2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:40
Jedna od najčešćih vrsta šparoga su ljekovite šparoge. Nije uzalud ova biljka dobila takav naziv, jer ima mnoge kvalitete blagotvorne za ljudsko zdravlje - poboljšava rad srca, širi krvne žile i snižava krvni tlak. Šparoge se preporučuju onima koji boluju od reume, gihta, bolesti bubrega i mjehura. A kako biste u prehrani mogli redovito imati takva zdrava jela od svježih izdanaka povrćarskih kultura, neće biti suvišno zimi nabaviti gredicu za tjeranje šparoga
Uvjeti za forsiranje šparoga
Šparoge su dvodomna biljka. Iskusni poljoprivrednici primjećuju da predstavnici muških biljaka imaju ukusnije izbojke - one koji ne stvaraju bobice na svojim granama. I upravo od takvih trajnica trebate uzeti sadni materijal za destilaciju kod kuće zimi.
Šparoge ljekovite na jednom mjestu mogu rasti petnaestak godina. Ali za destilaciju morate uzeti rizom iz onih biljaka starih 3-4 godine. Za to se beru procesi perifernog dijela.
Oni koji se sami bave berbom sadnog materijala dobro su svjesni koliko snažan rizom stvara šparoge. A za destilaciju kod kuće, postrojenju se za to mora osigurati dovoljan kapacitet. Kontejneri visine najmanje 30 cm, velike građevinske vreće, duboke kutije prikladni su kao spremnici za krevete.
Dno domaće vrtne gredice prekriveno je slojem laganog pjeskovitog tla pomiješanog s humusom ili zrelim kompostom - debljine oko 15 cm. Rizomi su međusobno čvrsto postavljeni, mostnom metodom. Odozgo je sadni materijal prekriven zemljom i vrši se zalijevanje. Prilikom berbe u jesen, prije premještanja u kuću, spremnici se mogu čuvati na otvorenom, prekriveni slamom ili prikupljenim otpalim lišćem. Također, neće biti pogreška postaviti ih u podrum ili iznijeti na balkon.
Njega sadnje u zatvorenim uvjetima
Proces destilacije počinje na temperaturi od + 10 ° C. U takvim uvjetima rizomi počinju rasti u roku od otprilike 2 tjedna. U budućnosti će se temperatura sadržaja povisiti na + 18 ° C. Jedna od prednosti biljke je ta što je potpuno nezahtjevna prema svjetlu pri forsiranju. Međutim, morate biti svjesni da morate biti vrlo oprezni u pogledu temperaturnog režima. Kad se prekorači prag, šparoge značajno gube okus - postaju hrapave i gorke, a sami izdanci tvore se tanje nego inače.
Njega sadnje sastoji se u redovitom zalijevanju, kao i dodavanju svježeg hranjivog supstrata u rastuće izdanke. Bolje je ubrati biljke dok još nisu pogledale na površinu i uzgajati ih pod osebujnim humcima.
Urod se bere u prosjeku svaka dva do tri dana. To se mora učiniti prije nego što apikalni pupoljak počne cvjetati. Izbojci se režu na različite načine. Uz određenu vještinu, bolje je to učiniti ukopavanjem noža u tlo bez izlaganja rizoma sa zemlje. Poželjno je ostaviti reznicu duljine približno 3 cm u korijenu izdanka na rizomu. Pažljivim postupcima osigurat će se barem peterostruka berba s jednog komada rizoma.
Kako koristiti šparoge
Izrezani izbojci ne smiju se dugo skladištiti - ako ih ne pojedete odmah, počnu se grubiti. Mogu se pirjati i kuhati, peći u pećnici. Ukusna jela pripremaju se s prženim šparogama. Dodate li malo češnjaka, hrskav je.
Šparoge se zovu kamenica od povrća i odlično se slažu s plodovima mora. Osim toga, čini izvrstan duet u kombinaciji s gljivama, tjesteninom, šunkom, sirom, piletinom. Svježe salate i variva od povrća možete dodati nježne klice.
Preporučeni:
Šparoge (šparoge)
Šparoga pripada obitelji ljiljana, a ukupno rod šparoga obuhvaća više od 300 različitih vrsta. Međutim, sada se sve češće ova biljka pripisuje zasebnoj obitelji šparoga. Šparoge su višegodišnje biljke kojima u nekim sortama nedostaje zeleno lišće.
Šparoge Ljekovite
Šparoge ljekovite (lat.Asparagus officinalis) - vrsta zeljastih trajnica iz roda šparoga (lat. Asparagus) iz obitelji šparoga (lat. Asparagaceae). Sam naziv biljke govori o njenim ljekovitim sposobnostima. Osim toga, mladi izdanci Asparagus officinalis uključeni su u ljudsku prehranu već tri tisuće godina, pomažući mu u održavanju zdravlja i vitalnosti dugi niz godina.
Nisko Razgranate šparoge
Nisko razgranate šparoge (lat. Asparagus oligoclonos) - vrlo nepretenciozna vrsta otporna na mraz iz roda šparoga (latinske šparoge) iz istoimene obitelji Šparoge (lat. Asparagaceae) … U literaturi možete pronaći zastarjele podatke koji ovu vrstu svrstavaju u obitelj Lilije (lat.
Šparoge Su Poslastica I Lijek
Drevna povrtna i ljekovita biljka "šparoge" također je rasla na našim ljetnikovcima. No, mnogi vlasnici biljke nisu ni znali za njezine nutritivne i ljekovite kvalitete, koristeći samo svjetlo pernato zelje biljke za ukrašavanje cvjetnih buketa
Zimska I Zimska Sjetva Ljekovitog Cvijeća
Pristalice biljnog lijeka pri kupnji ljekovitog bilja često se susreću sa sumnjivim datumima na pakiranju. Korijenje koje se bere u jesen pakira se ljeti i nadzemni dijelovi prije ili poslije cvatnje. Ostaje pitanje takvog plana, koliko su sirovine bile skladištene prije nego što su krenule u prodaju. Kako vas ne bi mučile sumnje, korisno je nabaviti vlastiti ljekoviti krevet na svojoj osobnoj parceli. Štoviše, mnoge ljekovite biljke, osim svojih ljekovitih
