2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:40
Uljana repica (latinski Brassica napus) Je li zeljasta biljka jarko žute cvatnje, koja je predstavnik roda kupusa iz istoimene biljke "Kupus". Prema arheološkim nalazima, ljudska upotreba silovanja stara je najmanje šest tisuća godina. Štoviše, u divljini ova biljka nije nigdje pronađena. Stoga znanstvenici vjeruju da je silovanje dijete iz križanja vrtnog i poljskog kupusa, inače nazvanog "silovanje" ili "silovanje". Je li to učinila sama priroda ili je čovjek pokušao, ostaje misterij. Ulje repice, izolirano iz sjemenki biljke, ljudi aktivno koriste za hranu. A ne tako davno naučili su izrađivati motorno tekuće biogorivo od biljnog uljane repice, koje je postalo konkurent gorivu iz ulja.
Opis
Iz glavnog vretenastog debelog korijena biljke, prodirući do dubine od 3 m, pružaju se prigodni korijeni čiji se glavni dio nalazi na dubini do pola metra.
Iznad površine zemlje uzdiže se uspravna, zaobljena stabljika, prekrivena voštanom prevlakom. Visina stabljike varira od 0,6 do 2 m. Stabljika se snažno grana, tvoreći snažan grm.
Repicu ne možemo zamijeniti s srodnicima roda, budući da samo na jednoj biljci postoje listovi tri različita oblika istovremeno: na vrhu stabljike listovi su sjedeći, kopljasto-produženi; sredina stabljike ukrašena je kopljastim izduženim lišćem; pri dnu stabljike nalazi se kompaktna bazalna rozeta perasto izrezanog lišća koje sjedi na peteljkama i ima oblik glazbene lire.
Sunce žuti cvjetovi s 4 latice tvore rastresite cvatove u obliku štita ili kista. Rascvjetano polje uljane repice izgleda poput mora, čije žute vode šušte u valovima pod naletima vjetra. Cvjetove oprašuju vjetar i insekti.
Plod biljke je mahuna, unutar koje može biti do tri desetine malih tamnih sjemenki. Unatoč maloj veličini, sjemenke su spremne za pretvaranje u svježe sadnice čak i nakon 6 godina skladištenja.
Rastući
Repica je, za razliku od kupusa, jednogodišnja biljka. Njegova plodnost ovisi o duljini dnevnih sati. Što je kraće svjetlo dana, biljka će dati manje sjemena, trošeći svu svoju energiju na rast zelene mase. Takvi su uvjeti dobri kada se uljana repica uzgaja kao hrana za stoku. Prilikom uzgoja uljane repice za proizvodnju biljnog ulja, biljci je potreban dug dan svjetla.
Repica je biljka otporna na hladnoću koja ima dva oblika: proljetni i zimski, poput češnjaka. Stoga ga siju u rano proljeće, odnosno prije zime. Sadnice se ne boje mraza do minus pet stupnjeva.
Za dobivanje dobre žetve potrebno je plodno tlo, bogato organskim tvarima, rastresito i vlažno. Međutim, vlaga u tlu ne smije izazivati stagnaciju vode, jer vlaga i zalijevanje djeluju depresivno na biljku, uzrokujući truljenje korijena i smrt biljke. Stoga bi mjesto za uzgoj uljane repice trebalo biti s dubokim podzemnim vodama i dobrom drenažom.
Uljanoj repici ne šteti samo višak vlage, već i brojni štetnici insekata koji se vole hraniti biljkama iz obitelji kupusnjača. To su, prije svega, proždrljive lisne uši od kupusa i krstašice. No, postoje i štetnici specijalizirani za uljanu repicu - repica i kornjaš.
Upotreba
* Visok sadržaj proteina čini uljanu repicu hranjivom
stočna hrana … I zelje biljke i nusproizvod preostali nakon cijeđenja uljane repice, takozvana repina sačma, koristi se za stočnu hranu.
* Za dobivanje se koristi sjeme
jestivo biljno ulje … Istina, visoki sadržaj erucinske kiseline u nekim sortama uljane repice čini ulje uljane repice, prema nekim znanstvenicima, štetnim za ljudsko zdravlje, budući da tu kiselinu tijelo ne prerađuje, već se u njemu nakuplja, uzrokujući bolesti. Stoga su u svijetu dopušteni postoci sadržaja kiselina postavljeni od 2 do 5%.
* Treći smjer je upotreba uljane repice za dobivanje
biodizel dobiva sve veću popularnost u svijetu.
