Sunberry Je Bobica Sunca. 2. Dio

Sadržaj:

Sunberry Je Bobica Sunca. 2. Dio
Sunberry Je Bobica Sunca. 2. Dio
Anonim
Sunberry je bobica sunca. 2. dio
Sunberry je bobica sunca. 2. dio

Ako ste eksperimentalni vrtlar i odlučite uzgojiti Sunberry u svom vrtu, poslušajte sljedeće savjete. Prvo, kupujte sjeme ove kulture samo u specijaliziranim prodavaonicama. Drugo, uzgoj bobica sunca sličan je agrotehničkoj njezi rajčice. Prednost ove vrijedne kulture je što je manje zahtjevna i osjetljiva. Prekomorska bobica dobro podnosi sušu i hladnoću i može se uzgajati u hirovitoj sjeverozapadnoj klimi

Uzgoj sadnica

Kao i svaki drugi član obitelji, suncokret se uzgaja u presadnicama. Ako planirate dobiti pristojnu berbu najvrjednije bobice, u ožujku počnite klijati sadnice. Za brzi rast sjemena namočite ih pola sata u slaboj otopini kalijevog permanganata, zatim isperite tekućom vodom i ponovno stavite u vlažno okruženje, omotano mokrom krpom. Pričekajte da sjeme proklija. Pripremite posudu za buduće sadnice, stvarajući dobru drenažu na dnu. Pokrijte sjeme ne dublje od 0,5 cm, jer u protivnom sadnice mogu trunuti. Sadnice će se pojaviti prilično brzo, za mjesec dana vaše sadnice će doseći 30 cm. Sobna temperatura trebala bi biti sobne temperature, zalijevanje je redovno. Ubrati mlade sadnice s 2 prava lišća.

Slika
Slika

Slijetanje na otvoreno tlo

Za Sunberry je prikladno bilo koje tlo, nije hirovito. Samo ga nemojte saditi na tlu s niskim pH. Kiselo tlo smanjit će prinos bobica. Posadite prekomorske bobice na gredice na kojima su rasle domaće tikvice ili krastavci, bit će sretna s takvim prethodnicima. Idealna opcija za sadnju bila bi gredica gnojena stajskim gnojem i smještena na sunčanom mjestu. Sunberry se obično uzgaja kao jednogodišnji usjev, s velikim urodom u tom razdoblju. Sadnja na otvorenom tlu događa se krajem svibnja, razmak između biljaka je 70 cm. Cvjetanje suncokreta nastavlja se cijelo ljeto, cvatovi se ne pribadaju.

Njega biljaka sastoji se u obilnom, redovitom zalijevanju i prihrani. Kao gnojivo možete pripremiti gnojnicu ili fermentiranu biljnu infuziju. Ponekad, pod teretom bobičastog voća, deblo biljke i pastorci padnu, potrebno ih je podupirati drvenim praćkama i nosačima.

Pokrijte biljku spunbondom ili bilo kojim pokrivnim materijalom tijekom ranih jesenskih mrazeva.

Slika
Slika

Berba i upotreba bobica

Bobica sunca uz čak i minimalnu njegu dat će vam obilnu berbu. Uzmite si vremena za berbu, ostavite bobice da sazriju tijekom cijelog rujna. Zrele bobice puno su ukusnije, najbolje vrijeme za branje je listopad, kada nastupi prvi mraz.

Ako kušate nezrelu bobicu, najvjerojatnije vam se neće svidjeti. Zrele i svježe bobice nisu jako ukusne zbog nedostatka "kiselosti". Ali vrijedi ih opeći kipućom vodom i čekati mraz, tada bobica dobiva jedinstven okus. Zanimljiva činjenica - prezrele borovnice postaju mekane i nikada ne trunu niti se suše. Želite li povećati unos svježih bobica? Zatim iščupajte grm biljke i objesite ga s voćem u toploj prostoriji.

Počinjući kuhati nešto od suncokreta, bobice se prvo tretiraju kipućom vodom, kako bi se uklonio okus velebilje, voda se zatim ocijedi i pređe na njenu preradu. Najčešći recept za suncokret je džem. Ukusan pekmez se pravi od borovnice u duetu s brusnicama, ribizlom, bobicama crvene orahe, žutikom, brusnicom. A ako dodate sjeckani limun, tada će okus pekmeza biti nevjerojatan. Kako bi se sačuvala sva vrijednost, a ne uništio biokemijski sastav bobica, preporučuje se kuhanje džema - pet minuta.

Slika
Slika

Nemojte se zanositi jedenjem džema od suncokreta, pretjerana konzumacija uzrokovat će želučane tegobe. Prvo, pektini sadržani u bobicama djeluju kao laksativ, a drugo, proizvod je kaloričan. Za sladokusce možete pripremiti ljekovito vino od bobica sunca. Uzmemo 10 litara prokuhane vode, 3 kg zdrobljenih bobica i 3 kg šećera, pustimo da fermentira bez kisika. Vino se može popiti u roku od mjesec dana. Pijete li piće prije jela u količini od 50 g, poboljšavate raspoloženje i blagostanje sove.

Postoje i kontraindikacije: bobice izazivaju pospanost, ne preporučuju se onima koji sjedaju za upravljač; u trudnica, može uzrokovati kontrakciju maternice; alergičari razvijaju kožni osip i crvenilo.

Preporučeni: