2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:40
Sumakh (lat. Rhus) - rod grmlja ili malih stabala obitelji Sumach (Anacardiaceae). Drugi naziv za stablo octa. Rod obuhvaća oko 250 vrsta. Prirodno stanište - umjerene i suptropske zone Sjeverne Amerike, Azije i Europe. Neke se vrste odlikuju izrazito alergenim lišćem i sivobijelim plodovima.
Karakteristike kulture
Sumakh je listopadni, rijetko zimzeleni grm ili drvo visoko 10-12 m. Izbojci su svijetlosmeđi, vodoravni, dlakavi po cijeloj površini. Listovi su tamnozeleni, složeni, troslojni, perasti, reljefni, baršunasti, smješteni na krilatim ili zaobljenim peteljkama. U jesen lišće mijenja boju u vatreno narančaste, grimizne i ljubičaste nijanse.
Cvjetovi su prilično mali, neupadljivi, zelenkaste ili narančastožute boje, sa specifičnim mirisom, skupljeni u metličaste, šiljaste ili vršne cvatove. Plodovi su mali, tamnocrveni, s runastom površinom, skupljeni u okomite četke. Sumac je brzorastuća biljka, ima sposobnost stvaranja izdanaka. Vegetacijska sezona je od kraja travnja do kraja listopada (ovisno o klimatskim uvjetima).
Uvjeti uzgoja
Sumac je otporan na sušu i svjetloljubiv, preferira dobro osvijetljena područja, zaštićena od hladnih vjetrova. Nije izbirljiv u pogledu tla, bez problema podnosi određenu slanost. Sumac se najbolje razvija na umjereno vlažnim, plodnim i dreniranim tlima.
Reprodukcija i sadnja
Sumac se razmnožava sjemenom i korijenskim izdancima. Druga metoda je učinkovitija, jedini nedostatak je što biljke stvaraju veliku količinu rasta korijena. Sjeme se stratificira prije sjetve dva mjeseca; tijekom jesenske sjetve prolazi prirodnu stratifikaciju. Također, sjeme je potrebno tretirati sumpornom kiselinom, nakon čega slijedi ispiranje u kipućoj vodi. Sadnice sumacha rastu vrlo brzo, naravno, uz pažljivu njegu. Mlade biljke treba saditi na značajnoj udaljenosti jedna od druge.
Njega
Briga o sumaku ne uzrokuje posebne poteškoće. Potrebno je redovito otpuštati i oslobađati zonu blizu prtljažnika od korova. Važno je to učiniti vrlo pažljivo, jer čak i manje oštećenje korijena dovodi do stvaranja obilnog rasta. Zonu blizu prtljažnika preporučljivo je mulčati piljevinom u sloju 5-8 cm. Mlade biljke trebaju zalijevati samo tijekom duže suše, odrasle osobe mogu bez njih. Kultura se hrani jednom godišnje u rano proljeće nitroammofosom u količini od 30 g po četvornom metru. Sanitarno obrezivanje vrši se u proljeće. Za zimu se debla malčiraju debelim slojem humusa ili treseta, u proljeće se sklonište uklanja.
Primjena
Sumakh je ukrasna biljka koja ostavlja dojam egzotične palme. I zapravo, iz daljine, biljke nalikuju palmama s više stabljika. Kultura se koristi u uređenju parkova i vrtova, izgleda sjajno u pojedinačnim i grupnim zasadima. Često se koristi za ukrašavanje stjenovitih brežuljaka i jačanje tla sklonih eroziji vode i vjetra. Prekrasna boja lišća u jesen omogućuje biljci da se koristi u sezonskim kompozicijama, na primjer, u autogenezi.
Sumac posebno dobro izgleda na pozadini zasada tamnih četinjača. Uz pomoć biljke možete stvoriti veličanstvene izražajne skladbe koje će vanjskom izgledu vrta dodati polet. Zimi su i biljke ukrasne zahvaljujući svijetlim grozdovima crvenih plodova. Neke se vrste sumaka, osobito tanina, koriste kao začin. Biljka se naširoko koristi u narodnoj medicini. Otrovna vrsta sumaka ima prilično opasna svojstva; u dodiru s dijelovima biljke možete dobiti ozbiljne opekotine.
