Sorta špinata

Sadržaj:

Video: Sorta špinata

Video: Sorta špinata
Video: ШПИНАТ – «генерал» всей зелени. В чем польза и вред шпината для человека. 2024, Svibanj
Sorta špinata
Sorta špinata
Anonim
Sorta špinata
Sorta špinata

Vani je zima, ali revni vrtlari već kuju planove za sljedeću sjetvenu sezonu. I preporučljivo je ne zaboraviti staviti sjetvu zelenih usjeva u ovaj raspored. Iako imaju skromnu nutritivnu vrijednost, pružaju ogroman vitamin i imaju ljekovita svojstva

Povrće špinat

Zanimljiva značajka špinata je da se, za razliku od drugog zelja, konzumira više kuhano. Od ovog vitaminskog zelja pripremaju se juhe i pire krumpir, umaci. Inače, osim visokog sadržaja vitamina, špinat je bogat i proteinima. Još jedno vrijedno svojstvo je sadržaj soli željeza, pa se špinat preporučuje za anemiju i koristan je za tuberkulozu.

Treba imati na umu da ovo zdravo zelenilo ima svoje kontraindikacije. Osobito oni koji boluju od gihta, te bolesti jetre i bubrega, moraju biti oprezni u upotrebi špinata.

Jedna od prednosti špinata je to što je vrlo prijateljski nastrojen prema tlu. Osim toga, dobro podnosi mrazno vrijeme i duga hladna razdoblja.

Zeleni špinat dostupan je već tri tjedna nakon sjetve. Gredice sa špinatom mogu se koristiti kao prethodni usjevi za drugo povrće i kao kompaktor među ostalim usjevima. Uzgaja se i na otvorenom polju i u staklenicima, u rasadnicima.

Slika
Slika

Sjetva se započinje u dva roka: u rano proljeće i u drugoj polovici ljeta. Također je moguće izvesti ozime usjeve. U tom slučaju planiraju se za rujan-listopad, a gredice su za zimu skrivene ispod sloja humusa ili vrhova drugih vrtnih kultura.

Za sjetvu se gredice izrađuju s razmakom redova oko 15-20 cm. Dubina sjetve je oko 1,5-2 cm. Za dobivanje vitaminskih proizvoda ranije u proljeće preporučuje se korištenje prijenosnih skloništa. Njega se sastoji u čestom zalijevanju - zahvaljujući tome, zelje je nježnijeg okusa. Također se preporučuje hranjenje amonijevim nitratom.

Novozelandski špinat

Unatoč sličnim nazivima, to je jedino što ove vrtne špinate i novozelandski špinat povezuje, budući da pripadaju različitim obiteljima. Prednost ovog usjeva je u tome što, za razliku od povrtnog špinata, može proizvoditi svježe zelje tijekom cijelog ljeta. Ima izvrsnu sposobnost povećanja prinosa novih izdanaka nakon svakog rezanja. Ali obični špinat stari po vrućem vremenu, ide u strelicu.

Još jedna značajka novozelandskog špinata je to što je termofilna kultura. Postoji razlog za početak usjeva tek nakon što prijeti prijetnja povratnih mrazeva.

Slika
Slika

Sjenoviti kutak pogodan je za uređenje kreveta. Omogućiti obitelji vitaminsko zelje tijekom tople sezone. Stručnjaci preporučuju sadnju desetak biljaka. No potrebna im je velika površina za hranjenje - oko 50 x 50 cm. Kako mjesto ne bi bilo prazno dok raste novozelandski špinat, rotkvice se mogu staviti u prolaze ili prostor sabiti s drugim usjevima ranog sazrijevanja.

U regijama s relativno toplom klimom, razmnožavanje se provodi sijanjem sjemena izravno u zemlju. Nedostatak ove metode je to što sjemenke mogu proklijati u roku od dva tjedna s dugim vremenskim odmakom. Kako bi zelje ravnomjerno i prijateljski raslo, bolje je uzgajati ovaj proizvod kroz sadnice.

Zeleni će se pokazati ukusnijim ako krevete obilno zalijevate, kao i gnojite spojevima dušika. Osim toga, briga bi trebala uključivati otpuštanje gredica, uklanjanje korova od korova. Berba se obavlja jednom tjedno. Za hranu se koriste mladi izdanci duljine oko 10 cm. Kako bi se produljilo vrijeme berbe, koriste se zakloni od filma.

Preporučeni: