2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:40
Noni (latinski Morinda citrifolia) - malo voćko koje pripada obitelji Madder. U znanosti se ta kultura naziva i morind od citrusnih listova.
Opis
Noni je malo drvo čija visina obično ne prelazi sedam metara, a dubina korijena može doseći dvadeset i jedan metar. Sjajno tamnozeleno lišće ove biljke duboko je prošarano minijaturnim žilama. Mali cjevasti noni cvjetovi, obilno ispunjeni nektarom, obojeni su bijelom bojom, a ovalni plodovi nalik krumpiru sadrže ogroman broj sitnih sjemenki i dosežu duljinu od četiri do sedam centimetara. Nezreli plodovi obično su zelenkasti, ali sazrijevanjem postaju svijetložuti ili bijeli, a koža im postaje gotovo prozirna.
Jestivi plodovi nonija imaju prilično oštar miris (sličan mirisu pljesnivog pokvarenog sira) i gorkog i vrlo neugodnog okusa. Uz sve to, na nizu pacifičkih otoka (Rarotonga, Samoa, Fidži) glavni su prehrambeni proizvod.
Morinda citrusna je dobra jer cvjeta i donosi plodove tijekom cijele godine. A plodovi ove biljke beru se mjesečno! Općenito, plodu nonija dozrijeva oko devedeset dana. Istodobno, plodovi nejednake zrelosti mogu lako koegzistirati na istoj grani.
Gdje raste
Domovina smiješnog nonija je Malezija, ali sada se ovaj usjev uspješno uzgaja duž cijelog tropskog pojasa zemlje. Štoviše, u svakoj zemlji noni ima svoje ime, zbog čega sada postoji sedamdesetak njegovih naziva.
Primjena
Noni sok, popularan u cijelom svijetu, sadrži preko sto pedeset različitih biološki aktivnih tvari. Štoviše, smatra se kompletnim lijekom. A kako bi se pojačao učinak, u osjetljivi pire od pulpe dodaju se koncentrati soka od grožđa i borovnice. Usput, drevni recepti starosjedilaca Polinezije uzeti su kao osnova za formulu soka nonija. Ovaj jedinstveni sok ne samo da ima protuedema, analgetike, protuupalna i antibakterijska svojstva, već i izražen učinak protiv raka. A pijete li noni sok prije jela, značajno poboljšava probavu.
Neki ljudi rado jedu nezrelo voće noni - savršeno toniziraju. Poznati curry također se pravi od zelenog voća, a tajlandski kuhari meso ili ribu umotavaju u listove nonija.
Također, na bazi nonija i njegovog čudesnog soka izrađuju se različiti lijekovi i izvrsna kozmetika (posebno je popularna kozmetika tvrtke “Noni Care”). Nekoliko stotina godina plodovi nonija izvrsni su lijek za hipertenziju, astmu, dijabetes, rak i mnoge druge bolesti. Štoviše, ovo voće čak može pomoći u prestanku pušenja.
Tajlandski liječnici uspješno koriste noni pulpu za liječenje svih vrsta alergijskih reakcija: kihanja, curenja iz nosa, osipa i svrbeža. Osim toga, ekstrakti nonija propisani su za HIV bolesnike i u liječenju brojnih onkoloških bolesti. A prokseronin sadržan u ovim plodovima savršeno pomaže u smanjenju štetnih učinaka kemoterapije.
Sjemenke nonija bogate su fosfolipidima koji blagotvorno djeluju na osjet mirisa, a linolna kiselina koju sadrže pomaže u održavanju kože zdravom.
Noni lišće kuha se kao čaj - ovaj čaj je izvrstan sedativ.
