Dlakavi Grašak

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:40

Dlakavi grašak (lat. Vicia hirsuta) - godišnji predstavnik roda Vika, ili Grašak, (latinski Vicia) iz obitelji mahunarki (latinski Fabaceae). Dlakavi u biljci su samo plodovi, koji su tipične školjke mahunarki iz roda, koje sadrže od jedno do tri sjemena. Stabljike i listovi biljke su goli. Blijedoplavkasti cvjetovi dlakavog graška mali su, neupadljivi. Smatra se biljkom korova, iako se može dobro koristiti u prehrani ljudi. U književnosti koja govori engleski jezik biljka se može naći pod takvim nazivima kao što su "Tiny vetch" ("Little vetch") ili "Hairy Tare" ("Hairy vetch").

Opis

Zeljasta jednogodišnja biljka često se može vidjeti među sadnicama ozimih žitarica na europskim poljima, u Sibiru, na prostranstvima Srednje Azije, kao i u Sjevernoj Americi i Sjevernoj Africi, gdje su je nosili vjetrovi, ptice ili tabani turistima.

Tanka (samo do jednog milimetra debela) i slaba stabljika dlakavog graška uspijeva držati na sebi složeno lišće, formirano malim duguljasto-ovalnim listovima i završavajući viticom, kojom se lišće hvata za okrenuti oslonac kako bi se povećati otpornost cijele biljke. Stabljika često ima golu površinu, no događa se da je prekrivena kratkim trepavim dlačicama. Dio stabljike može biti četverokutni ili poligonalni.

Na glavnom peteljci, u parovima, na kratkim peteljkama (dugim do 0,2 centimetra), minijaturni jednostavni listovi (do 2-3 duga i do 0,3-0,6 centimetara široki) s ravnim rubom, zaobljenom bazom i oštrim vrhovima. Površina lišća obično je gola, ali je naličje prekriveno svijetlim dlačicama.

Čašice malih cvjetova predstavljaju prilično slikovitu tvorevinu prirode u zelenoj boji, nalik zvonu u obliku šiljastih zubaca jednake duljine, čija je površina blago prekrivena razasutim dlačicama. Čaška je pričvršćena za stabljiku kratkim (do 0,1 centimetra dugim), ali snažnim stabljikom.

Blijedoplavi vjenčić cvijeća, čija je duljina gotovo dvostruko veća od duljine stabilne čaške, s tipičnim oblikom mahunarki, udobno proviruje iz zelene pahuljaste čaške, dočekujući svijet golim krilima od svibnja do rujna. Cvjetovi biljke su dvospolni, samooprašujući se ili pribjegavaju pomoći pčela i drugih insekata.

Kruna jednogodišnje vegetacijske sezone su kratke viseće mahune mahunarki čija je površina zaštićena kratkim, gustim dlačicama. Mala duljina mahune omogućuje da se unutar nje smjesti samo 1 do 3 komada spljošteno-sferičnog sjemena sa ljuskom jarkih boja (od masline do crvenkastocrne). Plodnje traje od srpnja do listopada.

Upotreba

Kao i većina biljaka iz obitelji mahunarki, grašak dlakavi (ili dlakavi grašak) može fiksirati dušik, pa se stoga može koristiti kao zeleno gnojivo ili kao iscjelitelj osiromašenog zemljišta.

Osim toga, rastući u blizini pčelinjaka, Dlakavi grašak daruje svoj nektar vrijednim pčelama, čime se nadopunjuju zalihe meda, kako za same pčele, tako i za ljude.

Dlakavi grašak potpuno je jestiva biljka, bogata biljnim bjelančevinama, a pogodna je za prehranu ljudi i domaćih životinja. Njegove mlade stabljike i lišće ljudi koriste kao povrće, a sjemenke mogu zamijeniti hranjivu i zdravu leću. Nijemci su aktivno koristili grašak za hranu tijekom Prvog svjetskog rata, iako im to nije pomoglo da postanu pobjednici, već su pomogli očuvanju svoje nacije za buduće pobjede i poraze.

Naravno, u uvjetima današnjeg obilja, malo bi ljudi palo na pamet uzgajati Dlakavi grašak na svom mjestu u komercijalne svrhe. Ali sjećanje na njegove najbolje kvalitete neće biti nimalo suvišno.