Blagdanski Recepti Za Novogodišnje Piće

Sadržaj:

Video: Blagdanski Recepti Za Novogodišnje Piće

Video: Blagdanski Recepti Za Novogodišnje Piće
Video: Kuhala sam prošle godine, kuhala sam i ovo! Salata na blagdanskom novogodišnjem stolu! 2024, Travanj
Blagdanski Recepti Za Novogodišnje Piće
Blagdanski Recepti Za Novogodišnje Piće
Anonim
Blagdanski recepti za novogodišnje piće
Blagdanski recepti za novogodišnje piće

U novogodišnjoj noći uvijek se želite razmaziti nečim ukusnim i originalnim. To se ne odnosi samo na hranu, već i na piće. Predlažemo da uzmete u obzir nekoliko recepata za ukusna novogodišnja i božićna pića za djecu i odrasle

Tijekom dugih novogodišnjih praznika ima vremena za ukusne pokuse. Zašto ne biste isprobali neke nove recepte za zimske napitke? Razlikuju se od ljetnih pikantnim i zagrijavajućim okusom. Evo nekoliko ideja:

Začinjeni čaj

Zimi se želite zagrijati toplim i aromatičnim pićima. Čaj je jedna od najboljih opcija. No svako poznato piće može se učiniti originalnijim i ukusnijim ako mu dodate mješavinu aromatičnih začina.

Sastojci:

- 4,5 čaše čiste vode, - 10 vrećica klasičnog crnog čaja, - komad svježeg đumbira oko 5-7 cm, - 2 žlice smeđeg šećera

- 10 mahuna kardamoma (može u prahu - 2 žlice), - pola žličice mljevene paprike, - pola žličice muškatnog oraščića u prahu, - jedna grančica vanilije, - 5 zvjezdica anisa, - 3 štapića cimeta, - malo cimeta u prahu za ukrašavanje.

Način kuhanja:

Kombinirajte navedene sastojke u loncu i pustite da zavrije na umjerenoj vatri. Čim smjesa zakuha, trebate smanjiti vatru i pirjati sat vremena. Nakon toga se napitak može popiti, po potrebi dodati šećer. Zatim se njegovi ostaci preliju u staklenu bocu, koja se čuva u hladnjaku. Po želji možete ga izvaditi i zagrijati zajedno s malom količinom mlijeka (približno 50/50). Korisno je piće posuti cimetom.

Slika
Slika

Ukusan jaje

Na Zapadu je jedno od najpopularnijih pića za Božić i Novu godinu. Može biti i alkoholno i bezalkoholno. Na primjer, evo druge opcije:

Sastojci:

- 4 žumanjka, - 2 čaše mlijeka, - čaša vrhnja, - pola čaše šećera, - žličica ekstrakta vanilije (ili praha), - žličica naribanog muškatnog oraščića, - 2 čvrsta lančića karanfila, - prstohvat cimeta, - (opcija za odrasle - možete dodati dvije žlice viskija ili rakije).

Način kuhanja:

Pjenjačom istucite žumanjke i polako im dodajte šećer dok ne dobijete laganu i prozračnu konzistenciju. U posebnom loncu pomiješajte klinčiće, cimet i mlijeko, pa prokuhajte i odmah maknite s vatre. Mješavinu mlijeka treba polako dodavati u mješavinu jaja, neprestano miješajući. Zatim se dobivena otopina izlije u lonac i zagrije na umjerenoj vatri, miješajući dok se piće ne zgusne. Važno je spriječiti vrenje i zgrušavanje tekućine. Nakon što napitak postane dovoljno gust, makne se s vatre, filtrira, doda vrhnje i ostavi da se ohladi. Nakon hlađenja pomiješa se s muškatnim oraščićem i vanilijom (možete dodati malo alkohola).

Slika
Slika

Vrući limun

Ovaj originalni recept za božićne alkoholne koktele izumio je poznati engleski kuhar i bloger Jamie Oliver. Uz ovo piće možete se brzo zagrijati.

Sastojci (za 8 obroka):

- 200 ml ruma, - litra soka od jabuke, -? litre vode

- komad svježeg đumbira, - štapić cimeta, - sok od četiri limuna, - tekući med po ukusu.

Način kuhanja:

U veliku posudu ulijte vodu i sok od jabuke, dodajte im cimet i sjeckani đumbir. Nakon što voda proključa, isključite vatru i pustite da tekućina kuha 15 minuta. Zatim se u njega ulije sok od limuna i filtrira kroz cjedilo. Ponovno zagrijte piće, dodajte med po ukusu i dobro promiješajte. Rum se ulijeva u staklenu posudu otpornu na toplinu i dodaje vruća limunada.

Ljuti jabukovača

Popularno piće od jabukovače može biti relevantno za novogodišnju noć, ako mu dodate nekoliko ljutih i aromatičnih začina. Zbog toga je jabukovača odlična alternativa kuhanom vinu.

Sastojci:

- 1,5 l jabukovače (domaće ili kupljene), - 6 komada suhih marelica, - jedna tanko narezana jabuka, - 4 cijela štapića cimeta, - 12 cijelih karanfila, - žličica crnog papra, - 113 g smeđeg ili običnog šećera.

Način kuhanja:

Pomiješajte sve sastojke u loncu i zagrijte dok se šećer ne otopi. Nakon toga se tekućina filtrira cjedilom. Gotovo piće sipa se u bilo koju posudu sa staklom otpornim na toplinu.

Karamel jabučni milkshake

Ovo je izvrsna alternativa toplim napicima za djecu i odrasle za vrijeme dočeka Nove godine.

Sastojci:

- 3/4 šalice mlijeka

- 3 šalice smrznutog jogurta od vanilije

- žličica cimeta u prahu, - kap esencije vanilije ili 2-3 prstohvata vanilije u prahu, - 1/2 šalice jabučnog umaka

- 1/4 šalice karamele (u posudi).

Način kuhanja:

Sve sastojke stavite u blender i dobro umutite. Poslužite s naribanom čokoladom ili karamelom.

Slika
Slika

Božićna topla čokolada

Ovo je predivno božićno piće za svako dijete i odraslu osobu u iščekivanju Djeda Božićnjaka.

Sastojci:

- 200 ml masnog mlijeka, - 30 g sitno naribane tamne čokolade, - četvrtina žličice mljevenog cimeta, - prstohvat naribanog muškatnog oraščića, - 4 žlice čokolade u prahu za piće

- šlag za ukrašavanje.

Način kuhanja:

Najprije morate zagrijati mlijeko u loncu da skoro prokuha. U šalici otpornoj na pećnicu temeljito pomiješajte čokoladu u prahu, nasjeckanu čokoladu, cimet i muškatni oraščić. Ulijte vruće mlijeko u njih i mutite dok ne postane kremasto. Zatim dobiveni napitak prelijte u šalicu i ukrasite šlagom, sljezom ili žlicom sladoleda.

Preporučeni: