2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:40
Ako volite uzgoj povrća u zatvorenom i tjerate zimi zimi, ali kopriva još nije na popisu vaših kućnih ljubimaca, ovo je veliki propust. Kakva jela s ovom biljkom nisu izmislili kuhari u svim krajevima svijeta: rumunjski pilaf, gruzijska tepsija, dagestanske okruglice. Kopriva se koristi za pripremu juhe od kupusa i salata, pire krumpira i polpeta, ukiseljena, za izradu sirupa, koktela i sokova. A još nismo spomenuli da biljka spada u ljekovite i da je multivitaminska. Dakle, dok postoji takva prilika - u jesen se morate opskrbiti korijenjem biljaka za destilaciju
Prisiljavanje koprive u zatvorenom prostoru
Kopriva je također dobra jer je prilično nezahtjevna biljka. Rizomi biljaka iskopaju se iz zemlje i posade u bilo koju prikladnu posudu. Nakon toga morate zalijevati domaće krevete. Ovi se spremnici zasad mogu ostaviti u vrtu. Postavljaju se na leglo lišća ili slame, a kutije su također obložene ovim izolacijskim materijalom sa strana. A zimi će se spremnici s obratkom lako izvući iz takvog skloništa i prenijeti na forsiranje u sobnim uvjetima.
Preneseni lonci s koprivom zalijevaju se i drže na temperaturi od približno + 7 ° C. Da bi se zelje brže pojavilo, zrak okolo ne smije biti suh, a potrebno je dobro osvjetljenje. Prvi usjev bit će ubran vrlo brzo. Kao i kod drugog zelja, od koprive možete uzeti nekoliko rezova. Međutim, da biste to učinili, morate pažljivo ubrati usjev, ne odsijecajući, već odrezujući stabljike oštrim alatom.
Ali što je s jedenjem koprive ako ona nemilosrdno gori? Uostalom, ne uzalud se naziva ubodom - lišće biljke gusto je prekriveno dlačicama s mravljom kiselinom, a od dodira s njima na koži se pojavljuju mjehurići, poput ugriza komaraca. Kako bi se spriječio ovaj fenomen, nakon rezanja stabljika ispiru se kipućom vodom.
Kako bi okus jela ili čaja od koprive bio bogatiji, a manje biljni, mora se podvrgnuti procesu fermentacije. Da biste to učinili, zelje se šalje u zamrzivač. Nakon što se listovi smrznu, izvadite koprivu iz hladnjaka i dobro je gnječite rukama. I tek tada možete početi sušiti.
Zdravstvene prednosti koprive
Osim što je bogato vitaminima, zelje koprive ima i druge vrijedne kvalitete. Biljka je klasificirana kao ljekovita. Ima fitoncidni učinak i nosi se s funkcijom suzbijanja patogenih mikroba. Listovi sadrže bjelančevine i tanine. Međutim, u terapeutske svrhe, korištenje koprive koja je postavljena za destilaciju nije sasvim ispravno. Poput mnogih drugih ljekovitih biljaka, biljka svoju najveću ljekovitu moć postiže tijekom dana cvatnje. Tada morate ubrati i osušiti koprivu za kućnu prvu pomoć.
Unatoč sveprisutnosti rasta koprive, pa čak i neke njezine rutine, vrlo je moćan lijek. I samoliječenje nekontrolirano može biti vrlo opasno. Na primjer, kopriva se naširoko koristi kao hemostatsko sredstvo. No, njegova sposobnost zgrušavanja krvi može negativno utjecati na zdravlje u slučajevima kada postoji sklonost venskim bolestima, trombozi. Pa, ako naprotiv trebate zaustaviti krvarenje, upotrijebite ovaj recept: 2 tablice.žlice suhog lišća skuhaju se s čašom kipuće vode. Lijek se pusti stajati sat vremena. Ispada dnevna doza - piju po pola čaše dva puta dnevno.
U zbirkama se koristi i suho lišće koprive u ljekovite svrhe. Za gastrointestinalne tegobe koristi se mješavina koprive, trputca, gospine trave i cvjetova kamilice u jednakim omjerima. Na 4. stolu. žlice zahtijevaju 1 litru kipuće vode. Infuzija se ostavi na toplom mjestu 2 sata.
Preporučeni:
Nevjerojatna Moć Najčešće Koprive
Tko od nas u djetinjstvu nije zaobišao gustu šikaru koprive iz straha da će je opeći trnovito lišće i stabljike? Skromna i neprijateljska, ova goruća višegodišnja biljka raste posvuda i svojim izgledom nimalo ne odaje dojam iznimno vrijedne biljke - kako u kućnom vrtu tako i u narodnoj medicini, pa i u kuhanju, ali ipak je tako! Već je mnogo rečeno o tome koliko je korisno pripremiti infuziju koprive za prihranu vrtnih usjeva. Nalazi svoju primjenu t
Prisiljavanje Rabarbare Zimi
Prisiljavanje zelenog luka ili peršina u zatvorenim uvjetima danas će iznenaditi malo ljudi. Postizanje vegetacije ovih usjeva usred hladne zime jednostavna je stvar, a rezultat u pravilu zadovoljava svojom izdašnom žetvom. No zimsku prehranu možete diverzificirati drugim vitaminima. Na primjer, zašto ne biste pokušali uzgojiti sočne stabljike rabarbare? Balkoni i lođe stanova u visokim zgradama bit će sasvim prikladno mjesto za to
Prisiljavanje Crocusa Do 8. Ožujka
Svaki uzgajivač vjerojatno zna koje tulipane može staviti na forsiranje. Ali često pitaju, koje se drugo cvijeće može uzgajati za Novu godinu ili blagdan Međunarodnog dana žena - 8. ožujka? Mnoge se žarulje mogu staviti na forsiranje. Konkretno, takvo lijepo i nježno cvijeće kao crocuses. Štoviše, nije samo lijep, već i koristan. Zamislite samo koliko će skuplja hrpa cvijeća koštati 8. ožujka. Dok za ovaj novac možete kupiti nekoliko vrećica luka
Prisiljavanje đurđevka Kod Kuće
Vjerojatno su svi u djetinjstvu čitali poznatu bajku "Dvanaest mjeseci", u kojoj je mala princeza zimi zahtijevala đurđevke. No ni po hladnoj hladnoći i snježnim padalinama nije teško ostvariti bajku. Zamislite kako je lijepo diviti se kad đurđice procvjetaju u vašem stanu na Silvestrovo ili u rano proljeće. Svaki se vrtlar može osjećati kao čarobnjak, za to morate unaprijed pripremiti rizome đurđevka i spremiti ih do vremena koje vam je potrebno
Prisiljavanje Ljiljana Zimi
U posljednjoj dekadi prosinca - početkom siječnja lukovice ljiljana posađene za destilaciju i ostavljene u tamnim podrumima ili staklenicima na temperaturi od oko + 5 ° C premještaju se u hladnu prostoriju. U to vrijeme njihove stabljike već počinju rasti. A kako ne biste odgodili trenutak početka cvatnje, u tom razdoblju morate biljkama pružiti potrebnu njegu
