovremeno nećemo dopustiti da sve zalihe hrane propadnu. Možda će nekoga iznenaditi, ali hrana se može pohraniti bez posebnih električnih aparata. Uostalom, to su učinili naši djedovi i bake. Usput, u tome nema ništa komplicirano. Morate znati nekoliko pravila, točnije kako i najvažnije gdje (ako ne
Koju Svježu Hranu Držati Odvojeno?
Ne preporučuje se čuvanje svih namirnica zajedno. Neka susjedstva mogu samo naštetiti. Uz pridržavanje određenih pravila i nijansi, možete produžiti rok trajanja proizvoda
Ah, Krumpir, Krumpir
Dakle, na sam spomen krumpira, krumpira, sve ono najljubaznije, najugodnije, najukusnije, domaće, padne mi na pamet neka simpatična ljetna pjesma o ovoj povrtlarskoj kulturi. Ovo su savjeti iskusnih vrtlara koje smo ovdje prikupili za bolji rast i berbu glavne junakinje priče - krumpira
