2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:40
Kolovoški dani teku jedan za drugim, približavajući dan berbe. Crvena bundeva raste sa svojih strana, koketno ispuštajući bačvu ispod velikog tvrdo-grubog zelenog lista. A vrtlar već predviđa miris kaše od prosa s pulpom bundeve i laganim pucketanjem prepečenih suncokretovih sjemenki. Sjetimo se korisnih svojstava bundeve i njezinih spljoštenih, debelih, natečenih sjemenki
Asteci i bundeva
Mnoge proizvode na koje smo danas navikli dugujemo civilizaciji Asteka. Dakle, bundeva dolazi iz ove civilizacije. Asteci su jeli cvijeće, stabljike, plodove i sjemenke bundeve. Cvjetovi i stabljike, oguljeni s bodljikave kože, kuhani su. Porozna pulpa bundeve jela se sirova i kuhana. Jelo se i ukusno, ukusno, uljno sjeme.
Prirodna ljekarna
Sjemenke bundeve u Kini nazivaju se "carem vrta", smatrajući ih simbolom zdravlja i plodnosti. I ovo ime im je dato zasluženo. Mikroelementi (kalcij, magnezij) sadržani u sjemenkama jačaju kosti i zubnu caklinu, željezo održava ravnotežu krvi.
U suradnji sa sjemenkama konoplje, sjemenke bundeve koriste se za bolesti bubrega i mjehura. Sjemenke bundeve poboljšavaju rad srca, ublažavaju iznenadnu bol koja se javlja iza prsne kosti, s emocionalnim stresom ili tjelesnim naporom (angina pektoris ili angina pektoris).
Sadržaj bjelančevina u sjemenkama čini ih privlačnim obrokom za vegetarijance i one koji žele smršavjeti. Biološki aktivne tvari sjemenki bundeve povoljno utječu na elastičnost i nježnost kože, daju zdrav izgled kosi.
Ljuske prženih sjemenki, uključujući sjemenke bundeve, oduvijek su bile izvrsno sedativ u Rusiji. Koristili su se i kao prirodni afrodizijak, iako tada jedva da je bilo takve riječi, ali sam je proces bio vrlo uspješan.
Anthelmintik
Aktivnost sjemenki bundeve dobila je posebnu pozornost u borbi protiv crva, koji vole parazitirati u probavnom sustavu čovjeka. Okrugli crvi i pinwormi ulaze u tijelo hranom ili drugim predmetima na kojima su njihova jaja našla utočište. Infekcija se često javlja od mačaka i pasa.
Budući da su sjemenke bundeve neotrovne, mogu se koristiti u bilo kojoj dobi, kao i za osobe s problemima jetre. Postoji mnogo recepata za pripremu lijeka protiv crva. Evo jednog od njih:
Očišćene sjemenke bundeve (300 grama - doza za djecu stariju od 12 godina) sameljite, dodajte vodu (četvrtinu čaše), promiješajte. Pojedi sve u roku od jednog sata, uzimajući jednu žličicu natašte. Nakon 3 sata uzmite laksativ, kad počne djelovati, napravite klistir za čišćenje. Za djecu mlađu od 12 godina uzmite manju dozu sjemenki.
Bundeva za zdravlje
Jedan izgled i sunčane boje bundeve već daju radosno raspoloženje, izazivaju optimizam, divljenje kreativnosti prirode. Bundeva nevino i velikodušno daje osobi svoja korisna svojstva, puneći tijelo energijom. Lako se nosi sa stresom, umorom.
Slično kao i sjemenke, pulpa od bundeve pomaže u jačanju krvožilnog sustava, normalizaciji sastava krvi i visokog krvnog tlaka.
Pulpa od bundeve izvrstan je kozmetolog koji pomaže u očuvanju ljepote i debljine kose, mekoće i elastičnosti kože. Nanosi se na upaljena i opečena područja, na kožu zahvaćenu ekcemom.
Pulpa se odlično slaže sa žitaricama, dajući im posebnu aromu i okus. Osim toga, blagotvorno djeluje na stijenke želuca, pomažući u zacjeljivanju čireva. A bundeva pečena u pećnici i posipana šećerom bolja je od svih slatkiša i prekomorskog voća.
Ljekovita svojstva bundeve
U ljekovite svrhe koriste se cvjetovi, pulpa i sok od bundeve.
Od cvjetova se priprema uvarak za ublažavanje kašlja. Cvijeće možete ispeći u tortiljama, što će pomoći i kod kašlja.
Sok i pulpa jačaju caklinu zuba i pomažu zubima da se odupru karijesu; podržavaju mišićno -koštano tkivo; jača krvne žile, čime pridonosi normalnom funkcioniranju krvožilnog sustava; nemojte zaobilaziti bolesnu jetru svojom pažnjom i njegom.
Bundeva je prirodni diuretik i stoga blagotvorno djeluje na bubrege i mjehur.
Uvijek sam bio sumnjičav prema proizvodima koji reklamiraju sve bolesti. Nije mi bilo jasno kako jedan proizvod može pomoći različitim organima, boriti se protiv različitih bolesti. Morao sam pogledati u enciklopediju i uvjeriti se da je savjet točan. U tijelu je glavna stvar dosljednost u radu svih organa. Čim se jedan organ baci u nevolju, on odmah utječe na druge. Stoga proizvodi koji normaliziraju metabolizam, jačaju živčani sustav, u konačnici olakšavaju život svim organima ljudskog tijela.
Bundeva je jedna takva svestrana namirnica.
Preporučeni:
Bundeva
© gitanna / Rusmediabank.ru Latinski naziv: Cucurbita pepo Obitelj: Bundeva Kategorije: Povrće Obična bundeva (latinski Cucurbita pepo) - popularna kultura dinje; jednogodišnja biljka obitelji Bundeva. Karakteristike kulture Bundeva je biljka sa sustavom korijena, glavni dio korijena doseže dubinu od 40-50 cm, pojedinačni korijeni silaze do 1,5-2 m.
Bundeva Umjesto Tableta
Oni koji uzgajaju bundevu na svojim parcelama ne samo da si osiguravaju hranjiv proizvod, već i značajno poboljšavaju svoje zdravlje, jer je ovo povrće poznati narodni lijek za mnoge tegobe! I pulpa ploda, i sjemenke, i vlakna - sve ide u akciju. Pogledajmo pobliže ljekovita svojstva ovog povrća i kako ga koristiti s najvećom dobrotom
Bundeva Sa Smokvinim Lišćem
Bundeva je klasično povrće u našim vrtovima, jer je neobično zdrav proizvod. Botanički rod Bundeva uključuje nekoliko vrsta i vrlo je plodna biljka. Obično bundeva raste na osobnim parcelama, no nedavno su uzgajivači povrća počeli eksperimentirati i uzgajati bundevu muškatnog oraščića. Posebnost takve bundeve su crne sjemenke koje su par puta veće čak i od sjemenki lubenice. Bobice, tako se znanstveno zovu plodovi bundeve, peku se, kuhaju ili
Gostoljubiva Bundeva
Usjevi bundeve odlikuju se visokom sposobnošću borbe za mjesto na suncu. Njihove trepavice lako se ukorijene nakon dodira sa tlom i brzo izgrade dodatno korijenje. Osim toga, vrlo dobro podnose cijepljenje i brzo rastu zajedno u zglobovima. Stoga je na ovaj način moguće razmnožavati vrijednije sorte, kao i druge sorte sjemenki bundeve. Na primjer, bundeva će vrlo gostoljubivo prihvatiti reznice lubenica i dinja. Istodobno, prema mišljenju stručnjaka, ne samo razdoblje cos
Bundeva Na Parceli
Bundeva je predivno i zdravo povrće, koje se često koristi u dijetetskoj prehrani, zbog svojih posebnih svojstava da blagotvorno djeluje na organizam. Uzgoj ga ne zahtijeva previše napora od ljetnog stanovnika. Težina plodova ovog povrća može doseći i do pedeset kilograma
