2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:40
Zahvaljujući pčelama, u našem životu postoji mnogo jedinstvenih proizvoda koji su korisni za zdravlje. Jedan od njih je pčelinji pelud. Krajem 20. stoljeća ljudi su naučili kako doći do peludi bez pomoći pčela, no pokazalo se da je upravo polen pčela imao više prednosti nego pelud cvijeća
Svi proizvodi koje su stvorile pčele smatraju se ljekovitim već mnogo stoljeća. Korištenje pčelinjeg peludi danas postaje sve popularnije. U prirodi se njime hrane mlade pčele - jedna žlica dovoljna je da pčela ne gladuje mjesec dana. Ali što je pelud dobro za ljude?
1. Koristi peludi za zdravlje
* Bogat proteinima, vitaminima i antioksidansima.
Sastav pčelinjeg peludi sadrži veliku količinu hranjivih tvari i minerala, mnoge vitamine, folnu kiselinu, aminokiseline.
* Uključuje svojstva antibiotika. Antiseptička svojstva peludi pomažu u ubijanju mnogih štetnih bakterija.
* Blagotvorno djeluje na srce i krvožilni sustav. Pozitivno djeluje na krv poboljšavajući performanse i revitalizirajući bijele i crvene stanice. Povećava hemoglobin, normalizira kolesterol. Rutin poboljšava cirkulaciju krvi, smanjuje rizik od srčanog i moždanog udara, jer pomaže u jačanju kapilara.
* Pomaže u jačanju imunološkog sustava. Konzumacija peludi povećava broj limfocita, gama globulina i proteina, potiče eliminaciju štetnih tvari. Potiče proizvodnju antitijela koja štite tijelo od bolesti.
* Štiti od alergija Uključivanje peludi u prehranu pomaže imunološkom sustavu u proizvodnji antitijela koja štite od alergijskih reakcija.
* Povećava snagu i energiju. Pelud se smatra učinkovitim u poboljšanju atletskih performansi kod sportaša. Povećava izdržljivost, pomaže u smanjenju otkucaja srca.
* Blagotvorno djeluje na reproduktivni sustav. Potiče funkciju jajnika, poboljšava sposobnost jajašca da izdrži razdoblje inkubacije.
* Poboljšava stanje kože Ostavlja kožu zdravom i sjajnom. Dio je mnogih krema, kao i lijekova za rješavanje pelenskog osipa ili ekcema.
2. Je li sigurno uzimati pelud?
Kratkotrajna konzumacija peludi apsolutno je bezopasna. No, postoje neke preporuke za osobe za koje pelud možda nije siguran, stoga ga je potrebno uzimati u malim dozama, a u slučaju nuspojava hitno posjetiti liječnika. Kontraindikacije:
* Prisutnost alergije na bilo koji pčelinji proizvod, koja može dovesti do anafilaktičkog šoka - pojavljuju se otežano disanje, urtikarija, edemi i drugi opasni fenomeni.
* Trudnicama i dojiljama nije preporučljivo jesti hranu koja sadrži pčelinji pelud.
* Neki lijekovi nisu kompatibilni s pčelinjim proizvodima (na primjer, razrjeđivači krvi).
3. Kako odabrati pravi svježi pelud i granule
Pelud bi trebala biti visoke kvalitete, a granule visokokvalitetnog peludi mekane, mirisne i podatne. Ne birajte pasterizirani ili zagrijani grah (trebao bi biti žut ili smeđi). Preporučuje se uzimanje peludi prikupljene iz najbliže regije. Polen ima drugačiji okus - sladak, orašast ili gorak, ovisno o tome gdje pčele žive.
4. Kako pravilno skladištiti i uzimati pelud
Sirovi pelud prikladan je za konzumaciju, budući da se zagrijavanjem mijenjaju njegove aktivne tvari i pogoršava kvaliteta njegovih nutritivnih svojstava. Može se dodati u smoothie, sokove od povrća ili voća, salatu ili desert.
Kako se spriječilo stvaranje plijesni na peludi, čuvajte je u hladnjaku u dobro zatvorenoj posudi kako biste spriječili ulazak vlage. Dopušteno je skladištenje kapsula i tableta u redovnoj prostoriji.
5. Nekoliko recepata za uzimanje peludi
Postoji mnogo načina za konzumiranje peludi. Na primjer, evo nekoliko originalnih i ukusnih recepata za pripremu umaka i slastica:
* Preljev za salatu s medom i senfom s dodatkom peludi, maslinovog ulja, limunovog soka, prirodnog jabučnog octa, češnjaka, začina.
* Pire od peludi, bademovog mlijeka, banane, prirodnog meda, svježih datulja, sezama i cimeta. Ovaj sastav daje energiju za cijeli dan.
* Pelud se može konzumirati istodobno s pečenim kakaovskim krupicama, dodajući orahe i bademe, datulje, malo morske soli.
* Možete napraviti tartufe s peludom i kakaom. Isecite im datulje, dodajte med, morsku sol, sve promiješajte i od smjese napravite kuglice. Zatim se ohlade u hladnjaku.
Preporučeni:
Prednosti Planinskog Pepela I Berbe Plodova
Iako planinski pepeo donosi plodove u kolovozu-rujnu, bobice se mogu brati mnogo kasnije. Početkom jeseni odrežu se radi skladištenja u sirovom stanju, a bliže studenom, kada nakon prvih mrazeva gubi okus gorčine - za pripremu zimskih pripravaka
Nove Tehnologije - Prednosti Indukcijske Ploče Za Kuhanje
Napredak ne miruje, a stigao je i do naših kuhinja, točnije do peći. Novi indukcijski štednjaci polako, ali sigurno počinju zamjenjivati plinske i električne modele koji su dugo služili vjerno. Koje su prednosti ovih peći i kako odabrati jela za njih?
Prednosti Magneta Za Biljke
Posebnost planeta Zemlje je prisutnost elektromagnetskog polja oko njega. Život je nastao i razvija se pod utjecajem ovog polja. Koristeći prirodni magnetizam našeg ogromnog planeta, ljudi su naučili primati magnetiziranu vodu. Takva voda povoljno utječe na razvoj ne samo ljudskog tijela, već i na rast biljaka
Prednosti Tansyja
Stanovnik ruskih polja i korova ljetnikovaca, biljka Pizhma poznata je po svojim ljekovitim svojstvima koja se naširoko koriste u medicini. No, tansy ima i niz kulinarskih prednosti koje čovjek nezasluženo zaboravlja. No, u stara vremena, listovi tansy vrlo su se aktivno koristili u pripremi raznih jela
Zdravstvene Prednosti Peršina Za Koje Možda Niste Znali
Teško je zamisliti svoj život bez zelenila: bez luka, kopra, peršina. Oni nadopunjuju svako jelo. I čini se da nema nikoga tko ne voli ove biljke. No, pokazalo se da o njima znamo jako malo
