Tajne Kućnog Vrta. 5. Dio

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:40

U ovom broju "Tajne domaćeg vrta" želio bih se detaljnije zadržati na uzgoju takve kulture na prozorskoj dasci kao što je zimi zeleni luk. To je ono što domaćice zimi najčešće traže biljke za kuhanje. A samo stavljanje hrpe svježe narezanog zelenog luka s borščem ili komadića slanine za večeru ili ručak bit će izvrstan vitaminski dodatak vašoj uobičajenoj zimskoj hrani

Zašto zeleni luk?

Domaći luk uzgojen je kao nijedan drugi zeleni usjev. A vitamina u njemu je bezbroj. Sadrži posebno puno posebnih eteričnih ulja i vitamina C, koji se odupru virusima i prehladama, podržavaju ljudski imunitet zimi, punim epidemija i prehlada.

Lakši od luka, kod kuće se ne uzgaja niti jedna druga kultura. U načelu će rasti na bilo kojem tlu ili samo u vodi. No, morate znati samo nekoliko čimbenika koji će poboljšati njezin rast, povećati prinos i učiniti ga stabilnim. Ako uzmete u obzir sve ove čimbenike, tada ćete vi i vaša obitelj dobiti zeleni luk za cijelo razdoblje od kasne jeseni do svibnja u željenom volumenu. Ovo su točke koje treba zapamtiti kod uzgoja zelenog luka kod kuće.

I u vlazi i u tlu

Sasvim je moguće uzgajati zeleni luk kod kuće na dva poznata načina. Prva, nama najpoznatija, je po hidroponici, ili, jednostavnije, u vodenom okruženju (u čaši, u staklenci). Druga metoda je u zemlji.

Možete napraviti takav mini krevet kako biste smanjili površinu na prozorskoj dasci koju zauzima luk.

U njemu napravite rupe, dodate zemlju, položite luk, okrećući ga prema rupi s dijelom iz kojega će kasnije izrasti zelene strelice. Zatim ponovno dodajte zemlju, ponovo stavite lukovice.

Kada se koristi hidroponska metoda, takav se spremnik ne može napuniti zemljom, već, na primjer, rezanom mineralnom vunom. S njim morate raditi samo u rukavicama kako ne bi došlo do upale na koži ruku.

Odabir pravog sjemenskog luka

Mladi luk će proizvesti izvrsnu žetvu svojih zelenih listova, ako se izabere prava lukovica iz koje će rasti. Odaberite guste, okrugle lukovice bez truleži. Korijen luka treba biti dobro oblikovan i velik. Dobro je ako su takve lukovice već malo klijale. Proklijale lukovice vjerojatnije će dobiti zelene strelice. Zdrava žarulja trebala bi imati sjajnu kožu.

Za lukovice koje nisu proklijale, lagano odrežite glavu lukovice paralelnom linijom prema korijenu. To će ubrzati oslobađanje zelenog pera iz žarulje. Prilikom sadnje lukovice u zemlju, potrebno ju je prethodno namočiti u vodi kako bi se ubrzalo klijanje perja. Kada ga sadite hidroponski, lukovice ne morate namakati.

Raspon temperatura za uzgoj perja luka

Općenito, luk je otporan na hladno vrijeme. Čak i ako raste na otvorenom polju u vrtu. Za otpuštanje strelica, optimalna temperatura za to je oko 20 stupnjeva sa znakom plus. No, luk ne može podnijeti pretjerano zagrijavanje. Na primjer, iz grijaće baterije ili od sunčeve svjetlosti. Kako bi pero bilo prije istjerano, možete povećati utjecaj na žarulju s temperaturom do 24 stupnja plus. No, ako temperatura poraste iznad ove vrijednosti, od 27 do 30 stupnjeva, ova će tehnika zaustaviti rast zelenila u blizini žarulje.

Kakvo tlo voli luk?

Ako više volite hidroponiku, lukovice morate postaviti u otopinu tako da u njoj ne plutaju, inače će početi truliti. Na primjer, luk stavite u čašu ili staklenku - prekrijte ga kartonom s prorezom u sredini i stavite luk u vodu s korijenjem u utoru. Voda bi trebala sadržavati samo svoje korijenje.

Luk je neutralan prema dodatnoj vlažnosti. Tamo je? Dobro. Ne? Preživjet će. No ako poprskate pero luka koje je pustilo samo klice, bit će sočnije. Potrebno je prskati po perju, a ne po lukovici.

Prilikom uzgoja luka u tlu - dajte prednost neutralnim tlima s neutralnom kiselošću (PH 6-7). Također, tlo bi trebalo biti labavo, dobro drenirano. Luk ne voli gusto tlo. Tlo možete razrijediti humusom ili posebnim punilom poput vermikulita za bolju drenažu i rastresitost.

Druga mudrost

Luk će, u načelu, bez dodatnih gnojiva. Kao eksperiment, možete koristiti složena gnojiva za bolji rast i veće prinose. Ali nema predoziranja!

Prilikom sadnje luka u posudu, staklenku ili drugo stanište, instalaciju nemojte odmah stavljati na prozorsku dasku. Ostavite luk da "juri" na hladnom, zasjenjenom mjestu kako bi formirao korijenov sustav. To bi trebalo biti učinjeno u roku od 7-10 dana.

Tada luku morate odmah dati puno dnevnog svjetla. Najlakši način za to je zastakljena lođa. Ali mraza ne smije biti! Zagrijte prostoriju tako da se luk ne smrzne, nedostatak svjetla nadopunite fluorescentnim svjetiljkama ili posebnim svjetiljkama za rast biljaka i dodatnu rasvjetu. Luku se može davati svjetlo danonoćno. Zato nemojte gasiti lampe noću.

Ako je sunce izvan prozora prevruće i jako, zamotajte posudu s lukom u foliju. Odnosno, kao što je gore spomenuto, za dobar rast i berbu, luku je potrebno osigurati temperaturu zraka do 24 stupnja Celzijusa i puno svjetla.