2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:40
Danas je malo ljudi iznenađeno loncem s izvrsnom i zahtjevnom orhidejom u sobnom cvjećarstvu. No, postoji jedan predstavnik obitelji orhideja koji je u stanju zainteresirati i najsofisticiranije u proizvodnji domaćih usjeva. Radi se o vaniliji. Ovaj mirisni "aristokrat" delicija je u kuhinjama ljubitelja pečenja, ali može postati i prekrasan ukrasni element vašeg interijera
Značajke vanilije
Vanilija nije najatraktivniji član obitelji orhideja. Međutim, također ima milost i aristokraciju ovih nevjerojatnih biljaka. U svom prirodnom staništu, cvijet se uz pomoć snažne penjačke stabljike i zračnog korijena penje visoko uz debla i grane drveća. Pa, u zatvorenim uvjetima, vlasnik kućnog ljubimca morat će se pobrinuti za podršku takvom ljubimcu. Najprikladniji materijal za to bit će ukrasna kora ili suhe debele grane. U procesu rasta izdanci se moraju usmjeriti prema nosaču, inače se vinova loza može puzati prema dolje.
Njega i pažnja bit će nagrađeni mnogim velikim cvjetovima skupljenim u pazušcima slatkog, lijepog ovalnog lišća. Svijetlozeleni pupoljci otapaju svoje žute latice naizmjence i samo jedan dan. No budući da ih u jednoj hrpi ima desetak, razdoblje cvatnje vanilije proteže se dugo.
Vrijedi napomenuti da je cvjetanje u zatvorenom prostoru rijetko. Ipak, čak i bez prekrasnih pupova, biljka ima vrlo dekorativan izgled. A lišće višegodišnje biljke nastavlja se lijepiti i rasti na stabljikama dugi niz godina.
Održavanje i njega vanilije u sobnim uvjetima
Lonac s vanilijom neka bude topao. Hladan zrak oštećuje cvijet. U sobi mu je dodijeljeno mjesto kraj prozora, može se postaviti na prozorske daske dobro osvijetljene suncem. Ali biljku trebate zaštititi od propuha.
Ljeti vaniliju treba obilno zalijevati. Također se preporučuje prskanje biljke vodom. Osim toga, ljeti prihranu treba provoditi svakih deset dana. Za to je prikladna slaba vodena otopina divizma - u omjeru 1:15. U zimskim mjesecima mješavinu tla treba umjereno navlažiti.
Reprodukcija vanilije kod kuće
Hranljivi supstrat za uzgoj vanilije priprema se od sljedećih sastojaka:
• treset - 1 dio;
• lisna zemlja - 1 sat;
• sjeckani rizomi paprati - 1 žličica;
Vaniliju možete uzgajati iz sjemenki. Također, biljka se razmnožava na vegetativan način. Za ukorjenjivanje višegodišnjih reznica trebat će vam spremnik s mokrim pijeskom.
Berba začina i pravljenje začina
Vanilija počinje sa plodom u dobi od 3 godine. No, da bi se dobili plodovi prirodne vanilije, cvijeće se mora umjetno oprašiti. Ovaj se postupak provodi ne samo kod kuće, već iu industrijskim uvjetima, budući da prirodni oprašivači biljaka imaju vrlo usko stanište. Ali čak ni to neće osigurati da svi jajnici urode plodom. Osim toga, razvoj fetusa iz jajnika traje oko 9 mjeseci. Stoga su mahune ovih biljaka visoko cijenjene. A u davna vremena koristili su se čak i kao novac.
Urod se bere prije sazrijevanja, a mahune se još nisu otvorile. Mahune u prosjeku u ovoj fazi razvoja dosegnu duljinu od približno 20-25 cm. Iako su lišene karakterističnog mirisa, a kako bi od njih dobile njegovanu aromu, moraju se obraditi na poseban način. Da biste to učinili, prije svega, sirovina se polije kipućom vodom. Nakon toga slijedi dug proces sušenja i sušenja. No, ne morate ih sušiti dok ne zaškripe. Kvalitetni štapići vanilije su mekani. Kako ne bi izgubili aromu, čuvaju se u dobro zatvorenom pakiranju. A ako uronite jedan od ovih u zdjelu sa šećerom, šećer će vrlo brzo upiti ovaj čarobni miris i postati vanilija.
Preporučeni:
Savjeti Za Uzgoj Trešanja, šljiva
Ako ne znate povećati prinos, orežite stablo, kako se boriti protiv napada vrtnih štetočina, izliječite stablo, poslužite se savjetima iskusnih vrtlara. Nudim izbor narodnih recepata
Uzgoj Jeruzalemske Artičoke Na Mjestu
Jeruzalemska artičoka apsolutno je nezahtjevna kultura, sposobna proizvesti vrlo solidan urod gomolja svake sezone uz odgovarajuću njegu. Domovina korjenastog usjeva je Sjeverna Amerika, a u Rusiji se prvi put pojavio tek u 18. stoljeću. Ova se nevjerojatna biljka naziva drugačije: jeruzalemska artičoka, zemljana kruška, solarni korijen. Po svom izgledu gomolji ove divne biljke, koji imaju ne samo ljekovita svojstva, već i odličan okus, slični su korijenu đumbira
Uzgoj Karfiola
Karfiol je pravo skladište vitamina, hranjivih tvari i mineralnih soli. Cijenjen je zbog visokog okusa i prehrambenih svojstava. Cvjetača se može pohvaliti visokim sadržajem askorbinske kiseline, bjelančevina, vitamina A, B1, B2, B6 i PP, kao i makro i mikroelemenata (kalij, natrij, željezo, fosfor itd.). Sadrži puno kiselina, pektina i vlakana
Uzgoj Heuchere U Sjevernim Regijama
Prekrasni grmovi heychera ukrasit će svako sjenovito područje. Raznolika paleta lišća natjerat će čak i skromni cvjetnjak da se poigra svijetlim bojama. Većina sorti pripada 4. zoni zimske izdržljivosti. Što je s vrtlarima u hladnijoj klimi? Heuchera zadržava lišće tijekom cijele sezone. Izlazi ispod snijega s prošlogodišnjim izdancima. Po želji, možete koristiti dekorativnu ljepotu zimi, uzgajajući je u posudama kod kuće
Plemeniti Delfiniji. Uzgoj Iz Sjemena
Razmnožavanje sjemena delfinija zanimljiv je proces koji privlači ne samo uzgajivače, već i daje priliku skupljačima početnicima da svoj cvjetnjak napune novim neobičnim oblicima. Rezultat je uvijek nepredvidljiv. U velikim centrima, pri dobivanju sjemena, sorte su izolirane jedna od druge. Teško je stvoriti takve uvjete u osobnom vrtu. Kako doći do vlastitog sjemena?
