2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:40
Ljetna sezona daje čovjeku tri svježine: zrak, povrće i voće, svježe iscijeđen sok. Srećom, danas kućanski aparati u kuhinji više nisu luksuz. Aparati za preradu hrane, električni mlinovi za meso, mikseri, miješalice, sokovnici pomažu u raznolikosti jelovnika, dajući osobi snagu i tjelesni polet
Dacha nudi širok raspon zelenila, povrća i voća za dobivanje svježe cijeđenog soka, čije koristi, mislim, ne trebaju nikoga uvjeravati. Glavna stvar je odgurnuti lijenost, raspakirati sokovnik, usamljeno se stisnuti u kutu kuhinje ili stajati na najvišoj kuhinjskoj polici, te obradovati sebe i svoje ukućane osvježavajućim vitaminskim napitkom.
Proizvodnja bez otpada
Sviđa mi se što se u ljetnim vikendicama nikakav otpad od hrane ne šalje u kantu za smeće, doprinoseći rastu urbanih odlagališta koja su se pretvorila u pošast gradova, ali nastavljaju raditi na povećanju prinosa vašeg vrtlarskog gospodarstva. Cijeđenje soka pretvara se u proizvodnju bez otpada: čišćenje šaljemo u kompost; kolače od povrća dodajte u salate ili pripremite prilog za sekundu mesa; pijemo sok.
Sok od rabarbare
Najraniji "povrće" je rabarbara. Sok iz peteljki bogat je vitaminima C i P, mineralnim solima i organskim kiselinama. Takva zajednica normalizira probavu, cirkulaciju krvi i poboljšava rad bubrega. Ali teško da možete popiti čašu soka samo od rabarbare, koja ima prejak okus. Poželjno je dodati ga drugim sokovima od voća ili povrća. Žlica soka od rabarbare dobar je dodatak čaši soka od jabuke ili mrkve. Možete im dodati žlicu meda.
Da bi se dobio sok, rabarbara se mora oguliti, izrezati na komade i staviti kuhati vodu. Tek nakon toga uključujemo sokovnik.
Sok od mrkve
Volim sok od mrkve zbog njegove svijetle, vesele boje; jačanje imunološkog sustava; održavanje vida umornog od monitora računala; povećan apetit.
Sok od mrkve posebno je koristan za dojilje, dok je za bebe prerano da pijuckaju čašu soka. Kroz majčino mlijeko sva će se korisna svojstva mrkve prenijeti na dijete.
Sok od rajčice
Nečije rajčice već počinju sazrijevati. Još nekoliko tjedana i možete počastiti svoje tijelo svježe iscijeđenim sokom od rajčice koji sadrži cijeli niz sastojaka korisnih za ljude.
Sok od rajčice stvara životnu udobnost, doprinosi pravilnom metabolizmu u tijelu, uklanjajući štetne toksine iz njega. Pomaže tijelu da ne podlegne raku, pomaže u regulaciji razine šećera u krvi. Odnosno, sok od rajčice također je koristan za dijabetičare.
Sok od rajčice bitan je za starije osobe jer ima sposobnost smanjenja očnog tlaka. Povećava količinu posebnog proteina u krvi, hemoglobina, koji štiti tijelo od gladovanja kisikom.
Ako u čašu soka od rajčice dodate malo maslinovog ulja, zdrobljenih oraha ili sitno naribanog sira, sok će moći jasnije pokazati sve svoje korisne kvalitete.
Ako imate čir na želucu ili pogoršanje gastritisa, bolje se suzdržite od soka.
Sok od repe
Sok od cikle skladište je korisnih elemenata koji pomažu u borbi protiv bolesti i jačanju kardiovaskularnog sustava. Pomaže u proizvodnji crvenih krvnih stanica, nosaču kisika. No, ne pije se odmah nakon procesa predenja. Neka stane par sati sa strane i riješi se oksalne kiseline. Ali čak i nakon toga bit će bolje popiti ga, pomiješajući ga, na primjer, sa sokom od mrkve.
Ostalo povrće
Za sok na selu prikladni su rotkvice, daikon, bijeli kupus, bundeva, pa čak i krastavci. I sve ostalo što raste u vašim krevetima.
Sokovi od bobica i voća
A ako nemate samo krevete, već i bobičasto voće i voćnjak, onda nema ograničenja za vašu kreativnost. Možete napraviti i homogene sokove i razne koktele.
Neki dan smo napravili sok od grožđa (iako kupljeno). To je izgledalo ovako:
I evo ovako skromnog brzog doručka:
Niste lijeni koristiti sokovnik?
Preporučeni:
Nedostaci Previsokih Ograda U Zemlji
Mnogim ljetnim stanovnicima visoka ograda izgleda kao pravo uporište pouzdanosti, međutim, osim ove i nekih drugih prednosti, takve ograde nisu bez određenih nedostataka, a, usput rečeno, ti nedostaci i nisu tako mali! Štoviše, ponekad previsoke ograde mogu povrijediti prava i legitimne interese susjeda! Pa zašto, u nekim slučajevima, doista ima smisla napustiti previsoku ogradu?
Prednosti Svježe Cijeđenih Vrtnih Sokova
Svi znaju o korisnosti svježe cijeđenih sokova iz vlastitih proizvoda uzgojenih u zemlji. No, kako se izražava ta korisnost? A koji se sokovi doista mogu nazvati korisnima?
Sok Od Cikle Za Zdravlje
Cikla je nevjerojatno zdravo povrće koje se može koristiti u raznim jelima. Od sirove repe dobiva se zdrav sok s velikom količinom vitamina. Razgovarajmo o njegovim svojstvima
Domaći Sok Od Rajčice
Danas u trgovini možete kupiti sve. No, svejedno, hostese se i dalje pripremaju za buduću uporabu. To se odnosi i na pripremu soka od rajčice kod kuće. Naravno, s tim se morate petljati, ali vrijedi. Mnoge domaćice koriste sokovnik za pripremu soka od rajčice kod kuće. Ali upućeni savjetuju da to ne rade, tk. sokovnik istiskuje samo sok, a zdrava se pulpa baca zajedno sa sjemenkama i kožom. Rajčice je najbolje samljeti kroz sito
Kako Sakupljati Brezov Sok?
Sok od breze nije samo vrlo ukusan, već je i iznimno koristan, jer sadrži impresivnu količinu vitamina B i C skupine, saharozu i sve vrste hranjivih tvari koje omogućuju ne samo jačanje imunološkog sustava, već i značajno poboljšanje općenito -biće. Zato si s početkom proljeća ne biste trebali uskratiti zadovoljstvo da čudesni sok dobijete ravno sa stabla! Čak i dijabetičari smiju piti takav sok, jer se brezov šećer, koji se naziva i ksilitol, vrlo brzo apsorbira
