Portuljak

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:40

Portuljak (latinski Portulaca) - cvjetna kultura; jednogodišnja ili višegodišnja biljka obitelji Purslane. U prirodi purslane raste na pješčanim obalama, uz obale rijeka, na korovitim mjestima i na poljima. Domovina biljke je Južna i Sjeverna Amerika. Neke vrste portulana uzgajaju se u Rusiji i susjednim zemljama. Trenutno je poznato više od 100 vrsta.

Uobičajene vrste i njihove karakteristike

* Velikocvjetna portulana (lat. Portulaca grandiflora)-vrsta je predstavljena višegodišnjim biljkama s puzećim ili uspravnim svijetlozelenim ili crvenkasto-zelenim stabljikama, dlakavim po cijeloj površini. Turslane s velikim cvjetovima uzgaja se kao jednogodišnja, osobito u klimi Urala. Listovi su sočni, mesnati, naizmjenični, cilindrični, široki do 2 cm i dugi do 2,5 cm. Cvjetovi su srednji, jednostavni ili dvostruki, promjera 5-7 cm, mogu biti žuti, bijeli, narančasti, ružičasti, lila ili crvene boje. Čašice su jarko obojene, prirasle pri dnu. Plod je polispermična kapsula. Purslane velikih cvjetova cvjeta od lipnja do listopada. Cvijeće se otvara samo po sunčanom vremenu, s izuzetkom sorti Sundance, Sunglo i Cloudbeater. U narodu ovu vrstu zovu "tepih", a to je zbog činjenice da biljke, brzo se šireći, stvaraju svijetle i cvjetajuće "prostirke".

* Vrtna portuljak (latinski Portulaca oleracea) - vrsta je predstavljena kozmopolitskim biljkama, sa sočnim, crvenkastim, šupljim, visoko razgranatim, izduženim ili puzećim stabljikama. Listovi su sjedeći, mesnati, duguljasti, lopatasti, sa odsječenim rubovima, dugi 1, 5-3 cm. Cvjetovi su mali, svijetložuti, pojedinačni ili sakupljeni u cvatove od 2-5 komada. Čašku tvore dvije čašice. Vjenčić se sastoji od 4-6 jajastih latica, promjera do 7-8 mm. Vrtna purslane cvjeta u lipnju-kolovozu.

Uvjeti uzgoja

Portuljak preferira intenzivno osvijetljena područja. U sjeni se biljke sporo razvijaju i praktički ne cvjetaju. Tla za uzgoj purslane poželjna su rastresita, umjereno vlažna, siromašna, pjeskovita s neutralnim pH. Na plodnim tlima biljke brzo stvaraju voluminoznu i gustu zelenu masu na štetu cvatnje. Ostatak portulana je nepretenciozan.

Reprodukcija i sadnja

Portulac se razmnožava sjemenom, reznicama i dijeljenjem grma. Najčešće se biljka uzgaja sadnicama. Sjetva sjemena provodi se u kontejnere za sadnice u ožujku. Sjemenke nisu prekrivene, već ravnomjerno položene po površini tla. Sjemenke portuljak su dovoljno male, pa se za ravnomjerniju sjetvu pomiješaju s sitnozrnim pijeskom.

Standardne mješavine za sađenje nisu prikladne za uzgoj sadnica jer sadrže treset koji sprječava klijanje. Najbolje je koristiti supstrat koji se sastoji od vrtnog tla i riječnog pijeska. Tlo se prije sjetve dezinficira slabom otopinom kalijevog permanganata.

Usjevi se navlaže, prekriju staklom ili polietilenom i iznose u toplu prostoriju s temperaturom zraka 22-24C. Usjeve možete držati u blizini baterija. S pojavom 2-3 prava lišća na sadnicama, sadnice rone u zasebne posude. Sadnice se sade u otvoreno tlo krajem svibnja - početkom lipnja.

Često se portuljak razmnožava reznicama. Zdravi sadni materijal za zimu bere se na hladnom mjestu, a u proljeće se reznice duljine 5-6 cm režu i sade u zemlju prije ukorjenjivanja. Zatim se presađuju na stalno mjesto.

Njega

Portuljak treba redovito i umjereno zalijevanje, osobito tijekom suše. Zastoja vode u zoni blizu stabljike ne bi trebalo biti, biljka ima izrazito negativan stav prema preplavljivanju. Peršun je jedan od onih usjeva koji ne voli hranjenje, dobro se razvija bez njih. Na kulturu vrlo rijetko utječu bolesti i štetnici. Ako se otkriju gljivične bolesti, biljke se prskaju bilo kojim odobrenim fungicidnim pripravcima koji sadrže bakar.

Primjena

Portulac je cvjetna ukrasna biljka koja se koristi za ukrašavanje cvjetnjaka, cvjetnjaka i drugih vrsta cvjetnjaka. Portulac je neophodan kao biljka za uzgoj tla; u povoljnim uvjetima uzgoja, lako može zamijeniti travnjak koji ne zahtijeva rezanje, a istodobno zadovoljava svojim cvjetanjem tijekom cijelog vrtlarskog razdoblja. Biljke izgledaju sjajno u saksijama, posudama, kao i na kamenitim površinama. Portuljak je idealan za sadnju na spojevima betonskih ploča, na potporne zidove i suhe padine.

Vrsta portučnjaka aktivno se koristi u istočnjačkoj kuhinji. Biljka sadrži veliku količinu hranjivih tvari, vitamina i minerala. Odlično se slaže s mesnim jelima, odlično izgleda u salatama od povrća. Portulac je posebno dobar u suradnji s krastavcima. Biljka se koristi i u narodnoj medicini: za liječenje i prevenciju bolesti bubrega, jetre i očiju.