2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:40
Nakon duge i hladne zime, vrtlari zaista žele da se svježe zelje i rano povrće što prije pojave na njihovim dačama. Većina povrća zahtijeva ljetnu toplinu i dugo, bez žurbe sazrijevanje. No, postoji nekoliko kultura koje brzo rastu i među prvima su nas oduševile svojim okusom
Rotkvica
Ovo je možda najpopularniji ranozreli usjev u našim vrtovima. Sije se ponekad tri ili četiri puta. Ako stvorite uvjete za brzi rast rotkvice, tada može dati velike, guste i sočne plodove. Samo tri tjedna su dovoljna da se pojavi rana rotkvica. Ovo povrće prilično ustrajno podnosi male mrazove. Ali zbog nedostatka vode postaje gorak. Može se saditi kao sjeme ili sadnica.
Luk
Luk posađen u proljetno tlo daje zelje koje se može kontinuirano rezati sve dok biljka raste. Manje od 2 tjedna nakon sadnje, zeleni luk već se može rezati i koristiti za hranu. Ona nema samo zdravstvene prednosti, već i izvrstan okus.
Grašak
Grašak je ranih i kasnih sorti. Prvi usjev skida se nakon mjesec i pol nakon sadnje. Za brzo sazrijevanje potrebni su samo sunčani dani i dovoljna količina vlage.
Grah
Sjemenke mahuna, posađene u zemlju malo zagrijanu nakon zime, spremne su za otpuštanje cvjetova za nekoliko tjedana, a zatim mahune. Manje od mjesec dana morat će pričekati do prve berbe.
Repa
Još jedna brzorastuća biljka je repa - izravan rođak rotkve. Njegovo se lišće može dodati salatama ili prilozima. Sakupljanje prvih plodova može se započeti jedan i pol do dva mjeseca nakon sadnje.
Špinat
Špinat, koji je lisnato povrće, čini ukusnu i zdravu salatu. Špinat se sije u tlo prekriveno kompostom. Bolje je sijati sjeme na udaljenosti od 2 cm jedno od drugog. Tijekom sezone špinat daje 2-3 usjeva. Ovo povrće treba puno vode.
Krumpir
Prvi krumpir može se iskopati mjesec i pol nakon sadnje. Različite sorte krumpira imaju svoje vrijeme sadnje i berbe. Na primjer, najranija sorta je Riviera koja ima izvrstan okus.
Za berbu prvog uroda mladog krumpira potrebno je dva mjeseca. Još brže, u mjesec i pol dana, sazrijeva rana sorta Zhukovsky. Ovaj je krumpir ukusan i otporan na mnoge bolesti, kao i na toplinu i sušu.
Rotkvica
Nije iznenađujuće pronaći je na ovom popisu - uostalom, među njezinom rodbinom ima mnogo rano sazrijevanja. Rana sorta rotkvice Severyanka sazrijeva za nekoliko mjeseci. Ovo povrće je prilično sočno, slatkog i ljutog okusa. No, vrlo zdrava crna rotkvica morat će pričekati još malo.
Potočarka
Jedno od najbrže rastućeg povrća koje vam omogućuje da uživate u prvoj berbi samo nekoliko tjedana nakon klijanja je potočarka. Od svježeg lišća pripremaju se salate, sendviči, a njima se ukrašavaju i svečana jela. Potočarka je izvrstan začin za mesna jela. Njegovo svježe začinsko bilje pojačava okus juha od povrća i juhe od zelenog kupusa, kojoj se mora dodati neposredno prije kraja kuhanja.
Preporučuje se korištenje potočarke za prehlade i prehlade. Olakšava tijek bronhijalnih bolesti, smanjuje stres, bolove u leđima i zglobovima, liječi artritis i anemiju. Stalna uporaba zelja potočarke poboljšava raspoloženje, rad probavnog sustava, normalizira san i snižava krvni tlak.
Imati ali…
Rano povrće je najpoželjnije, međutim, nema dovoljno šećera, pektina, pigmenata i organskih kiselina, što na najbolji način ne utječe na okus. Svi ti elementi nakupljaju se u većem povrću - rajčici, paprici, patlidžanima - tijekom dugog zrenja, zahvaljujući toploj sunčevoj svjetlosti. Stoga je vrtlarima koji žive u toploj klimatskoj zoni najbolje posvetiti više pažnje sortama koje kasnije sazrijevaju.
Vrijeme potpune zrelosti povrća izravno je povezano s njegovom vrstom i sortom. Ako su grmovi zbijeni, zakržljali i nemaju velike grane, tada najčešće donose plodove brže od visokih i grmolikih. Istina, kao i uvijek, postoje iznimke od ovih pravila.
Preporučeni:
Pravilno Zalijevanje Povrća
Uvijek se činilo da nema ništa teško u zalijevanju nasada voćnjaka. Zemlja se osušila, uzela kantu, kantu za zalijevanje, crijevo i izlila je. Međutim, u stvarnosti sve nije tako jednostavno kako se čini. Svaka kultura ima svoje tajne
Ambulanta Za Skladištenje Povrća
Iskusni uzgajivači povrća vjerojatno su se pobrinuli da ubrani urod pripreme prema svim pravilima za skladištenje za zimu. Međutim, ne ovisi uvijek sve o nama, a ponekad se tijekom skladištenja ili vremenskih uvjeta pojave latentne bolesti, mikroklima u podrumima i podrumima ne uspije. Što učiniti kada ustanovite da je povrće koje ste spremili počelo propadati?
Rano Proljeće, što Učiniti S Ružama
Tople zimske anomalije, rekordno visoke temperature u ožujku zbunjuju proizvođače cvijeća. Kada otvoriti ruže ako vrijeme pređe klimatske norme za mjesec dana? Upoznajte mišljenje iskusnih uzgajivača ruža
Weigela Rano
Weigela rano (lat. Weigela praecox) - ukrasni grm; vrsta roda Weigela iz obitelji Honeyuckle. Prirodno se nalazi u Kini, Koreji i na ruskom Dalekom istoku. Tipična mjesta su šipražje, šikara, stjenovite padine i rubovi šuma. Raste pojedinačno i u skupini s drugim grmljem.
Uzgoj Rano Proljetne Rotkve
U najranije proljeće, među prvim povrćem na tržnicama, uz ceste i autoceste, možete vidjeti prodavače prvog zelja i nepromjenjive rane rotkve, svijetle, sočne. Takva rotkvica uvijek je tražena među građanima. I ljetni stanovnici koji imaju barem mali dio vlastite zemlje toga su svjesni i stoga žure prodati prvi urod sa svojih gredica. U međuvremenu, uzgoj rane proljetne rotkvice nije težak čak ni za ne baš iskusnu osobu u poljoprivredi. Nakon svega
