Cikorija Za Salatu Zelena Je I Zimi I Ljeti

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:40

Za one koji su radič sijali u proljeće potrebno je pratiti koliko je brzo biljka rasla u kolovozu. Ako je razvoj slab, to ukazuje na nedostatak korisnih hranjivih tvari u tlu i potrebu za hranjenjem. Osim toga, loš rast može biti signal pogrešaka u skrbi

Značajke uzgoja cikorije salate

Cikorija salate, tsikorny salata, witloof - sve su to nazivi iste biljke povrća, s jedinim uvjetom da je Vitloof ime jedne od sorti. No, budući da je glavni i najčešći, već je postao uobičajena imenica u razgovornom govoru i koristi se za opću oznaku salate tsikor.

Vitluf je dvogodišnja biljka. Cikorija za salatu uzgaja se na otvorenom polju, a koristi se i za tjeranje zimnice zimi. Prve godine nakon sjetve formira se korijenov usjev, a druge godine cvjeta i formira sjeme.

Jedu izdanke koji se lome u korijenu. Imaju nježan okus koji spaja slatke note s ugodnom ljutom pikantnošću. Njegove nasjeckane glavice kupusa odlično se slažu u svježim salatama s jabukama, narančama, rotkvicama. Njegovo lišće može se pirjati i peći na žaru, a ovo zelje dobro se slaže u receptima za pirjanje s drugim povrćem.

Zahtjevi cikoričke salate za tlo

Salata od cikorije biljka je otporna na hladnoću. Međutim, teško je nazvati ga nepretencioznim. Za dobivanje bogate žetve potrebno je za sadnju dodijeliti visoko plodna zemljišta. Optimalne vrste tla su ilovača i pjeskovita ilovača. Tlo se mora držati labavo i redovito zalijevati - vitluf jako voli vlagu.

Tlo siromašno hranjivim tvarima gnoji se u jesen ili proljeće neposredno prije sadnje. Za to su prikladni kompost ili truli gnoj, kao i mineralni dodaci. Za jesensko kopanje upotrijebite sljedeću kombinaciju:

• kompost ili humus - 5-6 kg po 1 četvornom metru;

• kalijeva gnojiva - 10 g za istu površinu.

Za proljetno kopanje trebat će vam takva kombinacija mineralnih gnojiva:

• dušik - 6 g po 1 četvornom metru;

• fosforne - 6 g za isto područje.

Sjetva salate od radiča i briga za gredice

Prije formiranja gredica, površinu tla potrebno je temeljito olabaviti. Na gredicu širine 1 metar sjeme se sije u tri reda. S ovom sjetvom, proboji kako se biljke razvijaju bit će približno 25-30 cm. Kako bi se osiguralo optimalno područje hranjenja, u redu između pojedinih primjeraka cikorije, razmak bi trebao biti najmanje 5 cm. Da bi se to postiglo, nakon nicanja guste izbojke, morat će se prorijediti. Dakle, za 1 m² M. gredice se mogu uzgajati do 80 kom. povrće.

U budućnosti se treba sjetiti da nije uputno prerano sijati salatu od cikorije. Ako to ne znate i napravite takvu pogrešku, tada će povrće procvjetati u prvoj godini sjetve, a to će negativno utjecati na prinos korjenastih usjeva. Stoga je sjetvu potrebno planirati najranije u drugoj dekadi svibnja.

Njega biljaka sastoji se u redovitom labavljenju tla i zalijevanju gredica. Prema potrebi, tijekom vegetacije hrani se salata od radiča. U kolovozu se gredice gnoje amonijevim nitratom.

Nabava i skladištenje ciklične salate

Berba korjenastih usjeva za zimu provodi se u kasnu jesen. Vilama iskopajte korijenske usjeve bez listova. Prije nego što se pošalje na skladištenje, mora se provjeriti prikladnost i odabrane kopije moraju se obraditi. Korijenovi ne smiju biti previše tanki i račvasti - odbacuju se. Dobar korijenov usjev bit će promjera oko 3-4 cm, standardna duljina podzemnog dijela biljke je oko 25 cm. Vrhovi i tanki donji korijenski procesi odrezani su s njih. Može se skladištiti u spremnicima i plastičnim vrećicama na stalnoj temperaturi od oko + 1 … + 2 ° S. Optimalni uvjeti skladištenja su u kutijama napunjenim suhim pijeskom. U zimskim mjesecima ovi se korijeni koriste i za tjeranje zelenila u zatvorenom prostoru.