Berba Tikvica

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:40

U posljednjih nekoliko godina tikvice su stekle ogromnu popularnost, osvojile ljubav i povjerenje iskusnih i početnika povrćara. To ne čudi, jer ovo povrće sadrži veliku količinu vitamina i aminokiselina. Osim toga, čak i vrlo mala djeca mogu napraviti pire krumpir od ovog proizvoda

Sadnice i sjeme

Mnogi ljetni stanovnici znaju da postoji poseban način za ubrzanje uzgoja tikvica. Da biste to učinili, morate upotrijebiti jednostavan trik u obliku zagrijavanja sadnog materijala prije klijanja. Kao rezultat toga, sadnice će se početi aktivnije pojavljivati, a prinos će na kraju biti nekoliko puta veći. Izvrsno je ako je moguće ostaviti paket sjemena jednu noć na uključenoj bateriji za grijanje.

Nakon zagrijavanja sadni materijal treba namočiti u toploj i čistoj vodi. Vrijeme zadržavanja sjemena ovisi o tome koliko brzo nabubre. Kad se to dogodi, sadni materijal treba staviti u vlažnu krpu, gdje ga treba položiti u nekoliko slojeva. Ali ne biste trebali koristiti previše tanku materiju (na primjer, gazu) zbog činjenice da je korijenje u njima zbunjeno.

U uvjetima umjerene temperature u obliku dvadeset ili malo više stupnjeva, nakon četiri dana izdanci tikvica doseći će nekoliko centimetara u duljinu. Stoga je upravo u to vrijeme tikvice potrebno posaditi na otvorene gredice. Ne vrijedi dugo čekati, jer korijenje brzo raste i, dosegnuvši određenu duljinu, mogu se početi međusobno isprepletati. Zbog toga će biti jako teško odvojiti sjeme jedno od drugog.

Što možete učiniti da biste dobili dobru žetvu tikvica?

Ako će ljetni stanovnik ili uzgajivač povrća koristiti tikvice za sušenje, berbu i smrzavanje, tada će mu trebati veliki broj takvog voća. Tehnički se ovo povrće smatra zrelim nakon što je proteklo četrdeset dana od klijanja. Istodobno, ako je vrtlaru važno da je berba tikvica dugo svježa, morat ćete malo pričekati s njenim prikupljanjem. Samo će voće koje je dugo na ulici steći tvrdu površinu, željenu boju i ugodnu aromu.

Moguće je razumjeti da su tikvice potpuno sazrele tek nakon tri mjeseca od formiranja prvih klica. Obično ovo vrijeme pada na prve dane rujna. Vrijedi zapamtiti da tijekom cijelog tog razdoblja srž mora biti "na vinovoj lozi" cijelo vrijeme uzgoja do same berbe. Uz poštivanje svih pravila i značajki uzgoja kulture tikvica, plodove će biti moguće čuvati u hladnoj prostoriji čak do proljetnog razdoblja. Zanimljivo je da za to vrijeme neće izgubiti svoja vanjska i okusna svojstva.

Na samom početku sezone, kada se usjev povrća počinje pripremati za fazu cvatnje, potrebno je provesti kovanje, odnosno uklještenje točke rasta. To će pomoći u stvaranju povoljnih uvjeta za stvaranje velikog broja cvjetova na grmu tikvica. Prema tome, u vrijeme berbe bit će puno plodova. Nakon završetka cvatnje preostali izdanci bez jajnika moraju se potpuno ukloniti s gredica. To je potrebno kako bi sve hranjive komponente koje se isporučuju biljci bile usmjerene na razvoj lišća i plodova usjeva povrća. Također, ne smijete ostavljati takozvane "prazne" trepavice na mjestu.

Na kraju ljetne sezone plodovi tikvica poprimaju impresivnu veličinu. Također u ovom trenutku stječu željenu boju za određenu sortu. Stoga bi se u sličnom razdoblju ljetni stanovnik trebao baviti rezanjem viška lišća koje blokira pristup sunčeve svjetlosti plodovima. Ispod sebe, još nezrelog, povrća, potrebno je staviti bilo koji suhi materijal, koji može biti kora bilo kojeg drveta ili najjednostavniji karton. Tako će uzgajivač povrća stvoriti zaštitu za tikvice od zalijevanja i truljenja u donjem dijelu. Osim toga, smanjit će se rizik od štetnika na povrću.

Imperativ je pravodobno odrezati plodove tikvica budući da je ustajalo ili nezrelo povrće različitog okusa i izgleda, a rok trajanja im je znatno smanjen. Da biste razumjeli je li povrće pripremljeno za rezanje, morate ga pokucati rukom. Tupi zvukovi signaliziraju da je kultura već sazrela. Također morate obratiti pozornost na površinu ljuske ploda. Trebala bi imati gustu i glatku teksturu.