2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:40
Za mnoge Ruse riječ "tansy" povezuje se s nepretencioznom, visokom biljkom sa spektakularnim izrezbarenim lišćem i brojnim crimboznim cvatovima žutih cvjetova, sličnim kamilici, u kojima djevojke, pitajući se "voli ili ne voli", odrežu sve bijele latice. Međutim, rod Tansy ima više od 160 vrsta biljaka, mnogoličnih i lijepih, s ljekovitom moći i potpuno jestivim lišćem i cvijećem
Uobičajeni gumbi od tansy -a ili zlatni
Najčešća i lako prepoznatljiva vrsta roda, gledajući čitatelja s glavne fotografije. Jake stabljike rastu više od ljudske visine, gledajući s visine svojim "zlatnim gumbima" u zemaljske stanovnike. Vrlo nepretenciozna biljka među mnogim vrtlarima navedena je na popisu korova. Iako se danas, kada su informacije o svemu na svijetu postale pristupačnije, odnos prema slikovitoj Tansy postupno mijenja.
Ispada da su se naši preci prema Tansy odnosili s više poštovanja od modernih stanovnika planeta. U drevnoj Grčkoj obična se tansy uzgajala kao ljekovita biljka. U osmom stoljeću naše ere obična tansy se uzgajala u ljekovitim vrtovima koje je stvorio čovjek, a čije se stvaranje povezuje s imenom Karla Velikog, koji se smatrao "ocem Europe" za stvaranje moćnog europskog carstva. Redovnici benediktinci, koji su biljku uzgajali na zemljištu samostana St. Gall, također su poštovali Tansy. Biljka Tansy koristila se za probavne probleme, uključujući za uklanjanje crijevnih glista, za liječenje reume, groznice, ospica, zacjeljivanje čireva i čišćenje kože pranjem infuzijom bilja. U srednjovjekovnoj Velikoj Britaniji (u šesnaestom stoljeću poslije Krista) tansy se smatrala "neophodnom biljkom za vrt". Iako su moderni znanstvenici donekle diskreditirali ljekovita svojstva Tansyja, na primjer u Sjedinjenim Državama ona je uključena u lijekove za liječenje groznice, prehlade i žutice.
Ranije se tansy aktivno koristio u kuhanju, okusu omleta, pudinga, kolačića. Jasper Newton Daniel (1850. - 1911.), američki poduzetnik čija je destilerija postala prva službeno registrirana destilerija u Sjedinjenim Državama, uživa u uživanju u svom viskiju sa šećerom i zdrobljenim listovima tansyja.
Konzumiranje Tansy u velikim količinama ispunjeno je štetnim posljedicama, jer hlapivo ulje, koje biljci daje specifičan miris, slično aromi kamfora s blagom primjesom ružmarina, sadrži otrovne tvari koje mogu oštetiti jetru i mozak čovjeka. No, u dvoboju sa štetnim insektima (muhe, krpelji, koloradska zlatica), Tansy je dobar čovjekov saveznik. Istraživanja provedena od strane entuzijasta pokazala su da tansy posađena uz krumpir smanjuje štetnike za 60 do 100 posto.
Tansy s cvjetajućim cvijetom ili grm od srebrne čipke
Budući da sumnjam u rusko ime, citiram botanički naziv ove vrste - "Tanacetum ptarmiciflorum". U divljini se ova vrsta iz roda tansy nalazi samo na Kanarskim otocima i ocijenjena je kao "ugrožena vrsta". Opuhnuće malih dlačica, koje prekrivaju stabljiku i čipkasto lišće biljke, daje grmu srebrnasto baršunast izgled. Zbog svog spektakularnog izgleda, biljku naširoko koriste vrtlari diljem svijeta, posebno u suhim klimama, jer voli puno sunca i suhog tla. Od kasnog proljeća do jeseni, ljupko srebrno perje obilno je ukrašeno prekrasnim bijelim tratinčicama. Nadražujući miris koji oslobađa biljka štiti područje od štetočina.
Crvena tansy ili perzijska krizantema
Spektakularna ukrasna biljka s tradicionalnim čipkastim lišćem i cvatovima-košaricama, čije latice mogu biti bijele, ružičaste, crvene. Miris biljke odbija mnoge štetne insekte, uključujući lisne uši, gusjenice kupusa, krpelje i stjenice. Međutim, postojanost i snaga mirisa ove vrste inferiorna je od obične tansy. Dakle, za zaštitu gredica s povrćem bolje je koristiti uobičajenu tansy i ukrasiti cvjetnjake perzijskom krizantemom.
Djevojačka tansy ili neženjska dugmad
Tradicionalna ljekovita biljka koju je grčki liječnik Pedanius Dioscorides koristio u prvom stoljeću poslije Krista za liječenje rana rimskih vojnika, koristeći Tansy kao protuupalno sredstvo.
Slatke tratinčice i prekrasni lisnati listovi vrlo su dekorativni, pa se djevojačka tansy koristi za stvaranje cvjetnjaka.
Preporučeni:
Potočarka - Jestiva I Zdrava
Potočarka se u prirodi može naći u močvarama i drugim vodenim tijelima u Dagestanu, podnožju Kavkaza, Maroka i Tunisa, Libije i Egipta, Alžira, kao i na Azorskim i Kanarskim otocima. Već duže vrijeme uspješno se uzgaja kao povrće u dalekoj Americi, kao i u Aziji i zapadnoj Europi. Od pamtivijeka uzgaja se i u Venezueli i Paragvaju. Posebnost potočarke je da je pogodna za upotrebu u hrani
Marija Višestruka
Marija višekrilna (lat. Chenopodium foliosum) - jedan od najzanimljivijih predstavnika roda Mar iz obitelji Amaranth. Često se vrsta naziva loza jminda, jminda u obliku štapa, špinat od jagoda. Domovinom biljke smatraju se europske zemlje, točnije one koje se nalaze na jugu.
Djetelina Višestruka
Djetelina s više listova (latinski Trifolium polyphyllum) - zeljasta višegodišnja biljka iz roda djeteline (latinski Trifolium), koja pripada porodici mahunarki (latinski Fabaceae). Ova je vrsta promijenila tradiciju većine vrsta roda, zamijenivši trolist složenim listom s brojnim lišćem na jednoj peteljci.
Tiarella Višestruka
Tiarella polyphylla (lat. Tiarella polyphylla) - ukrasna kultura; predstavnik roda Tiarella iz obitelji Saxifrage. Porijeklom je iz suptropskih šuma istočnih zemalja, uključujući Japan i Kinu. Vrsta nije dovoljno zimootporna, ali pod uvjetom dobrog skloništa prezimljuje čak i u regijama s hladnim zimama.
Passionflower Jestiva, Ili Passionflower Jestiva
Passionflower jestiva, ili Passionflower jestiva (lat. Passiflora edulis) - tropska zimzelena liana iz roda pasiflore, ili pasiflora (latinski passiflora), koja pripada istoimenoj obitelji pasiflora (latinski passifloraceae). Sam specifičan epitet ukazuje na jestivost plodova biljke, cvjetajući nevjerojatno slikovitim cvjetovima neobičnog oblika, što je nadahnulo Giacoma Bosia, talijanskog povjesničara koji je živio početkom 17.
