Kako Pravilno čuvati Naranče

Sadržaj:

Video: Kako Pravilno čuvati Naranče

Video: Kako Pravilno čuvati Naranče
Video: Кузнец выковал суперброню - "шкуру дракона" | Разрушительное ранчо 2024, Svibanj
Kako Pravilno čuvati Naranče
Kako Pravilno čuvati Naranče
Anonim
Kako pravilno čuvati naranče
Kako pravilno čuvati naranče

Svijetle i sočne naranče vole i odrasli i djeca. U današnje vrijeme naranče se uvijek mogu naći u prodaji, međutim, danas se također često suočavamo s potrebom očuvanja ovih sunčanih plodova na određeno vrijeme. Kako možete pravilno pohraniti ovo divno cjelogodišnje voće kako bi ostalo sočno i mirisno? Zapravo, sve je vrlo jednostavno

Kako skladištiti?

Nakon kupnje, naranče traju u prosjeku dva tjedna. Štoviše, za razliku od mandarina, mogu se držati oko tjedan dana čak i na sobnoj temperaturi. Ipak, kako bi naranče ostale u najboljem obliku, preporučuje se da ih stavite u hladnjak, u poseban pretinac za voće.

Ako ste odlučili čuvati naranče na sobnoj temperaturi, važno je zapamtiti da se u takvim uvjetima obično čuvaju najviše tjedan dana. A budući da naranče ne pozdravljaju svjetlost ili izravnu sunčevu svjetlost, preporučuje se da ih stavite na hladno i tamno mjesto.

Slika
Slika

Najoptimalniji temperaturni raspon za skladištenje ovih sunčanih plodova je između tri i osam stupnjeva. Znakovito je da različite sorte naranči imaju različit rok trajanja: neki plodovi mogu se čuvati mjesecima, dok drugi ne leže čak i nekoliko dana.

Kako bi produljile rok trajanja naranči, neke domaćice izmjenjuju temperaturu: nakon što agrume drže oko jedan dan u hladnjaku, nakon toga se nekoliko sati premještaju u prostoriju sobne temperature, a nakon tog vremena svijetli plodovi su opet vratio na hladnoću. Usput, preporuča se obratiti pozornost na ovaj način skladištenja za sve koji žele zadržati naranče što je dulje moguće. Biljno ulje također će pomoći dulje zadržati agrume - oni lagano trljaju kožicu ploda (usput, ova metoda odlično funkcionira s bilo kojim agrumima).

Na temperaturi od oko dva stupnja sve će naranče biti savršeno pohranjene od dva tjedna do dva mjeseca, temperaturni režim u rasponu od dva do četiri stupnja sačuvat će žute naranče nekoliko mjeseci, a nezrele naranče savršeno će se čuvati oko pet mjeseca na temperaturi od pet do šest stupnjeva.

Sasvim je realno držati naranče u podrumu, međutim, za njihovo sigurno skladištenje, morat ćete poštivati niz uvjeta: vlažnost u podrumu ne smije biti niža od 80%, temperatura bi trebala biti između pet i deset stupnjeva, i, konačno, podrum mora biti taman i dobro prozračen. U tom slučaju plodovi omotani papirom položeni su u jednom sloju na police.

Korisni savjeti

Slika
Slika

Naranče poslane na skladištenje nikada se ne smiju držati u polietilenu - vlažno okruženje nastalo u ovoj situaciji, u kombinaciji s nedostatkom zraka, stvara povoljne uvjete za brzo kvarenje i truljenje ovih sočnih plodova. Za čuvanje je najbolje koristiti čiste kartonske kutije ili jednostavno svaku naranču zamotati u papir. Oni plodovi koji su zamotani u obične salvete također su savršeno očuvani.

Tijekom skladištenja naranče se ne preporučuje stavljati u neposrednu blizinu drugog voća. I također je bolje ne skladištiti ih uz druge proizvode - agrumi se lako mogu pokvariti pod utjecajem komponenti koje ubrzavaju procese propadanja, a drugi proizvodi često upijaju miris pohranjenih naranči, što također nije baš ugodno.

Ako je velik broj plodova poslan na skladištenje, tada se s vremena na vrijeme moraju pregledati na truljenje i na vrijeme se moraju ukloniti zaprljane naranče. No, ako se u početku znalo da su plodovi kupljeni za dugotrajno skladištenje, najbolje je odlučiti se za blago nezrele naranče. No, u ovom slučaju ne treba ih čuvati u hladnjaku jer jednostavno neće sazrijeti - naranče je najbolje staviti na tamno mjesto sa sobnom temperaturom.

Preporučeni: