2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:40
Čajna gljiva predstavlja prilično osebujnu višeslojnu i prilično gustu mesnato-sluzavu masu, koja je obojana prljavo-bjelkastim tonovima. Na latinskom će naziv ove biljke zvučati ovako: Medusomyces gisevii. Ova biljka ima sposobnost rasta samo pod određenim uvjetima. Zapravo, Kombucha je mješavina bakterija octene kiseline i gljivica kvasca.
Opis čajne gljive
Čajna gljiva poznata je i pod sljedećim narodnim imenima: morske gljive, čajni kvas, mandžurske i japanske gljive. Izvana, Kombucha jako podsjeća na plutajuću meduzu. Odozgo će biti glatko, a odozdo će biti obdareno vlaknasto-čupavom strukturom. Valja napomenuti da snažno kuhani i prilično dobro filtriran crni čaj može biti vrlo dobro leglo za kombuhu. Takav čaj trebao bi sadržavati oko osam do deset posto šećera: oko sto grama šećera na devetsto mililitara čaja. Već mjesec dana kasnije, s površine kombuhe počet će se odvajati prilično tanak osjetljiv film, koji bi zatim trebao biti stavljen u zasebnu staklenku, dizajniranu tako da se gljiva tamo kasnije razmnožava.
Kombucha se izvorno uzgajala u Indiji, Indoneziji i Japanu. Za reprodukciju se uzima ili novi sloj ili mali komadići iz starih slojeva. Takav sadni materijal treba prenijeti u staklenku od oko dvije do tri litre, takvu staklenku trećinu volumena napuniti filtriranim slatkim crnim čajem. Staklenka mora biti prekrivena dvo- do troslojnom gazom, što će omogućiti vrlo dobar pristup kisiku.
Opis ljekovitih svojstava kombuhe
Infuzija kombuhe sadržavat će sljedeće organske kiseline: mliječnu, glukonsku, octenu i ugljičnu kiselinu, kao i vitamin C i druge vitamine, vinski alkohol, enzime i prilično veliku količinu minerala, aromatičnih i antibiotskih tvari. Valja napomenuti da je po količini kiselina infuzija kombuhe jednaka običnom kvasu. Ista ljekovita svojstva takve infuzije izravno će ovisiti o antibiotskim učincima antibiotskih tvari i glukonske kiseline, koji se nalaze u samoj infuziji. Što se tiče koncentracije organskih kiselina, ona će ovisiti o trajanju uzgoja kombuhe, kao i o uvjetima njenog sadržaja i koncentracije u infuziji šećera.
Infuzija pripremljena na bazi kombuhe bit će obdarena analgetskim, protuupalnim, toničnim i antibiotskim učincima. Osim toga, takva infuzija normalizira aktivnost i bilijarnih i probavnih organa, a također ima sposobnost povećanja apetita. Takav lijek prilično je učinkovit u sklerotičnim fazama hipertenzije, ateroskleroze, a također može vrlo značajno smanjiti kolesterol u krvi i krvni tlak, smanjiti glavobolje i bolove u srcu. Osim toga, takav lijek na bazi kombuche može pomoći u rješavanju nesanice, poboljšati dobrobit pacijenata i bit će koristan za razne prehlade gornjih dišnih putova.
Što se tiče vanjske uporabe ovog lijeka, on se koristi za ispiranje usta, ždrijela, nosne šupljine s različitim oblicima angine, kao i za kronični tonzilitis i razne upalne procese koji se javljaju u usnoj šupljini. Pažljivo ispiranje nosne šupljine uz pomoć infuzije kombuhe možete se riješiti kroničnog rinitisa, a pranje gnojnih rana takvim sredstvima pomoći će njihovom brzom zacjeljivanju.
Preporučeni:
Sjetva Gljiva
Sjetva gljiva jedna je od biljaka obitelji koja se naziva kupusnjača ili krstašica, na latinskom će naziv ove biljke zvučati ovako: Camelina sativa (L.) Crantz-Burnett. Što se tiče naziva same obitelji kamelina, na latinskom će biti ovako: Brassicaceae Durnett.
Berba Gljiva
Morate biti posebno oprezni pri berbi gljiva. Zlatno pravilo je skupljati i konzumirati samo one gljive za koje znate i u što ne sumnjate
Ljetna Gljiva U Blizini Kuće
Ova nevjerojatna i aromatična gljiva poznata je mnogima. Ljetna šuma daje nam veliku berbu ljetnih gljiva od lipnja do rujna. No, ne znaju svi da se medene gljive mogu uspješno uzgajati u njihovoj ljetnikovcu. Razgovarajmo kako to možete učiniti
Umjetnost Uzgoja Gljiva
Gljive su vrlo ukusan i zdrav proizvod. Po svojoj hranjivoj vrijednosti slični su mesu jer sadrže veliku količinu proteina, ugljikohidrata, elemenata u tragovima i aminokiselina. Najčešće se gljive i bukovače koriste u kuhanju. Ispada da ne morate ići u supermarket kuhati ukusna jela od gljiva. Mnogi su prilično uspješni u uzgoju gljiva i dobivaju dobru žetvu, što u načelu može donijeti financijske koristi. Lekcija nije teška, dovoljno je
Lingzhi Gljiva - Eliksir Dugovječnosti
Nazivaju ga jednom od tajni japanskih stogodišnjaka i jedinstvenim čudotvorcem. Ova gljiva kombinira nevjerojatna ljekovita svojstva koja pomažu čovjeku u održavanju mladosti i zdravlja
