2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:40
Nakon čitanja ovog članka zasigurno ćete posaditi bundevu kako biste iskoristili sjemenke koje čine 1/3 ploda. U sirovom obliku imaju veliku vrijednost, daju zdravlje, mladost, pomažu u mršavljenju
Prednosti sjemenki bundeve
Varaju se oni koji žele smršavjeti, smatrajući ovaj proizvod prekaloričnim. Doista, sjemenke bundeve imaju 540 kalorija i visok glikemijski indeks od 25. No, pregršt sjemenki koje se koriste za zdravlje neće uvelike povećati nutritivnu vrijednost vaše prehrane, a koristi će biti ogromne.
Sjemenke bundeve idealne su za normalan život, 100 g sadrži ugljikohidrate - 14 g, vlakna - 4, 2 g, proteine - 25 g, pepeo - 4, 7 g, vitamine A, E, K, C i skupinu B (1, 2, 3, 5, 6, 9). Glavninu čine masti 45-46 g. Posebno su vrijedna eterična ulja, alkaloidi, glikozidi, aminokiseline. Među mineralima prevladavaju željezo, cink, magnezij, fosfor i selen. Štoviše, sve je u jedinstvenoj ravnoteži koja pomaže u jačanju koštanog tkiva i uklanjanju raznih tegoba.
Kako sjemenke bundeve utječu na organizam
Dobrobiti sjemenki bundeve teško je precijeniti, smanjuju štetni kolesterol, sprječavaju bubrežne kamence, rizik od ateroskleroze, osteoporoze. Kod muškaraca uklanjam upalu prostate, uzimanje 60 g dnevno može izliječiti prostatitis. Imaju laksativno, koleretičko i protuupalno djelovanje.
Sjemenke bundeve nezamjenjiv su proizvod za uklanjanje razdražljivosti, depresije i nesanice. Pomažu u ublažavanju upale kože, uključujući psorijazu, akne, ekcem. Liječi pukotine na usnama, poboljšava strukturu kose i noktiju.
Sustavna uporaba poboljšava stanje krvnih žila i krvožilnog sustava u cjelini. Učinkovito utječe na funkcionalnost crijeva, motoriku, mišićno -koštani sustav i vid. Prisutnost tvari cucurbitin čisti crijeva od parazita. Šaka sjemenki koje se pojedu svaki dan jača imunološki sustav, živčani sustav i produžuje mladost.
Za koje je sjeme dobro?
Uzgajajući bundevu, sigurni ste u odsutnost nitrata i kvalitetu. Prilikom kupnje morate paziti da nema užeglog okusa i žućkasto-sivog cvata. Slano sjeme ne donosi željeni učinak, jer sol ima štetan učinak na sastav. Pečeno sjeme također je manje korisno. Nikada nemojte kupovati na veliko ili je istekao rok valjanosti.
Dobro osušene sjemenke bundeve čuvaju se godinu dana bez gubitka korisnih svojstava. Da bi se to učinilo, sipaju se u papirnatu vrećicu ili platnenu vrećicu i stavljaju u suhu prostoriju (70% vlage).
Korištenje sjemenki bundeve u hrani
Najčešće je to zasebno jelo, bilo sušeno ili prženo. Mljeveno sjeme uključeno je u priloge, marinade, dodaje se umacima, pecivima, brašnu za palačinke i palačinke. Koristi se u prvim jelima, žitaricama i slastičarstvu.
Sjemenke bundeve popularne su među sirovinama i vegetarijancima. Unatoč sadržaju kalorija, nutricionisti ga preporučuju za uključivanje u dijete i programe mršavljenja. Brzo i trajno uklanjaju glad, korisni su u obliku grickalica.
Za mršavljenje koriste se u salatama s rajčicom, korjenastim povrćem, krastavcima, rotkvicama i začinskim biljem. U prilozima se skladno kombiniraju s tikvicama, patlidžanima, pirjanom mrkvom, kupusom.
Korištenje sjemenki bundeve u ljekovite svrhe
Liječnici kažu da su sjemenke bundeve učinkovite u čišćenju organizma od parazita. Liječe sindrom iritabilnog crijeva, proljev i razne gastrointestinalne tegobe, koriste se za poboljšanje sastava krvi, uklanjanje nadutosti, kao diuretik.
Uključivanje sjemenki bundeve u prehranu potiče uklanjanje toksina, uključujući teške metale i olovo. Dobri su za dijabetičare - racionalan unos stabilizira razinu šećera. Kozmetolozi smatraju posebno vrijednim proizvodom jer ima pozitivan učinak na stanje kože, folikula dlake, potiče rast kose i zaustavlja ranu ćelavost. Jedući malu količinu, simptomi toksikoze nestaju. Redovita uporaba potiče reproduktivnu funkciju, povećava potenciju.
Postoji mnogo recepata na bazi sjemenki bundeve. U sirovom obliku daju im se šećer i voda (mlijeko od bundeve), piju se za cistitis, kolecistitis, zatajenje bubrega, pijelonefritis i probleme s mokrenjem. Infuzija sjemenki konoplje ublažava upalu mokraćnog sustava, uklanja probleme s bubrezima.
Uravnotežena koncentracija masnih kiselina potiče procese pomlađivanja, potiče rast novih stanica, usporava starenje kože i pojačava obranu. U te se svrhe preporučuje jesti žlicu oguljenih sjemenki.
Ekstrakt sjemenki bori se protiv pretilosti, normalizira metabolizam, liječi jetru i pojačava odljev žuči. Koristi se za sprječavanje razvoja ateroskleroze i malignih tumora. Parene sjemenke čine emulziju za toniranje maski za lice, koriste se za posvjetljivanje pigmentiranih formacija, pjegica.
Preporučeni:
Kupujemo Sjemenke Krastavaca
Već zimi se vlasnici ljetnikovca pripremaju za sadnju krastavaca. Uvijek otežava odabir sjemena. Ogroman asortiman i mnogi proizvođači zbunjuju. Ovaj će vam članak pomoći pri odabiru visokokvalitetnog materijala željene sorte, izračunavanju broja sjemena
Sjemenke Krastavca - što Trebate Znati?
Kvaliteta sadnog materijala uvelike određuje uspjeh buduće berbe. I nije važno uzgajate li krastavce u stakleniku, na otvorenom ili u zatvorenim uvjetima - u svakom slučaju morate znati odrediti kvalitetu sjemena i po potrebi je poboljšati
10 Razloga Da Jedete Jagode
O blagodatima ove ukusne bobice - „Kraljice lipnja“možemo beskrajno pričati. Čak i ako jagode još ne rastu u vašem vrtu, svakako ih trebate jesti u sezoni
8 Razloga Da Redovno Jedete Datulje
Većina ih se u Rusiju isporučuje iz Egipta, Tunisa i Izraela. Sezona za njihovo prikupljanje obično je prosinac ili sredina jeseni. No, možete ih pronaći u trgovinama tijekom cijele godine, budući da su datumi dobro pohranjeni. Koliko su korisni?
Sjemenke Bundeve - Dobrobiti Za žene I Muškarce
I muškarci i žene jedu sjemenke bundeve s neskrivenim zadovoljstvom, međutim njihov učinak na tijelo jakog i ljepšeg spola neće biti potpuno isti, što je pak posljedica razlike u građi muških i ženskih organizama. Jedno je sigurno - ovo je vrlo koristan proizvod koji zaslužuje najveću pozornost! Dakle, kako sjemenke bundeve utječu na muške i ženske organizme?
