2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:40
Svi ljetni stanovnici znaju za crveni i crni ribiz. Mnogi čak i uzgajaju takve bobičaste usjeve na svojim parcelama. Međutim, nedavno … zeleni ribiz postaje sve popularniji
Plodovi su mu žućkasti ili svijetlozeleni, ponekad smaragdni. Valja napomenuti da je okus i aroma zelenog ribiza vrlo ugodan i nevjerojatan. Također, nema oštrine i specifičnosti u mirisu bobica, što je svojstveno kulturi crnog ribiza. Značajno je napomenuti da je čak i ova vrsta biljke sorta crnog ribiza.
Pojava zelenog ribiza u Rusiji
Za Rusiju zelena boja plodova ribizla nije tako davno bila neobična. Nalikovala je na nezrelu kulturu. Ipak, postoji nekoliko varijanti povijesti pojavljivanja takve bobice u našoj zemlji. Jedna verzija kaže da su takvu raznoliku ribizlu iznijeli uzgajivači iz sibirskih regija u prošlom stoljeću tridesetih godina. No, u to vrijeme pojava nove biljke nije bila cijenjena i na nju se sigurno zaboravilo. To se ticalo samo Rusije, budući da su europski znanstvenici bili ozbiljno zainteresirani za ovaj nevjerojatan fenomen. Kasnije su uzgajivači iz Njemačke i Finske razvili nove sorte ribiza, koje su se ponovno vratile u Rusiju, s vremenom postale popularne i tražene.
No postoji i druga varijanta podrijetla ovog nevjerojatnog bobica. Najzanimljivije je to što se ne protivi prvoj verziji. U skladu s podacima danim u drugoj varijaciji formiranja zelenog ribiza, u Rusiju je stigla davno (točnije, u 19. stoljeću). U to vrijeme ovdje su se uvozile različite sorte biljaka i usjeva iz država i zemalja poput Švedske, Norveške, Finske. Već tada su se pojavile sorte i grmlje crnog ribiza s bijelim i zelenim plodovima. Zbog toga se takav usjev počeo uzgajati u svim regijama Rusije. Neobično bojanje nije postalo prepreka za vrtlare i ljetne stanovnike.
Uvjeti za uzgoj biljke
Kako bi sadnice zelenog ribiza normalno rasle i razvijale se, moraju stvoriti ugodne uvjete. Takva se biljka izvrsno osjeća na otvorenim, ali ne močvarnim dijelovima vrta. Poželjna vrsta tla je rastresita i plodna. Važno je da na ovom mjestu tijekom dana uopće nema sjene jer će u protivnom bobice biti kisele i vrlo sitne. Najvažniji zahtjevi za njegu ne razlikuju se od onih za crni ribiz. U slučaju sušnih ljeta i vrućeg vremena, grmlje treba temeljito zalijevati, gnojiti i orezivati radi sanitarne i pomlađujuće prirode.
Također je važno ukloniti korov i olabaviti tlo pod grmovima ribizla sa zelenim plodovima. Malč je potrebno postaviti na površinu zemlje, jer osigurava kvalitetno zadržavanje vlage dulje vrijeme. Po potrebi sadnice treba prskati specijaliziranim pripravcima.
Unatoč ljubavi vrtlara i ljetnih stanovnika, zeleni ribiz sada nije toliko tražen kao njegova crnoplodna "sestra". Iz tog razloga, pronalaženje njezinih sadnica mnogo je teže i problematičnije. Čak ni u rasadnicima voća nisu tako često prisutni. Međutim, vrtlari koji kupuju sadnice takve biljke, nakon uzgoja, bilježe izvrstan okus bobica iz ubranog usjeva. Domaći pripravci od takvog ribiza također iznenađuju ugodnim i zanimljivim okusom.
Vrste i sorte zelenog ribiza
Postoji nekoliko sorti zelenog ribiza. Na primjer, Vertti je među njima vrlo popularan. U našu je zemlju došao iz inozemstva. Estetske kvalitete ovih plodova ne mogu se razlikovati, ali njihov okus i miris vrlo su upečatljivi svojom sofisticiranošću. Već u prvoj godini uzgoja grm zelenog ribiza počinje donositi plodove. Osim toga, sorta savršeno podnosi rusku klimu, čak i u srednjoj traci. Istina, ako tijekom mraza temperatura padne ispod minus trideset stupnjeva, tada se cvjetni pupoljci mogu oštetiti. Među prednostima sorte Vertti može se izdvojiti izvrsna otpornost na bolesti, osobito gljivične. Osim toga, napad paukovih i bubrežnih grinja na kulturu ovdje je iznimno rijedak. Usput, ovaj problem je vrlo čest kod crnog ribiza.
Domaći znanstvenici nedavno su uzgojili nove sorte zelenog ribiza. Danas na tržištu možete pronaći zlato inka, snježnu kraljicu, suzu Izide i nekoliko drugih naziva sorti kulture.
Sorta ogrlica Emerald ugodno se osjeća čak i zimi. Bobice ove biljke uvijek su velike veličine i bogate vitaminima. Takvo voće praktički ne izaziva alergije. Čak i dijabetičari mogu jesti ovu raznoliku ribizlu. Kad se smrznu, bobice ove sorte mogu zadržati sjajan okus i aromu.
Preporučeni:
Crni Ribiz. Rastući
Prednosti bobica crnog ribiza poznate su odavno. Velika količina vitamina C čini ga nezamjenjivim u prehrani. Mirisni gotov proizvod dobar je u bilo kojem obliku: svjež, smrznut, kompot, džem, žele. Kako pravilno posaditi i njegovati vrijedan usjev?
Orašasti Ribiz
Orašasti ribiz jedna je od biljaka obitelji koja se zove saxifrage, na latinskom će naziv ove biljke zvučati ovako: Ribes hispidulum (Jancz.) Pojark. Što se tiče naziva same obitelji čekinja, tada će na latinskom biti ovako: Saxifragaceae Juss.
Dvostruki Ribiz
Dvostruki ribiz jedna je od biljaka obitelji koja se zove saxifrage, na latinskom će naziv ove biljke zvučati ovako: Ribes diacantha Pall. Što se tiče naziva same obitelji s dvije iglice, na latinskom će biti ovako: Saxifragaceae Juss. Opis ribizle s dvije igle Dvospinska ribizla je grm čija visina doseže jedan i pol metar.
Zlatni Ribiz
Na našim stranicama uzgajamo različite sorte ribiza. No zlatni je ribiz još uvijek rijedak gost u našim vrtovima. Ovo je posebna vrsta ribiza. Uzgaja se i kao voćni grm i kao ukrasni. Listovi su slični ogrozdu, cvjetovi su žuto zlatni, s jakom aromom, bobice su velike, sočne, ukusne
Ribiz Oblikujemo Stablom
Prije nekoliko godina bio sam u posjetu prijateljima i ribiz mi je privukao pažnju. U početku su prevladavale sumnje, poput lišća poput ribiza i bobica koje vise, ali ribizla je grm, a ovdje je tako malo njegovano stablo. Nisam mogao izdržati, pitali su prijatelji. Ispostavilo se, da, ribiz. Samo neobičnog oblika. Zanimala me ova metoda, također sam želio uzgojiti par "stabala ribizla"
