Jestiva Zaštita Od Sunca

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:40

Veselimo se ljetu kako bismo uživali u sunčanim danima. No, uvijek se valja sjetiti da nam samo sunce nije sasvim naklonjeno, a dugo biti pod njegovim zrakama opasno je za zdravlje. Osim odjeće, šešira, vode i posebne kozmetike, određeni proizvodi mogu zaštititi od štetnog djelovanja ultraljubičastog zračenja

Čim sunce proviri iza oblaka, većina ljetnih stanovnika kreće na posao. Često, zaneseni, ne primjećuju kako štetno ultraljubičasto zračenje negativno utječe na njihovu dobrobit i zdravlje općenito. Doista, osim sunčanog udara, pregrijavanja i opeklina, redovito i dugotrajno sunčanje može izazvati razvoj raka kože, pojavu bora i staračkih pjega. Naša koža treba stalnu UV zaštitu u bilo koje doba godine.

Arsenal osobe sadrži puno korisnih stvari koje štite njenu kožu od sunca: šešire, odjeću koja prekriva veći dio tijela, sunčane naočale, posebnu kozmetiku, suncobrane, vodu … Pokazalo se da se neki prehrambeni proizvodi mogu sigurno uključiti u ovaj popis.

Citrusi

Vrlo su bogati vitaminom C, antioksidansom koji štiti od štetnih učinaka ultraljubičastog zračenja. Američki istraživači primijetili su da nakupljanje vitamina C u slojevima kože (dermisu i epidermisu) pruža značajnu zaštitu od sunčevog UV zračenja. Vitamin C ima regenerativna svojstva i smanjuje slobodne radikale u stanicama, pomažući u sprječavanju raka kože, opeklina od sunca, staračkih pjega i, u nekim slučajevima, promjene boje i starenja kože. Najviše od svega vitamina C nema u limunima, kako bi mnogi mogli pomisliti, već u narančama.

Lubenica

Ova kultura dinje ne samo da može našem tijelu pružiti prekrasnu hladnoću u vrućim danima, već i postati prirodna zaštita kože od sunčevih zraka. Lubenica sadrži puno antioksidansa likopena, koji se također nalazi u rajčici. Likopen pomaže prepoloviti nakupljanje slobodnih radikala u koži. To štiti kožu od rizika od raka kože, opeklina od sunca i mrlja od sunca jer su svi ti štetni učinci sunca uvelike posljedica nakupljanja slobodnih radikala.

Losos

Poznato je da su losos i druga crvena riba bogati omega-3 masnim kiselinama. Studije su pokazale da ove kiseline imaju dobre protuupalne učinke i pomažu u smanjenju osjetljivosti kože na sunčevu svjetlost. Uključivanje lososa u prehranu sugerira zaštitu od upalnih učinaka sunčeve svjetlosti i stoga pomaže u zaštiti kože od opeklina, sunčanih pjega i raka kože.

Mrkva

Mrkva sadrži još jedan koristan antioksidans, beta-karoten, kao i likopen, koji ima svojstva kreme za sunčanje. Ubrzava regeneraciju kože nakon opeklina, pa čak i smanjuje višak opeklina. No, ne samo mrkva bogata je ovim čudesnim antioksidansom: nalazi se u mnogim vrstama voća i povrća (tikvice, marelice, tamno zelenilo, bundeva, repa, sve sorte kupusa itd.).

Tamna čokolada

Ova zdrava poslastica sadrži flavonole koji štite od sunca. Važno je jesti najtamniju čokoladu, bez šećera i raznih dodataka. Istraživanja su pokazala da flavonoli apsorbiraju UV zračenje sunca, djelujući kao filter koji štiti kožu. Dugotrajnom konzumacijom flavonola "čokolada" koža stječe ne samo UV zaštitu, već i poboljšava svoju strukturu - postaje glatka i lijepa.

Rajčice

Jeste li se ikada zapitali: "Zašto su zrele rajčice crvene?" Za sve je kriv likopen, koji zreloj rajčici daje crvenu boju. Likopen, kao što je gore spomenuto, dobro se nosi sa štetnim učincima sunčeve svjetlosti jer ima antioksidativna svojstva.

Bobice

Kakvo je ljeto bez bobica? Gotovo sve vrtne bobice bogate su vitaminom C, koji je odličan u borbi protiv slobodnih radikala iz ultraljubičastih zraka. Trešnje također sadrže melatonin koji može "popraviti" stanice kože oštećene suncem.

Jabuke

Pred kraj ljeta korisno je "ušuškati" jabuke, osobito one crvene. U njihovoj su kori japanski znanstvenici otkrili posebne fitokemikalije (procijanidine) koje sprječavaju rak kože i popravljaju oštećene stanice. Polifenol kvercetin crvene jabuke može zaštititi DNA od mutacija koje dovode do raka.

Orašasti plodovi i sjemenke

Izvor su vitamina E, antioksidansa koji štiti kožu od UV zraka. Posebno su korisne sjemenke bundeve i suncokreta, bademi. I egzotično voće - avokado - vrlo je bogato vitaminom E.

Gljive

Tihe lovačke gljive bogate su selenom, koji je neophodan za dobivanje još jednog korisnog antioksidansa za kožu - glutation peroksidaze. Zaustavlja slobodne radikale koji se pojavljuju nakon dugotrajnih opeklina od sunca.

Sigurno sunce za vas!