Primorsko Grožđe

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:40

Primorsko grožđe (lat. Vitis riparia) - predstavnik roda Grožđe obitelji Grožđe. Drugi naziv je mirisno grožđe. U prirodnim uvjetima raste u vlažnim šumama i uz riječne obale istočnih i jugoistočnih regija Sjeverne Amerike.

Karakteristike kulture

Obalno grožđe moćna je liana duga do 25 m sa stabljikom opremljenom isprekidanim viticama. Listovi su svijetlozeleni, sjajni, široko jajoliki, trodijelni, nazubljeni po rubu, dugi do 18 cm. Cvjetovi su izblijedjeli, sitni, skupljeni u velike cvatove, koji dosežu duljinu 10-20 cm. Plodovi su kuglasti., mirisne, ljubičasto-crne, s plavkastim cvatom, promjera do 1 cm, zeljastog su okusa, ne koriste se za hranu.

Obalno grožđe cvjeta u lipnju - srpnju dva tjedna, plodovi sazrijevaju u rujnu. Razlikuje se u otpornosti na mraz i sušu. Podnosi mrazeve do -30C. Nezahtjevno prema uvjetima tla. Idealno za okomito uređenje okoliša. Ima oblik s jestivim plodovima i nekoliko hibridnih oblika. Zahvaljujući križanju obalnog grožđa s grožđem Amur dobivena je sorta Buitur otporna na mraz. Također, od razmatrane sorte grožđa dobivene su sljedeće sorte: tajga smaragd, sjeverna crna, sjeverna bijela itd.

Obalno grožđe ima otpornost na filokseru, lako se reže i cijepi. Klijavost sjemena je niska, obično do 10%. Za sjeme je potrebna prethodna stratifikacija, koja traje oko 4-5 mjeseci. Nakon stratifikacije sjeme zahtijeva zagrijavanje 5-7 dana 3-4 sata dnevno na temperaturi od 28-30C.

Slijetanje

Zdravlje obalnog grožđa na mnogo načina ovisi o pravilnoj sadnji. Optimalna udaljenost između biljaka je 1,5-2 m, između sorti s jestivim plodovima-2,5 m. Prilikom uzgoja jakih sorti za okomito vrtlarstvo sjenica i drugih malih arhitektonskih građevina, opaža se udaljenost od 2,5-3 m. U nekoliko slojeva, u u tom slučaju udaljenost bi trebala biti oko 0,7-1 m.

Sadnja sadnica grožđa provodi se u unaprijed pripremljene jame, čija širina varira od 40 do 50 cm, a dubina je 10-20 cm veća od korijenovog sustava. Na dnu jame nastaje nasip od mješavine sastavljene od zemlje pomiješane s kompostom ili humusom. Peta sadnice postavljena je na vrh opremljenog humka, ostatak korijena ravnomjerno je raspoređen. Šupljine jame napune se preostalom mješavinom zemlje i zgaze, zatim zalijevaju, ulijevaju u rastresito tlo, postavljaju klin i tvore niski nasip

Bolesti

Najčešća i najopasnija bolest obalnog grožđa i drugih vrsta je plijesan. Utječe na izbojke, lišće, pupoljke, cvijeće i plodove. Lišće zahvaćeno zavojima plijesni, a na njegovoj se površini stvaraju masne mrlje promjera oko 2-3 cm. U budućnosti lišće je prekriveno paukovom mrežom sive boje, koja kasnije postaje smeđa. Kao rezultat neblagovremene obrade, lišće se osuši i otpadne. Slična se situacija događa i s drugim dijelovima biljke. U pravilu, kultura plijesni je zahvaćena u svibnju-lipnju zbog visoke vlažnosti i visokih temperatura.

Oidij također predstavlja opasnost za grožđe. Inficira lišće, pupoljke i druge nadzemne dijelove biljke. Lako ga je pronaći - na biljci se prvo pojavljuje bijeli cvat, zatim crne točkice, a zatim mrlje. Listovi i cvjetovi zahvaćeni pepelnicom postaju smeđi i otpadaju. S jakom lezijom pojavljuje se neugodan specifičan miris. Bolest je posljedica vrućeg i suhog vremena ili naglih promjena temperature.

Antraknoza šteti kulturi ništa manje od prethodne dvije bolesti. Također inficira zračne dijelove biljaka. Na lišću se stvaraju rupe, a na bobicama mrlje s tamnoljubičastim obrubom. Izbojci su deformirani kao posljedica djelovanja bolesti, na njima se pojavljuju duboke rane. U slučaju neblagovremene obrade, grožđe umire.