2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:40
Među biljkama koje pokazuju fantastičnu sposobnost preživljavanja u bilo kojim životnim uvjetima, postoji poznata mnogim uzgajivačima povrća Purslane. Istina, češće ljudi ne znaju za njegov bogati unutarnji sadržaj, pa stoga na bilo koji način pokušavaju osloboditi svoj komad zemlje od dosadnog korova. Međutim, na planeti postoje mnoge zemlje u kojima je Portulana cijenjena. Posebno se uzgaja i poslužuje svježe, pirjano ili ukiseljeno, obogaćujući tijelo aktivnim tvarima potrebnim za dobro zdravlje
Korov ili povrće
Ne postaje svaka biljka odmah omiljena osoba. Na primjer, žitarice poput raži i zobi, koje se danas jako cijene, bile su među našim pra-pra-pradjedovima u korovu. Umiješali su se u uzgoj pšenice, vrlo "speltovane" koje je pohlepni svećenik morao nahraniti Baldu u priči o A. S. Puškin.
U povijesti čovječanstva postoje i drugi slučajevi kada je biljka uspješno uzgojena za prehranu ljudi iznenada stoljećima bila zabranjena i zaboravljena, sve dok odjednom netko ponovno nije "otkrio" njezine blagotvorne osobine, pronašavši u njoj lijek za spašavanje ljudi od gladi. Na primjer, sudbina se nasmijala Amarantu, koji su uspješno uzgojili američki Indijanci prije dolaska europskih osvajača.
Potonji uključuju vrtnu portiklo, čije je sjeme arheolozi pronašli tijekom iskapanja naselja ljudi koji su živjeli u 7. stoljeću pr. Iako u povijesti nije bilo zabrana portučnjaka, ne spominje se uvijek kao povrtnjak, već se ubraja među zle korove, nemilosrdno istrebljujući.
No, u Meksiku, nekim zemljama Azije i Bliskog istoka, u većem dijelu Europe, portuljak je klasificiran kao povrće, koristeći lišće, stabljike i cvjetne pupoljke biljke u juhama, salatama, varivima. Peršun je po svojim kvalitetama superiorniji od špinata, koji ne uspijevaju svi uzgojiti, dok poršurka lijepo raste bez potrebe za pažnjom.
Dakle, nositi se s portučnjakom poput korova, ili ga učiniti svojim prijateljem, uključivanjem u jelovnik, ovisi o konkretnoj osobi.
Nekoliko točaka pri korištenju portikla u hrani
* Prvo, potrebno je razjasniti o kojoj se biljci raspravlja. Uostalom, danas nije rijetkost u ljetnikovcima imati ukrasnu portuljak, ugodnu velikim cvjetovima koji zatvaraju svoje svijetle raznobojne latice noću ili po oblačnom vremenu. Ima i sočno lišće, ali nije prikladno za hranu.
Za ljudsku prehranu priroda je stvorila portuljak sa sočnim, mesnatim lišćem i malim žutim ili bijelim cvjetovima. Njegovo premalo grmlje često puzi po površini tla, probijajući se čak i između betonskih pločica nogostupa. Istina, portuljak koji raste u gradskim parkovima također nije prikladan za hranu zbog onečišćenja gradskog zraka i tla.
Ali ta Portuljak sa žutim cvjetovima koji je slučajno zalutao u vaše seoske prostore, samo traži stol za blagovanje.
* Drugo, poželjno je rano ujutro odrezati grane portikla. To je zbog činjenice da je ugodna kiselost biljke, stvorena oksalnom i jabučnom kiselinom, najveća upravo u jutarnjim satima, budući da su te kiseline produkt noćnog metabolizma u lišću i stabljikama biljke, a danju ih konzumira sama portuljak, značajno smanjujući količinu tih kiselina do večeri …
* Treće, osobe s visokim krvnim tlakom trebale bi ograničiti unos portulana.
Prednosti za povrtnjak
Uvršten u neiskorjenjive korove, Purslane zapravo jako dobro obavlja posao za zemlju, pružajući zdravu travnatu pokrivku od gorućih sunčevih zraka, čime se stabilizira vlaga u tlu. Svojim okretnim korijenjem otpušta tvrdo tlo, isporučujući vlagu i hranjive tvari iz dubine na površinu.
Uništiti nije škakljiv posao, učiniti saveznika mnogo učinkovitijim!
Preporučeni:
Portuljak
Portuljak (latinski Portulaca) - cvjetna kultura; jednogodišnja ili višegodišnja biljka obitelji Purslane. U prirodi purslane raste na pješčanim obalama, uz obale rijeka, na korovitim mjestima i na poljima. Domovina biljke je Južna i Sjeverna Amerika.
Debela žena Portuljak
Debela žena portuljak Poznat je i pod brojnim drugim imenima: medvjeđe uho, majmunsko drvo, drvo sreće, stablo novca, krassula, srebrnasta crassula, jajolika crassula, kao i ovalna crassula. Na latinskom naziv ove biljke zvuči ovako: Crassula portulacea ili Crassula ovata.
Zašto Morate Jesti Paradajz Svaki Dan
Ukusi naše hrane su različiti, ali rajčice ima posvuda. Rajčica je među deset najzdravijih namirnica. Nudimo vam da se upoznate sa zanimljivostima o ovom popularnom povrću. Pročitajte više o prednostima rajčice
Tako Različit Portuljak
Zeljasta premala biljka portuljak može biti dosadan puzajući korov kojeg je teško pratiti. Vrtlar je malo zinuo, a portuljak se već širi po vrtnom gredici ili cvjetnjaku, istisnuvši susjede. Ili može biti vrlo ukrasni ukras vrta, prostirući se svijetlim elegantnim tepihom
Portuljak, Nepretenciozan I Slikovit
Zeljasta biljka portuljak zadovoljava cvjećare raznolikim bojama tijekom razdoblja cvatnje, nepretencioznošću prema tipu tla, tolerancijom na nepravilno zalijevanje. Slikoviti cvjetovi biljke lako se uklapaju u razne krajobrazne uvjete. Portulac se koristi za ukrašavanje starih zgrada, stjenovitih putova, čije pukotine i rupe vjetar uspijeva popuniti s dovoljno zemlje kako bi plitki korijenov sustav biljke učinio ugodnim. Portulak se može koristiti za zaštitu blizu provrta
