2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:40
Nedavno uzgoj napravio je veliki napredak. Počeli su se češće pojavljivati hibridi međuvrsnog križanja. Svijetli predstavnik ovog trenda je jeruzalemska artičoka. Kakva se biljka krije iza tako tajanstvenog imena? Kako ga uzgajati? Pokušat ćemo odgovoriti na sva pitanja
Biološki opis
Višegodišnja biljka obitelji Astrov. Visina grma je 2 m ili više, ovisno o uvjetima uzgoja. Stabljike su tanke, uspravne, razgranate. Na 1 biljci se pojavi do 5 bočnih grana. Izduženo-ovalni listovi šiljasti su na krajevima, zubci su jasno vidljivi uz rubove, a po cijeloj površini prekriveni su tvrdim dlačicama. Peteljke su dugačke.
Korijeni su vlaknasti, dosežu dubinu do 2 metra, izvlačeći vodu za kulturu iz temeljnih horizonta, povećavajući njezinu otpornost na sušu. Na krajevima ljeti nastaju mesnati zadebljanja-gomolji s bijelom ili blago žućkastom pulpom. Oblik varira od okruglog do izduženog oblika kruške. Tanka kora rezultira kratkim skladišnim razdobljem za iskopane stolone.
Cvatovi promjera 6 cm, košasti. Latice su duboko žute, izdužene, nakostriješene. Poprečno oprašuju pčele, vjetar. Postavlja sjemenke koje izgledaju poput suncokreta, manje. 1 gram sadrži oko 120 komada.
Može se uzgajati na jednom mjestu do 10 godina uz očuvanje dobrih prinosa.
Reprodukcija
Reproducira:
• sjemenke;
• gomolji.
Prva metoda je napornija i ne daje uvijek potomstvo koje u potpunosti kopira roditelja. Uzgajivači ga češće koriste za dobivanje novih hibrida.
Ljetni stanovnici preferiraju lakšu opciju - gomoljastu. Ovdje su u potpunosti očuvane sve karakteristike sorte.
U proljeće je ostavljeno nekoliko grmova majki. Biljke se iskopaju u rano proljeće. Za sadnju se biraju veliki stoloni. Ostatak usjeva koristi se prema namjeni.
Početni materijal kupuje se u rasadnicima ili od poznatih uzgajivača povrća.
Sorte
Sorte artičoke dijele se na:
• silaža (puno zelene mase, relativno mali gomolji);
• gomoljasti (manji rast, veći gomolji);
• univerzalni (oba su pokazatelja na istoj razini).
Najrašireniji su hibridi "Užitak", "Tselinny", "Novost". Najnovije postignuće uzgajivača je sorta Bashgau, koju su uzgojili znanstvenici s Agrarnog sveučilišta u Baškiriji.
Rastući
Na jesen iskopaju platformu na bajunetu lopate, napunivši je humusom, pijeskom i čašom pepela po 1 četvornom metru. U rano proljeće, odmah nakon otapanja snijega, redovi se ocrtavaju svakih 50 cm, kopaju se rupe dubine 10 cm na udaljenosti 30-40 cm jedna od druge.
Sadni materijal se prethodno tretira iz kante za zalijevanje mikroelementima otopljenim u vodi (mangan, bakar, cink, bor). Ova tehnika povećava prinos, otpornost na nepovoljne vanjske čimbenike.
Položite jedan gomolj po rupi. Zaspite s labavim, plodnim tlom. Učinkovita metoda slijetanja u unaprijed izrezane grebene.
Nakon 2 tjedna pojavljuju se prvi izdanci. Na visini od 15 cm biljke se spužuju. Otpuštanje tla poboljšava prozračivanje, uklanja zbijenost i povećava prinose.
Mjesec dana kasnije, žlica gnojiva Kemir dodaje se u kantu tekućine. U sušnim razdobljima zalijevati se obilno 2 puta mjesečno. Dok su biljke male, korov se povremeno plijeni. Kako kultura raste, ona utapa svoje "konkurente".
Najveći prinos jeruzalemske artičoke ima prve 4 godine. Daljnjom uporabom nasada bez berbe gomolja njihova se veličina s vremenom smanjuje.
Čišćenje
Prosječna proizvodnja gotovih proizvoda su gomolji plus zelena masa od 30-40 kg po četvornom metru.
Nadzemni dio uklanja se u drugoj polovici ljeta, nakon cvatnje. Listovi listova visoki 50-60 cm. Kako bi gomolji omogućili sazrijevanje.
Stoloni se po potrebi iskopavaju na nekoliko datuma, počevši od kraja rujna. Dio žetve ostaje do proljeća. Mogućnost skladištenja podzimnice produljuje vrijeme potrošnje svježih proizvoda.
Nakon berbe, gomolji se prenose u plastične vrećice, uklanjaju na hladno mjesto. Koristiti 1-1,5 mjeseci. Po želji, stoloni se prethodno isperu sa zemlje, malo osuše.
Za stanovnike ruralnih područja topis cvijeće proširit će stočnu bazu životinja. Daje vitamine u rano proljeće. Pomoći će u suočavanju s ozbiljnim bolestima. Vrijedno je pokušati ga uzgajati na svojoj web stranici kako biste se iz vlastitog iskustva uvjerili u korisnost ovog proizvoda.
Preporučeni:
Jeruzalemska Artičoka
Jeruzalemska artičoka (lat. Helianthus tuberosus) - vrsta višegodišnjih gomoljastih biljaka iz roda Suncokret iz porodice Asteraceae. Drugi nazivi su gomoljasti suncokret, zemljana kruška ili jeruzalemska artičoka. Biljka je dobila ime u čast Indijanaca Tupinambasa, s kojima su gomolji biljke došli u Europu.
Jeruzalemska Artičoka - Gomoljasti Suncokret
Ljetni stanovnici koji nisu zahtjevni za životne uvjete često jeruzalemsku artičoku poistovjećuju s korovom i nemilosrdno je se rješavaju. Da su znali za korisna svojstva njegovih gomolja, možda bi mu bili povoljniji
Nevjerojatni Chaenomeles: Uzgoj I Njega
Čim ne zovu henomeles - dunja, dunja, kineski limun. Najbliže istini je japanska dunja. Chaenomeles su vrtlari dugo koristili samo u dekorativne svrhe - vrlo je lijep tijekom razdoblja cvatnje. No, kako se pokazalo sredinom dvadesetog stoljeća, ima visoku vrijednost kao voćna kultura. Upoznajmo ovu nevjerojatnu egzotiku
Nevjerojatni Hibridi. Rajčica Od Krumpira
Godine 2013. svijetom su se proširile vijesti o stvaranju nevjerojatnog hibrida rajčice i krumpira u Velikoj Britaniji. Zapadni znanstvenici nazvali su ga Tom Tato, u Rusiji je poznat kao Tomidofel. Kakva je to neobična kultura?
Nevjerojatni Hibridi. Jeruzalemska Artičoka. Poznanik
Znanstvenici su nazvali jeruzalemsku artičoku i hibrid suncokreta Jeruzalemskom artičokom. Jedinstvena biljka prikupila je sve najkvalitetnije osobine od svojih roditelja. Nastala četrdesetih godina prošlog stoljeća, i danas se koristi u poljoprivredi. Koje su vrijedne kvalitete ove kulture?
