2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:40
Dugo očekivano proljeće uvijek dolazi s mnogo darova, vitaminskih i ukusnih, tako da osoba može nadoknaditi korisne tvari provedene u zimskom razdoblju u svom tijelu, dajući vitalnost i radost bivanja
Rabarbara od heljde
Zanimljivo je da dvije biljke iz obitelji Heljde ljudima pružaju tako različite proizvode poput heljde, kaša iz koje je snagu napunila epske ruske heroje, a danas uspješno vraća vitalnu energiju nakon fizičkog i psihičkog stresa vječno žurećeg modernog čovjeka, i reznice rabarbare, koje uspješno zamjenjuju voće i bobice u rano proljeće.
Spektakularna i moćna biljka Rabarbara s velikim slikovitim lišćem na prvi pogled nalikuje rasprostranjenoj biljci ricinusovog ulja, tropskoj biljci, koja je poznata i po ljekovitosti i po visokoj toksičnosti, koja predstavlja prijetnju zdravlju ljudi. Rabarbara je mnogo mirnija biljka. Međutim, ne biste trebali pretjerivati s brojem reznica koje se koriste za hranu, budući da je sadržaj oksalne kiseline u biljnim tkivima visok, pa će stoga u velikim količinama, umjesto da bude koristan, rabarbara samo naštetiti zdravlju.
Rabarbarova privlačnost za kulinarska jela
Rano proljeće žuri nadoknaditi nedostatak vitamina zimi, ukrašavajući zemlju oslobođenu snijega brojnim ranim travama punim tvari korisnih za ljude. Ovdje nježni naborani listovi jaglaca traže vaš stol "zvoneći" zlatnim cvjetovima
"Ključevi"; blago gorko lišće maslačka krcka pod nogama, čudeći se ljudskom neznanju; ljupko lišće bodeće koprive, ali bogate vitaminima, postaje zeleno uz ogradu seoske pletenice koja je preko zime ukošena. Apsolutno besplatni darovi prirode spremni su pomoći ljudima.
No, rabarbara, koja preferira brigu o ljudima, širi svoje veliko živopisno lišće u vrtovima koje je stvorio čovjek, gdje je tlo rastresito i oplođeno. Dugi sočni peteljci, spremni za pretvaranje u kvas ili vino, slatko -kiseli džem ili osvježavajući pire krumpir, vitaminski kompot ili žele, crvenilo crveni. Nježna voćna aroma daje rabarbaru domaćim keksima i rumenim pitama. To je zbog visokog sadržaja organskih kiselina (oksalne, jabučne), vitamina "C" i "P" i mnogih drugih korisnih tvari u reznicama biljke.
Tehnike uzgoja rabarbare
Uzgoj rabarbare nije tako težak. Ako nitko ne žuri s vama podijeliti obraslo grmlje biljke, možete posijati sjeme izravno u otvoreno tlo u rano proljeće ili prvo uzgojiti sadnice. Optimalna udaljenost između sjemena je deset do petnaest centimetara. A pri sadnji sadnica na stalno mjesto, između pojedinih sadnica ostaje razmak do osamdeset do sto centimetara. Uostalom, biljka voli široko širiti svoje lijepo lišće na dugim peteljkama.
Tlo bi trebalo biti rastresito i bogato organskim tvarima, jer je moćnoj biljci potrebna dobra prehrana. Kako bi stabljike rabarbare postale sočne i guste, potrebno je redovito zalijevanje i dva ili tri mineralna preljeva tijekom ljeta. Peteljke se uklanjaju bez pribjegavanja nožu, već ih odlomite rukama pri dnu.
Budući da rabarbara može rasti na jednom mjestu nekoliko godina, možete je ostaviti na miru sredinom srpnja kako bi grm imao vremena za jačanje snage za sljedeću berbu. U ovom trenutku jagode i trešnje već dozrijevaju u vrtu i u vrtu pa ima čime zamijeniti peteljke vitamina.
Iako cvjetovi rabarbare služe kao ukras mjesta, bolje je ukloniti cvjetne stabljike kako biljka ne bi trošila dodatnu energiju na njihov razvoj, ako se rabarbara uzgaja radi prehrane, a ne kao ukrasno čudo prirode.
Za zimu grmlje treba izolirati slojem humusnog malča. To će pomoći rabarbari da sigurnije preživi zimske hladnoće, a humus će postati jesenska prihrana.
Među uzgojenim sortama rabarbare najpopularnija je sorta "Victoria". Peteljke su mu crvene boje, a sočno kiselo meso ružičasto.
Preporučeni:
Rabarbara
Rabarbara (latinski reum) - rod višegodišnjih zeljastih biljaka iz obitelji Heljda. Prirodno područje - Azija i Europa. Trenutno se razlikuje više od 20 vrsta, od kojih su neke sposobne proizvesti različite križance. Posebno je teško postići čisti izgled metodom sjemena.
Vlaknasta Rabarbara
Vlaknasta rabarbara jedna je od biljaka obitelji koja se naziva heljda, na latinskom će naziv ove biljke zvučati ovako: Rheum udulatum L. Što se tiče naziva same obitelji vlaknaste rabarbare, na latinskom će to biti: Polygonaceae Juss. Opis vlaknaste rabarbare Vlaknasta rabarbara je višegodišnja biljka obdarena prilično snažnim korijenom.
Zeleni Transporter Vitamina Na Prozorskoj Dasci
Ljudsko tijelo počinje osjećati poseban nedostatak vitamina u zimsko-proljetnom razdoblju. Mnogi trče u ljekarnu po tablete kako bi nadoknadili ovaj nedostatak. I malo ljudi razmišlja o činjenici da je lakše i sigurnije za zdravlje uzgajati zelene usjeve na prozoru. Oni će nam pružiti sve potrebne elemente
Žlica Vitamina
Shvativši da neće svi ljudi htjeti živjeti u toplim krajevima, Svemogući nije ignorirao zemlje prekrivene snijegom veći dio godine. Stvorio je nisko rastuću skromnu biljku za ljude, pretvarajući joj lišće u pravo skladište minerala i vitamina C. Posadivši žlicu u ljetnikovcu, čak i zimi možete imati svježe lišće za vitaminsku salatu, samo imate prodirati kroz debljinu bijelog snijega do sočnog lišća u obliku žlice
Romska Salata: Opskrbite Se Zimskim Zrnom Vitamina
U kolovozu počinju presađivati sadnice rimske salate, poznate i kao romaine, iz rasadnika na otvoreno tlo. Za razliku od lisnatih kolega, koji imaju kratak rok trajanja, romain se uzgaja za potrošnju u jesen i zimu. Donekle svoju visoku kvalitetu čuvanja duguje zanimljivom izduženo-ovalnom obliku koji tvori labava glavica kupusa od širokog lišća
