Bliski Srodnici Peršina I Hrena

Sadržaj:

Video: Bliski Srodnici Peršina I Hrena

Video: Bliski Srodnici Peršina I Hrena
Video: Напиток из хрена и хреновуха. Рецепты от Неумывакина. 2024, Svibanj
Bliski Srodnici Peršina I Hrena
Bliski Srodnici Peršina I Hrena
Anonim
Bliski srodnici peršina i hrena
Bliski srodnici peršina i hrena

Kako drugačije možete raznovrsiti svoju vitaminsku prehranu zimi, osim peršina i kopra sakupljenih s kreveta na prozorskoj dasci? Za destilaciju možete staviti i drugo korjenasto povrće čije je zelje bogato vitaminima koji su neophodni oslabljenom tijelu, a čiji će miris sobu ispuniti ugodnom ljetnom aromom

Uvjeti za forsiranje celera

Među najbližim rođacima peršina teško je zamisliti takvo povrće poput celera. Međutim, oni pripadaju istoj obitelji i poljoprivredne tehnike ovih usjeva vrlo su slične.

Moguće je uzgojiti korijen i list celera s peteljkom u zatvorenom prostoru. No razlika je u tome što se list i peteljka u jesen unose u sobu radi uzgoja, a samo se sorte korijena stavljaju na forsiranje.

Za destilaciju se ne biraju najveći primjerci - korijenski usjevi mase do 100 g. Poželjno je odabrati posudu za destilaciju šire. Korijenovi se polažu premosnom metodom, korijen do korijena, a kad se posade u zasebne posude, "gredice" zauzimaju nerazumno mnogo prostora u prostoriji.

Za forsiranje nije potrebno puno hranjivog supstrata. Na dno kutija bit će dovoljno staviti sloj zemlje oko 10 cm. Nakon što celer čvrsto posadi u gredice, dodajte malo zemlje sa strana. No, ne morate potpuno zakopati korijenje u kutiju jer to može dovesti do truljenja povrća.

Još jedan čest uzrok truljenja celera posađenog radi prisiljavanja je nepravilno zalijevanje. Treba ga provoditi rijetko, jednom tjedno i pol. Vlaženje se izvodi pažljivo, u korijenu, pokušavajući ne ostaviti kapljice na lišću i peteljkama. Istodobno morate pratiti vlažnost u prostoriji. Previše suh zrak ne doprinosi razvoju gustog zelenila. Stoga se preporučuje prskanje vode u blizini gredica, ali bez dobivanja na biljkama.

Pri tjeranju zelja povrće troši hranjive tvari ugrađene u korjenaste usjeve. Kako bi se povećali prinosi, preporučuje se njihovo nadopunjavanje redovitim odijevanjem tla. U tu se svrhu koristi amonijev nitrat - 2 g na 1 litru vode.

U početnoj fazi prisiljavanja, kutije s celerom drže se na temperaturi od + 10 … + 12 ° C. S vremenom se može podići na + 20 … + 22 ° S. Kao i peršin, celer se bere s periferije. Rez je ravan i uredan, bez oštećenja točke rasta - i dalje će donijeti usjev.

Kako doći do izbojaka Katran

U sobnim uvjetima možete uzgajati bliskog rođaka druge poznate zeljaste biljke - hrena. Govorimo o trajnici obitelji kupusnjača - katrani. Sorta poput katran cordifolia koristi se kao ukrasna biljka za ukrašavanje vrta. Primorski katran koristi se za tjeranje izbijeljenih izdanaka u sobnim uvjetima, kao što se to radi sa šparogama.

Kao i hren, primorski katran tvori visoko razgranati rizom. Za pripremu za forsiranje uklanjaju se bočni korijeni, donji dio skraćuje. Peteljke, s druge strane, nisu potpuno odsječene - 2-3 cm dovoljno je za održavanje točke rasta.

Za destilaciju će vam trebati posude dubine oko 20 cm. Za sobne biljke možete koristiti obične posude. Kad im promjer bude oko 25 cm, ima dovoljno prostora za hranjenje da posadite 3-4 korijena. Za razliku od celera, katranu treba mjesta u krevetima. Potpuno su zatrpani humusom i obilno zalijevani.

Zakopano korijenje skriveno je od svjetlosti. Kutije su prekrivene neprozirnim filmom. Lonci se mogu staviti u crne vreće za smeće ili pokriti drugim posudama odgovarajuće veličine, nakon što su zapečaćene odvodne rupe. Rezultirajuće gredice drže se na temperaturi od + 12 … + 15 ° C. Branje izdanaka počinju nakon 5-6 tjedana.

Preporučeni: