2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:40
Čini se da svi znaju kako uzgajati krastavac. Međutim, svake godine čak se i iskusni povrtlari suočavaju s problemima koji odustaju. Pokušajmo ponoviti dobro poznate istine kako bi gredice s krastavcima samo ugodile i donijele potreban urod slasno hrskavih krastavaca
Dug put do Europe
Zanimljivo je da većina uzgojenih biljaka ima svoje pretke koji slobodno rastu u divljini. Krastavac se izdvaja iz ovog skupa, jer nitko još nije uspio upoznati njegovog samoniklog brata.
Počevši svoj život u Indiji nekoliko tisućljeća prije Kristovog rođenja, krastavac je migrirao putovima znatiželjnih putnika u stari Egipat, a odatle se preselio u Europu.
Vrijednost krastavca
Europljani su cijenili ugodan okus i prehrambene kvalitete krastavca te su ga počeli uzgajati u svojim vrtovima. Takvi kemijski elementi kao što su pektini, kalij, jod, silicij, sumpor i drugi sadržani u krastavcu učinili su ga privlačnim za prehranu ljudi koji pate od pretilosti, edema i bolesti jetre. A sadržaj enzima u krastavcu, koji su po svom sastavu bliski inzulinu, pretvaraju krastavac u jednu od glavnih namirnica za dijabetičare.
Predivne kvalitete krastavca tu ne prestaju. Tradicionalni iscjelitelji uz pomoć svježeg soka od krastavca oslobađaju ljude od gastrointestinalnih kolika. Takvom soku treba samo dodati pčelinji med kako bi se takvoj zajednici uzelo par žlica tri puta dnevno, jer se osoba riješi jakog kašlja i zaboravi na katar gornjih dišnih putova.
Što se tiče ženske ljepote, krastavac i njegov ljekoviti sok su neophodni. Proizvođači kozmetike vrlo su aktivni u korištenju krastavca, stvarajući razne maske koje učinkovito osvježavaju i izbjeljuju kožu.
Značajke strukture krastavca
Stabljika krastavca koja puzi po tlu dobiva hranu uz pomoć visoko razgranatog korijena smještenog na plitkoj dubini. Razgranatost korijena razlog je negativnog stava krastavca prema transplantaciji. Stoga je puno pouzdanije sijati sjeme odmah na stalno mjesto stanovanja.
Listovi krastavca rastu vrlo brzo, osobito ako rastu u uvjetima staklenika, pa biljka zahtijeva pažnju uzgajivača kako bi oblikovala veličinu i smjer trepavica.
Muški i ženski cvjetovi nalaze se na istoj stabljici, a muški cvjetovi pojavljuju se ranije. Zato se savjetuje branje prvih cvjetova, jer oni još nemaju što oprašiti, a biljci oduzimaju hranjive tvari. Uklonjeni cvjetovi mogu se koristiti za ukrašavanje i povećanje vitaminske vrijednosti salata od povrća.
Mjesto polaganja ženskog cvijeća sortna je karakteristika biljke. Njihov kasniji izgled u pravilu određuje položaj ženskih cvjetova na gornjim čvorovima stabljike i na bočnim izbojcima.
Bočni izdanci također se razvijaju iz čvorova stabljike. Njihov broj ovisi o sorti krastavaca i uvjetima njihovog uzgoja.
Neka bude svjetla i topline
Indijsko podrijetlo biljke utječe na fotofilnost krastavaca. Vrijedno je zasjeniti trepavice, jer se njihov rast usporava, biljka primjetno gubi snagu, slabi pred naletom bolesti i štetnika.
Ako se formiranje trepavica pusti da teče, njihovo zadebljanje će utjecati na višak broja izdanaka s muškim cvjetovima na štetu izdanaka sa ženskim cvjetovima, jer će se razviti glavni izdanak, a biljka više neće imati snage za razvoj bočnih izdanaka sa ženskim cvjetovima. Iako hibridne sorte imaju ženske cvjetove na glavnoj stabljici, one se besplodno mrve u nedostatku svjetla.
Za aktivan rast i razvoj biljke potrebna je temperatura u rasponu od 22-26 stupnjeva Celzijusa. Ako temperatura pređe 42 stupnja ili padne ispod 14,5 stupnjeva, tada vitalnost napušta krastavac i prestaje rasti. Njegovi korijeni ne mogu izvući hranu i vlagu iz tla pri dugotrajnoj temperaturi zraka ispod 10 stupnjeva. Čak i manji kratki mrazevi ubijaju biljku.
Preporučeni:
Dijetetski I Ukusni Krastavac. 7. Dio
Vrtlar ulaže svoju snagu i dušu u biljke uzgojene na tom mjestu, no odjednom na njegov teritorij ulaze razni proždrljivi štetnici, virusi se probijaju kroz nevidljive putove, parazitske gljive koje žive u tlu puze do korijena, ponekad poništavajući sav posao
Dijetetski I Ukusni Krastavac. 6. Dio
Čak je i pelin manje gorkog okusa, jer od njega ne očekujete ništa drugo. Ali ukusni zeleni krastavac iz vlastitog vrta, poput koprive, spalit će jezik s neočekivanom gorčinom i dosadom: "Pazili su na njega, pazili na njega, a on je bio tako nezahvalan!"
Dijetetski I Ukusni Krastavac. 5. Dio
Pojava prvih listova, prvog cvijeta, prvog jajnika izaziva osjećaj sličan osjećaju radosti i užitka majke kada njeno dijete uputi prvi osmijeh, prvu riječ, prvi korak. Stoga se često ruka jednostavno ne diže kako bi uklonila ovaj prvi cvijet ili prvi jajnik. No, pri uzgoju krastavaca nema velikih pobjeda bez malih gubitaka
Dijetetski I Ukusni Krastavac. 4. Dio
Kako vas trepavice od krastavaca ne bi uznemirile zbog raspadnutih jajnika, propadanja korijena i stabljika i drugih neugodnih iznenađenja, potrebno je izvesti jednostavne operacije kako bi krastavci postali jaki, postojani i plodni
Dijetetski I Ukusni Krastavac. 3. Dio
Vrt izgleda usamljeno bez mrvice krastavca. Uostalom, potrebno je samo prići takvom krevetu s krastavcima, prijeći rukom po njegovom hrapavom lišću, ubrati svježi mirisni krastavac i odmah ćete vjerovati u postojanje Raja. Uostalom, evo ga, Raj, pored vas, na jednostavnom vrtnom krevetu koji je napravio čovjek
