Kako Se Može Koristiti Salamura?

Sadržaj:

Video: Kako Se Može Koristiti Salamura?

Video: Kako Se Može Koristiti Salamura?
Video: Мокрый посол рыбы 2024, Travanj
Kako Se Može Koristiti Salamura?
Kako Se Može Koristiti Salamura?
Anonim
Kako se može koristiti salamura?
Kako se može koristiti salamura?

Kiseli krastavci omiljeni su međuobrok u Rusiji i u mnogim zemljama. Priprema se od raznog povrća i voća. No, nakon što pojedete kisele krastavce, ostaje salamura koja se često izlije. Ali još uvijek može biti korisno

Ne samo trudnice vole kisele krastavce. Ove se praznine mogu koristiti i kao samostalni zalogaji i za pripremu raznih jela. Nakon korištenja kiselih krastavaca najčešće se izlijeva salamura jer ne znaju sve domaćice koliko je korisna za zdravlje i kako se može koristiti. Slanica sadrži puno elektrolita, antioksidansa, vitamina i hranjivih tvari. Stoga je vrijedno razmisliti prije odlaganja salamure.

1. Korisno nakon sportskog treninga

Kupljena sportska pića često nisu korisna za tijelo. Mnogi sadrže šećer i nezdrave sastojke, kukuruznu fruktozu, umjetne arome i boje. Najčešće su to gazirana pića, koja su također nezdrava za organizam. U salamuri nema štetnih sastojaka, ali savršeno obnavlja elektrolite i blagotvorno djeluje na organizam sportaša.

Prekomjerno znojenje može dovesti do dehidracije, grčeva i nelagode. Pijenje salamure može se izbjeći jer natrij u piću pomaže zadržavanju tekućine u tijelu. Osim toga, ovo piće pojačava energiju. Kalcijev klorid i ocat koji se nalaze u salamuri potiču laku apsorpciju kalija i natrija u tijelu. Zbog toga se hranjive tvari u salamuri brže apsorbiraju.

2. Učinkovit kod trovanja alkoholom

Ovo je možda jedna od najpoznatijih radnji kiselog krastavca. Učinkovito ublažava simptome mamurluka. Alkoholna pića su diuretici, što može dovesti do dehidracije. Slanica nadoknađuje tijelo natrijem, liječi mamurluk, uklanja pulsirajuće glavobolje, mučninu, žeđ.

Slika
Slika

3. Ublažava simptome PMS -a i menstrualne grčeve

Ista svojstva salamure koja smanjuju grčeve u mišićima kod sportaša pomažu u ublažavanju menstrualnih grčeva i bolova. U maloj količini, salamura pomaže u suočavanju s nelagodom tijekom menstruacije.

4. Poboljšava probavu

Rasol sadrži ocat koji potiče rast korisnih bakterija i flore u crijevima. Vrlo je koristan za probavni sustav. No, u nekim slučajevima ocat nije dobar za tijelo, izaziva žgaravicu kod gastrointestinalnih bolesti.

5. Zadržava vlagu u tijelu

Slanica sadrži dovoljno kalija i natrija za zadržavanje tekućine u tijelu, čiji gubitak može dovesti do dehidracije.

6. Sadrži antioksidanse

Ovaj napitak bogat je antioksidansima, vitaminom C. Pomažu jačanju imunološkog sustava, uklanjanju slobodnih radikala, što dovodi do ubrzanja procesa starenja i pojave raznih bolesti.

7. Ublažava noćne grčeve

Mnogi ljudi noću imaju grčeve u nogama. To utječe na osobe čije su aktivnosti povezane sa stalnim sjedenjem, stajanjem ili hodanjem. Istodobno im je poremećena cirkulacija krvi, što dovodi do pojave napadaja. Korisne tvari sadržane u salamuri sprječavaju pojavu takve bolesti.

8. Pomaže u kontroli težine

Svakodnevnom upotrebom octa, koji se u dovoljnoj količini nalazi u marinadi, lakše je održavati težinu. Octena kiselina ometa probavu škroba u tijelu. Međutim, to ne znači da možete piti salamuru, prejesti lepinje i kolače i smršavjeti.

Slika
Slika

9. Druge uporabe za salamuru

Marinada se čak ne smije koristiti u velikim količinama za učinkovite rezultate poboljšanja zdravlja. Koristi se i u prehrambene i u kućanske svrhe.

* Rasol možete koristiti na isti način kao i obični ocat.

* Marinadu i kisele krastavce možete dodati u bilo koje jelo: salate, ribu, priloge. Slanica poboljšava okus jelima, daje im aromu.

* Pomoći će vratiti okus i izgled jučerašnjih makarona i sira, koji se mogu dodati u marinadu.

* Nakon treninga možete piti vodu razrijeđenu salamurom kako biste povratili snagu.

* Dobro je za tijelo da jogurtu doda malo rasola.

* Povrće ili riba preliveni salamurom postat će aromatičniji i ukusniji.

* Marinada može poboljšati okus koktela Bloody Mary.

* Brzog rasta korova u vrtu možete se riješiti zalijevanjem marinadom.

* Da biste svojim bakrenim posudama dali blistavu čistoću, možete ih oprati salamurom.

Prilikom uzimanja salamure morate biti oprezni, osobito za one koji imaju želučanih problema. Prije nego počnete redoviti unos salamure, preporučljivo je posavjetovati se sa svojim liječnikom.

Preporučeni: